【都道府県】サクラマスの産地・漁獲量ランキング

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日本のサクラマス漁獲量の概要

日本のサクラマス漁獲量ランキングのアイキャッチ

サクラマスの漁獲量、日本一は北海道です。

2位以降の順位とシェア・推移についても、表とグラフで掲載しています。
目次から任意の項目にジャンプすることもできます。

※内水面(河川や湖など)の漁獲量は農林水産省の統計データの数値をもとにしていますが、相対的に漁獲量が少なく調査対象外であったり、都道府県によってはデータが非公表であったりする場合があります。
※全国順位や全国シェアは当サイトで算出したものですが、上記の非公開データ等を含まない順位およびシェアですので、ご留意ください。

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最新ランキングと国内シェア

※「最新」の意味について:農林水産省による漁獲量調査の確報が公表される時期は「年末から数えて、およそ12~13ヶ月後」です。そのため、2020年(令和2年)の漁獲量については、2021年12月以降の更新になると思われます。
※漁獲量のランキングやシェアです。養殖の分は含んでいません。

日本のサクラマス漁獲量の割合グラフ2019年

・サクラマス漁獲量の日本一は北海道で、全国シェアは41.7%です(2019年)。

・漁獲量1位の北海道、2位の新潟県、3位富山県の3道県あわせて、国内漁獲量の約75%を漁獲しています。

順位都道府県漁獲量全国シェア
全国計12 (t)100%
1位北海道5 (t)41.7%
2位新潟2 (t)16.7%
2位富山2 (t)16.7%
4位岩手1 (t)8.3%
4位山形1 (t)8.3%
表:都道府県別のサクラマス漁獲量と全国シェア(2019年)
※都道府県名のクリックで、各都道府県の特産物一覧ページを開きます。
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養殖生産量の推移

日本のサクラマス漁獲量の推移グラフ2019年まで
年次全国計北海道新潟富山岩手山形その他
2008年15450114
2009年17651005
2010年14521213
2011年362162313
2012年18931212
2013年11421211
2014年11322211
2015年13722110
2016年12432111
2017年8321110
2018年12721101
2019年12522111
表:日本のサクラマス漁獲量の推移(単位:トン)

・国産サクラマスの漁獲量は、年ごとのバラつきが大きいものの、おおむね横ばいで推移しています。


【参考資料について】
ランキング表やグラフ等(個別に出典または引用表記のあるものを除く)は、農林水産省・水産庁またはFAO(国際連合食糧農業機関)によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。

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