「食品表示」に関するコンテンツの一覧です。
上級者・事業者向け
消費者庁の食品表示基準Ｑ＆Ａの質問文一覧を、クイズ形式（答えを開閉できる形式）で参照できるコンテンツです。
「食品表示基準」をどのように見ていくか、その考え方の解説が主です。拡充予定ですが、執筆に結構なパワーが必要なため、更新頻度は低めです。
食品表示検定の勉強方法（上級まで）を合格者目線で、資格のメリットや業界評価を食品メーカー目線で書いています。
食品表示検定の対策用。暗記事項をゴロで覚えられます。アレルギー、遺伝子組換え、添加物用途名など。
初心者・消費者向け
最近話題の「ラベルレスボトル」。「表示ラベルの無い商品の食品表示」について解説しています。実物のレビューと、制度としての解説と両方あります。
市販品の食品表示を解説レビューする企画です。正しい表示を見ていくものです。表示違反品を指摘してＧメンめいたことをする企画ではありません。
消費者・初心者向けに食品表示の見方を解説しています。拡充予定ですが、現時点では記事は少なめです。
