富山市民の食費の概要
富山市民の食費(食料全体への支出)は全国8位で、1世帯当たり1,007,214円となっています(2020年)。
富山市の一世帯当たり支出額(食費)を大分類別に見ると、調理食品が全国平均より15.52%ほど多いのに対して、肉類は全国平均-7.14%と少ない特徴が見られます(2020年)。
大分類 | 富山市 | 全国平均 | 対全国平均 |
---|---|---|---|
食料全体 | 1,007,214円 | 962,373円 | +44,841円(+4.66%) |
穀類 | 86,052円 | 82,018円 | +4,034円(+4.92%) |
魚介類 | 87,627円 | 77,341円 | +10,286円(+13.30%) |
肉類 | 91,997円 | 99,072円 | -7,075円(-7.14%) |
乳卵類 | 48,306円 | 49,516円 | -1,210円(-2.44%) |
野菜・海藻 | 118,761円 | 112,230円 | +6,531円(+5.82%) |
果物 | 45,746円 | 40,630円 | +5,116円(+12.59%) |
油脂・調味料 | 44,709円 | 47,749円 | -3,040円(-6.37%) |
菓子類 | 93,577円 | 85,534円 | +8,043円(+9.40%) |
調理食品 | 153,062円 | 132,494円 | +20,568円(+15.52%) |
飲料 | 59,091円 | 59,788円 | -697円(-1.17%) |
酒類 | 52,967円 | 46,276円 | +6,691円(+14.46%) |
外食 | 125,319円 | 129,726円 | -4,407円(-3.40%) |
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※47都道府県庁所在地+政令指定都市(川崎市、相模原市、浜松市、堺市、北九州市)の計52都市が対象の調査です(全ての市町村ではありません)。
※二人以上の世帯(=単身世帯を除く世帯)当たりの数値を掲載しています。
また、品目別の詳細についても、支出額とその全国順位に加え、データがある品目については消費量とその全国順位を掲載しています(目次から任意の項目にジャンプできます。)
穀類への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
穀類 | 86,052円 | 10位 | … | … |
-米 | 25,280円 | 13位 | 72.54kg | 9位 |
-パン | 32,644円 | 17位 | 47,315g | 16位 |
-食パン(プレーンパン) | 10,427円 | 24位 | 21,079g | 23位 |
-味付きパン | 22,217円 | 19位 | 23,164g | 14位 |
-麺類 | 21,572円 | 11位 | 40,783g | 12位 |
-生うどん・そば | 3,363円 | 36位 | 10,420g | 28位 |
-乾うどん・そば | 3,022円 | 7位 | 3,511g | 24位 |
-パスタ | 1,350円 | 34位 | 3,097g | 41位 |
-中華麺 | 4,945円 | 17位 | 9,625g | 22位 |
-カップ麺 | 6,141円 | 6位 | 4,810g | 10位 |
-即席麺 | 2,158円 | 25位 | 2,875g | 26位 |
-他の麺類(ビーフン等) | 592円 | 34位 | 504g | 44位 |
-米・パン・麺類以外の穀類 | 6,556円 | 12位 | 10,131g | 14位 |
-小麦粉 | 711円 | 28位 | 2,855g | 22位 |
-餅(もち) | 2,929円 | 1位 | 3,298g | 3位 |
-他の穀類(麦・粟・パン粉等) | 2,916円 | 46位 | 3,660g | 43位 |
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魚介類への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
魚介類 | 87,627円 | 5位 | … | … |
-生鮮魚介 | 52,081円 | 2位 | 31,068g | 3位 |
-鮮魚 | 48,405円 | 1位 | 29,222g | 2位 |
-まぐろ(鮮魚) | 5,043円 | 22位 | 2,292g | 18位 |
-あじ(鮮魚) | 1,718円 | 7位 | 1,163g | 10位 |
-いわし(鮮魚) | 444円 | 22位 | 475g | 28位 |
-かつお(鮮魚) | 799円 | 44位 | 490g | 41位 |
-かれい(鮮魚) | 823円 | 27位 | 674g | 20位 |
-さけ(鮮魚) | 6,559円 | 3位 | 3,530g | 5位 |
-さば(鮮魚) | 1,112円 | 11位 | 1,094g | 10位 |
-さんま(鮮魚) | 365円 | 40位 | 233g | 46位 |
-たい(鮮魚) | 854円 | 28位 | 429g | 32位 |
-ぶり(鮮魚) | 6,990円 | 1位 | 4,775g | 1位 |
-いか(生鮮) | 3,291円 | 2位 | 1,972g | 5位 |
-たこ(生鮮) | 1,303円 | 28位 | 535g | 35位 |
-えび(生鮮) | 3,676円 | 8位 | 2,064g | 3位 |
-かに(生鮮) | 1,855円 | 18位 | 938g | 5位 |
-他の鮮魚(穴子・鱈・鮎等) | 7,646円 | 16位 | 5,481g | 10位 |
-さしみ盛合わせ | 5,927円 | 5位 | 2,255g | 2位 |
-貝類 | 3,675円 | 16位 | 1,863g | 38位 |
-浅利(あさり) | 634円 | 39位 | 503g | 45位 |
-蜆(しじみ) | 575円 | 8位 | 350g | 9位 |
-牡蠣(かき) | 475円 | 45位 | 197g | 50位 |
-帆立(ほたて) | 1,318円 | 12位 | 548g | 17位 |
-他の貝(鮑・さざえ・赤貝等) | 673円 | 5位 | 316g | 11位 |
-塩干魚介 | 13,129円 | 32位 | 7,691g | 16位 |
-塩さけ | 2,873円 | 11位 | 2,062g | 9位 |
-たらこ | 2,093円 | 21位 | 804g | 14位 |
-しらす干し | 1,121円 | 33位 | 292g | 41位 |
-干しあじ | 465円 | 29位 | 385g | 26位 |
-他の塩干魚介(いくら・桜えび・いりこ等) | 6,577円 | 37位 | 4,046g | 23位 |
-魚肉練製品 | 8,943円 | 17位 | … | … |
-揚げかまぼこ | 2,068円 | 27位 | … | … |
-ちくわ | 1,339円 | 43位 | … | … |
-かまぼこ | 4,178円 | 4位 | … | … |
-他の魚肉練製品(はんぺん・つみれ等) | 1,358円 | 23位 | … | … |
-他の魚介加工品 | 13,475円 | 10位 | … | … |
-かつお節・削り節 | 593円 | 48位 | 168g | 37位 |
-魚介の漬物 | 7,125円 | 2位 | … | … |
-魚介のつくだ煮 | 678円 | 34位 | … | … |
-魚介の缶詰・瓶詰 | 2,382円 | 45位 | … | … |
-塩辛・酒盗・さきいか等 | 2,697円 | 30位 | … | … |
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肉類への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
肉類 | 91,997円 | 39位 | … | … |
-生鮮肉 | 71,256円 | 42位 | 46,636g | 49位 |
-牛肉 | 19,328円 | 35位 | 5,986g | 41位 |
-豚肉 | 32,374円 | 26位 | 22,125g | 31位 |
-鶏肉 | 13,576円 | 47位 | 14,036g | 51位 |
-合いびき肉 | 3,663円 | 23位 | 3,060g | 16位 |
-他の生鮮肉(馬肉・羊肉・鴨肉等) | 2,315円 | 45位 | 1,402g | 40位 |
-加工肉 | 20,740円 | 5位 | … | … |
-ハム | 5,324円 | 16位 | 2,939g | 12位 |
-ソーセージ | 8,705円 | 6位 | 6,404g | 7位 |
-ベーコン | 3,192円 | 12位 | 1,921g | 12位 |
-他の加工肉(コンビーフ・蜂の子等) | 3,519円 | 8位 | … | … |
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乳卵類への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
乳卵類 | 48,306円 | 30位 | … | … |
-牛乳 | 16,551円 | 16位 | 82.59L | 15位 |
-乳製品 | 22,514円 | 33位 | … | … |
-粉ミルク | 324円 | 45位 | … | … |
-ヨーグルト | 13,605円 | 30位 | … | … |
-バター | 1,361円 | 27位 | 607g | 27位 |
-チーズ | 6,627円 | 27位 | 3,988g | 27位 |
-他の乳製品(練乳・生クリーム等) | 597円 | 37位 | … | … |
-卵 | 9,241円 | 42位 | 38,010g | 5位 |
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野菜・海藻への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
野菜・海藻 | 118,761円 | 17位 | … | … |
-生鮮野菜 | 76,935円 | 19位 | 181,424g | 18位 |
-葉茎菜類 | 24,129円 | 20位 | 66,705g | 12位 |
-キャベツ | 3,415円 | 17位 | 20,425g | 6位 |
-ほうれんそう | 2,494円 | 12位 | 3,521g | 7位 |
-はくさい | 1,487円 | 14位 | 8,720g | 23位 |
-ねぎ | 2,964円 | 41位 | 4,455g | 33位 |
-レタス | 2,212円 | 45位 | 5,374g | 43位 |
-ブロッコリー | 3,422円 | 1位 | 6,352g | 4位 |
-もやし | 1,188円 | 14位 | 8,616g | 4位 |
-他の葉茎菜(小松菜・春菊・パセリ等) | 6,947円 | 26位 | 8,081g | 35位 |
-根菜類 | 20,626円 | 9位 | 67,743g | 10位 |
-さつまいも | 1,259円 | 20位 | 2,714g | 31位 |
-じゃがいも | 3,529円 | 2位 | 12,178g | 4位 |
-さといも | 1,171円 | 4位 | 1,732g | 14位 |
-だいこん | 1,670円 | 32位 | 12,817g | 21位 |
-にんじん | 2,669円 | 25位 | 9,054g | 15位 |
-ごぼう | 1,008円 | 30位 | 1,500g | 31位 |
-たまねぎ | 3,116円 | 38位 | 18,469g | 24位 |
-れんこん | 1,243円 | 7位 | 1,332g | 14位 |
-たけのこ | 1,061円 | 4位 | 1,156g | 5位 |
-他の根菜(かぶ・やま芋・にんにく等) | 3,900円 | 19位 | 5,393g | 23位 |
-葉茎菜・根菜以外の野菜 | 32,181円 | 27位 | 46,132g | 40位 |
-さやまめ | 1,522円 | 35位 | 1,351g | 40位 |
-かぼちゃ | 1,858円 | 10位 | 4,588g | 16位 |
-きゅうり | 3,397円 | 33位 | 7,348g | 33位 |
-なす | 2,191円 | 27位 | 3,696g | 43位 |
-トマト | 8,475円 | 23位 | 10,948g | 38位 |
-ピーマン | 2,307円 | 26位 | 2,582g | 40位 |
-生しいたけ | 2,427円 | 6位 | 1,818g | 13位 |
-しめじ | 1,819円 | 37位 | 2,616g | 45位 |
-えのきたけ | 1,739円 | 2位 | 3,769g | 3位 |
-他のきのこ(なめこ・エリンギ等) | 3,477円 | 7位 | 3,636g | 8位 |
-他の野菜(オクラ・にがうり等) | 2,969円 | 47位 | 3,808g | 48位 |
-乾物・海藻 | 10,099円 | 9位 | … | … |
-豆類 | 462円 | 30位 | … | … |
-干ししいたけ | 324円 | 28位 | 39g | 24位 |
-干しのり | 3,080円 | 21位 | … | … |
-ワカメ | 1,461円 | 31位 | 638g | 39位 |
-昆布 | 1,887円 | 1位 | 414g | 2位 |
-他の乾物・海藻(春雨・寒天・でん粉等) | 2,885円 | 34位 | … | … |
-大豆加工品 | 16,913円 | 3位 | … | … |
-豆腐 | 5,459円 | 17位 | 99.89丁 | 6位 |
-油揚げ・がんもどき | 4,815円 | 2位 | … | … |
-納豆 | 5,840円 | 11位 | … | … |
-他の大豆製品(きな粉・おから等) | 799円 | 37位 | … | … |
-他の野菜・海藻加工品 | 14,814円 | 17位 | … | … |
-こんにゃく | 1,779円 | 26位 | … | … |
-梅干し | 1,319円 | 30位 | 592g | 25位 |
-だいこん漬 | 1,229円 | 11位 | 1,488g | 16位 |
-はくさい漬 | 529円 | 27位 | 630g | 35位 |
-他の野菜の漬物(福神漬・ピクルス等) | 5,162円 | 22位 | … | … |
-昆布の佃煮 | 2,021円 | 2位 | 759g | 5位 |
-昆布以外の佃煮 | 290円 | 45位 | … | … |
-野菜缶詰・なめたけ等 | 2,486円 | 13位 | … | … |
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果物への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
果物 | 45,746円 | 7位 | … | … |
-生鮮果物 | 41,847円 | 7位 | 86,527g | 4位 |
-りんご | 5,685円 | 12位 | 12,859g | 8位 |
-みかん | 5,177円 | 4位 | 11,355g | 13位 |
-オレンジ | 1,138円 | 3位 | 2,437g | 4位 |
-みかん・オレンジ以外の柑橘類 | 2,807円 | 16位 | 5,656g | 22位 |
-梨 | 3,720円 | 3位 | 6,621g | 2位 |
-ぶどう | 3,419円 | 13位 | 2,331g | 19位 |
-柿 | 692円 | 48位 | 1,230g | 50位 |
-桃 | 597円 | 38位 | 499g | 41位 |
-すいか | 1,192円 | 32位 | 4,028g | 11位 |
-メロン | 1,155円 | 13位 | 2,602g | 5位 |
-いちご | 3,499円 | 24位 | 2,666g | 15位 |
-バナナ | 5,577円 | 17位 | 21,790g | 6位 |
-キウイフルーツ | 2,437円 | 12位 | 2,666g | 19位 |
-他の果物(マンゴー・あんず等) | 4,751円 | 17位 | 6,061g | 16位 |
-果物加工品 | 3,899円 | 17位 | … | … |
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油脂・調味料への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
油脂・調味料 | 44,709円 | 44位 | … | … |
-油脂 | 4,596円 | 44位 | 9,920g | 24位 |
-食用油 | 3,945円 | 42位 | 8,909g | 29位 |
-マーガリン | 652円 | 30位 | 1,071g | 10位 |
-調味料 | 40,113円 | 43位 | … | … |
-食塩 | 406円 | 38位 | 1,195g | 42位 |
-醤油(しょうゆ) | 1,757円 | 24位 | 5,699mL | 9位 |
-味噌(みそ) | 2,406円 | 18位 | 6,811g | 5位 |
-砂糖 | 920円 | 45位 | 3,556g | 43位 |
-酢(す) | 825円 | 37位 | 1,714mL | 39位 |
-ソース | 727円 | 36位 | 1,432mL | 34位 |
-ケチャップ | 613円 | 48位 | 1,845g | 24位 |
-マヨネーズ | 1,427円 | 9位 | 2,918g | 10位 |
-ドレッシング | 1,732円 | 50位 | 1,891mL | 49位 |
-ジャム | 1,269円 | 26位 | 1,029g | 38位 |
-カレールウ | 1,706円 | 4位 | 1,672g | 5位 |
-乾燥スープ | 3,233円 | 49位 | … | … |
-風味調味料 | 2,362円 | 39位 | … | … |
-ふりかけ | 2,314円 | 1位 | … | … |
-つゆ・たれ | 5,097円 | 43位 | … | … |
-他の調味料(胡椒・味醂・ラー油等) | 13,318円 | 36位 | … | … |
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菓子類への支出額
品目 | 支出額 | 支出額順位 |
---|---|---|
菓子類 | 93,577円 | 9位 |
-ようかん | 755円 | 14位 |
-饅頭(まんじゅう) | 797円 | 31位 |
-他の和生菓子(大福・おはぎ・たい焼等) | 9,250円 | 12位 |
-カステラ | 707円 | 23位 |
-ケーキ | 10,141円 | 1位 |
-ゼリー | 2,320円 | 12位 |
-プリン | 1,816円 | 16位 |
-他の洋生菓子(エクレア・クレープ等) | 9,403円 | 8位 |
-煎餅(せんべい) | 6,107円 | 15位 |
-ビスケット | 3,826円 | 25位 |
-スナック菓子 | 5,983円 | 15位 |
-キャンデー | 1,972円 | 47位 |
-チョコレート | 6,968円 | 22位 |
-チョコレート菓子 | 2,034円 | 23位 |
-アイスクリーム・シャーベット | 11,184円 | 8位 |
-他の菓子(ガム・甘納豆・杏仁豆腐) | 20,312円 | 28位 |
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調理食品への支出額
品目 | 支出額 | 支出額順位 |
---|---|---|
調理食品 | 153,062円 | 3位 |
-主食的調理食品 | 53,099円 | 30位 |
-弁当 | 12,545円 | 47位 |
-寿司弁当 | 15,129円 | 13位 |
-おにぎり他 | 4,407円 | 25位 |
-調理パン | 6,106円 | 15位 |
-ピザ・たこ焼・中華まん等 | 14,912円 | 26位 |
-主食でない調理食品 | 99,963円 | 1位 |
-うなぎのかば焼き | 2,024円 | 37位 |
-サラダ | 6,332円 | 12位 |
-コロッケ | 3,084円 | 2位 |
-カツレツ | 3,137円 | 4位 |
-天ぷら・フライ | 16,019円 | 2位 |
-焼売(しゅうまい) | 943円 | 18位 |
-餃子(ぎょうざ) | 2,100円 | 18位 |
-焼き鳥 | 2,574円 | 17位 |
-ハンバーグ | 1,182円 | 43位 |
-冷凍調理食品 | 13,706円 | 1位 |
-そうざい材料セット | 10,592円 | 2位 |
-レトルト食品・精米代等 | 38,269円 | 9位 |
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飲料への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
飲料 | 59,091円 | 22位 | … | … |
-茶類 | 13,073円 | 30位 | … | … |
-緑茶(茶葉) | 2,912円 | 33位 | 685g | 36位 |
-紅茶・烏龍茶(茶葉) | 607円 | 36位 | 254g | 19位 |
-他の茶葉(麦茶・玄米茶等) | 1,754円 | 15位 | 1,690g | 7位 |
-茶飲料 | 7,800円 | 19位 | … | … |
-コーヒー・ココア | 13,995円 | 4位 | … | … |
-コーヒー | 7,203円 | 26位 | 2,880g | 24位 |
-コーヒー飲料 | 6,444円 | 1位 | … | … |
-ココア・ココア飲料 | 348円 | 35位 | … | … |
-茶類・コーヒー・ココア以外の飲料 | 32,023円 | 32位 | … | … |
-果実・野菜ジュース | 8,148円 | 15位 | … | … |
-炭酸飲料 | 7,577円 | 13位 | … | … |
-乳酸菌飲料 | 3,217円 | 47位 | … | … |
-乳飲料 | 2,109円 | 37位 | … | … |
-ミネラルウォーター | 1,780円 | 52位 | … | … |
-スポーツドリンク | 1,914円 | 2位 | … | … |
-他の飲料(豆乳・甘酒等) | 7,278円 | 27位 | … | … |
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酒類への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
酒類 | 52,967円 | 6位 | … | … |
-清酒 | 8,931円 | 4位 | 10,685ml | 3位 |
-焼酎 | 6,096円 | 25位 | 8,513ml | 23位 |
-ビール | 12,260円 | 13位 | 23.54リットル | 4位 |
-ウイスキー | 1,612円 | 35位 | 1,135ml | 32位 |
-ワイン | 3,362円 | 21位 | 3,861ml | 21位 |
-発泡酒等 | 13,765円 | 9位 | 45.15リットル | 5位 |
-チューハイ・カクテル | 5,831円 | 7位 | 16,451ml | 8位 |
-他の酒(ウォッカ・梅酒等) | 1,110円 | 29位 | … | … |
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外食への支出額
品目 | 支出額 | 支出額順位 |
---|---|---|
外食 | 125,319円 | 31位 |
-一般外食 | 113,128円 | 32位 |
-食事代(外食) | 100,010円 | 30位 |
-日本そば・うどん(外食) | 4,257円 | 43位 |
-中華そば(外食) | 6,332円 | 21位 |
-他の麺類(外食) | 1,618円 | 29位 |
-すし(外食) | 13,148円 | 18位 |
-和食(外食) | 19,271円 | 23位 |
-中華食(外食) | 3,592円 | 25位 |
-洋食(外食) | 8,630円 | 24位 |
-焼肉(外食) | 4,794円 | 39位 |
-ハンバーガー(外食) | 4,550円 | 41位 |
-社食・ピザ・お好み焼等(外食) | 33,817円 | 27位 |
-喫茶代(外食) | 4,534円 | 31位 |
-飲酒代(外食) | 8,584円 | 29位 |
-学校給食 | 12,192円 | 16位 |
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【参考資料について】
ランキング表やグラフ等(個別に出典または引用表記のあるものを除く)は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO(国際連合食糧農業機関)によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。