京都市民の食費の概要
京都市民の食費（食料全体への支出）は全国11位で、１世帯当たり993,605円となっています（2020年）。
京都市の一世帯当たり支出額（食費）を大分類別に見ると、肉類が全国平均より24.21%ほど多いのに対して、酒類は全国平均-10.72%と少ない特徴が見られます（2020年）。
| 大分類 | 京都市 | 全国平均 | 対全国平均 |
|---|---|---|---|
| 食料全体 | 993,605円 | 962,373円 | +31,232円（+3.25%） |
| 穀類 | 88,777円 | 82,018円 | +6,759円（+8.24%） |
| 魚介類 | 79,511円 | 77,341円 | +2,170円（+2.81%） |
| 肉類 | 123,053円 | 99,072円 | +23,981円（+24.21%） |
| 乳卵類 | 53,944円 | 49,516円 | +4,428円（+8.94%） |
| 野菜・海藻 | 123,602円 | 112,230円 | +11,372円（+10.13%） |
| 果物 | 41,630円 | 40,630円 | +1,000円（+2.46%） |
| 油脂・調味料 | 47,416円 | 47,749円 | -333円（-0.70%） |
| 菓子類 | 88,553円 | 85,534円 | +3,019円（+3.53%） |
| 調理食品 | 126,373円 | 132,494円 | -6,121円（-4.62%） |
| 飲料 | 54,115円 | 59,788円 | -5,673円（-9.49%） |
| 酒類 | 41,313円 | 46,276円 | -4,963円（-10.72%） |
| 外食 | 125,318円 | 129,726円 | -4,408円（-3.40%） |
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※47都道府県庁所在地＋政令指定都市（川崎市、相模原市、浜松市、堺市、北九州市）の計52都市が対象の調査です（全ての市町村ではありません）。
※二人以上の世帯（＝単身世帯を除く世帯）当たりの数値を掲載しています。
また、品目別の詳細についても、支出額とその全国順位に加え、データがある品目については消費量とその全国順位を掲載しています（目次から任意の項目にジャンプできます。）
穀類への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 穀類 | 88,777円 | 3位 | … | … |
| －米 | 24,187円 | 19位 | 63.23kg | 24位 |
| －パン | 39,078円 | 1位 | 58,118g | 1位 |
| －食パン（プレーンパン） | 12,664円 | 3位 | 26,520g | 3位 |
| －味付きパン | 26,414円 | 2位 | 26,976g | 4位 |
| －麺類 | 18,828円 | 37位 | 39,717g | 18位 |
| －生うどん・そば | 4,268円 | 8位 | 13,655g | 8位 |
| －乾うどん・そば | 1,735円 | 46位 | 3,235g | 33位 |
| －パスタ | 1,672円 | 10位 | 4,316g | 10位 |
| －中華麺 | 4,625円 | 24位 | 9,004g | 32位 |
| －カップ麺 | 3,513円 | 52位 | 3,249g | 51位 |
| －即席麺 | 2,347円 | 13位 | 2,672g | 35位 |
| －他の麺類（ビーフン等） | 668円 | 26位 | 661g | 28位 |
| －米・パン・麺類以外の穀類 | 6,685円 | 7位 | 11,083g | 9位 |
| －小麦粉 | 696円 | 32位 | 2,498g | 34位 |
| －餅（もち） | 2,324円 | 7位 | 3,635g | 2位 |
| －他の穀類（麦・粟・パン粉等） | 3,665円 | 16位 | 4,354g | 25位 |
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魚介類への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 魚介類 | 79,511円 | 14位 | … | … |
| －生鮮魚介 | 47,874円 | 8位 | 24,909g | 13位 |
| －鮮魚 | 44,642円 | 7位 | 23,184g | 11位 |
| －まぐろ（鮮魚） | 4,246円 | 27位 | 1,599g | 28位 |
| －あじ（鮮魚） | 1,214円 | 21位 | 805g | 24位 |
| －いわし（鮮魚） | 390円 | 32位 | 416g | 34位 |
| －かつお（鮮魚） | 1,254円 | 24位 | 880g | 15位 |
| －かれい（鮮魚） | 1,398円 | 8位 | 1,049g | 9位 |
| －さけ（鮮魚） | 5,836円 | 12位 | 2,860g | 26位 |
| －さば（鮮魚） | 1,212円 | 6位 | 1,035g | 14位 |
| －さんま（鮮魚） | 520円 | 21位 | 373g | 29位 |
| －たい（鮮魚） | 2,308円 | 3位 | 1,162g | 7位 |
| －ぶり（鮮魚） | 4,302円 | 7位 | 2,792g | 5位 |
| －いか（生鮮） | 2,199円 | 13位 | 1,289g | 16位 |
| －たこ（生鮮） | 1,475円 | 17位 | 587g | 24位 |
| －えび（生鮮） | 3,387円 | 13位 | 1,373g | 36位 |
| －かに（生鮮） | 1,992円 | 15位 | 499g | 18位 |
| －他の鮮魚（穴子・鱈・鮎等） | 9,120円 | 6位 | 5,058g | 13位 |
| －さしみ盛合わせ | 3,789円 | 37位 | 1,117g | 42位 |
| －貝類 | 3,232円 | 27位 | 1,714g | 44位 |
| －浅利（あさり） | 627円 | 41位 | 570g | 43位 |
| －蜆（しじみ） | 506円 | 13位 | 310g | 14位 |
| －牡蠣（かき） | 586円 | 36位 | 281g | 40位 |
| －帆立（ほたて） | 1,239円 | 16位 | 427g | 30位 |
| －他の貝（鮑・さざえ・赤貝等） | 275円 | 40位 | 140g | 35位 |
| －塩干魚介 | 14,019円 | 26位 | 6,523g | 31位 |
| －塩さけ | 1,897円 | 29位 | 1,140g | 36位 |
| －たらこ | 1,649円 | 36位 | 562g | 31位 |
| －しらす干し | 1,854円 | 16位 | 534g | 24位 |
| －干しあじ | 692円 | 15位 | 493g | 21位 |
| －他の塩干魚介（いくら・桜えび・いりこ等） | 7,927円 | 11位 | 3,919g | 31位 |
| －魚肉練製品 | 7,699円 | 40位 | … | … |
| －揚げかまぼこ | 2,423円 | 14位 | … | … |
| －ちくわ | 1,748円 | 28位 | … | … |
| －かまぼこ | 2,313円 | 50位 | … | … |
| －他の魚肉練製品（はんぺん・つみれ等） | 1,215円 | 34位 | … | … |
| －他の魚介加工品 | 9,918円 | 31位 | … | … |
| －かつお節・削り節 | 684円 | 42位 | 125g | 50位 |
| －魚介の漬物 | 2,651円 | 27位 | … | … |
| －魚介のつくだ煮 | 1,056円 | 15位 | … | … |
| －魚介の缶詰・瓶詰 | 2,480円 | 42位 | … | … |
| －塩辛・酒盗・さきいか等 | 3,047円 | 22位 | … | … |
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肉類への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 肉類 | 123,053円 | 1位 | … | … |
| －生鮮肉 | 103,020円 | 1位 | 59,668g | 9位 |
| －牛肉 | 41,924円 | 1位 | 10,831g | 1位 |
| －豚肉 | 33,349円 | 19位 | 21,542g | 35位 |
| －鶏肉 | 21,213円 | 5位 | 21,739g | 11位 |
| －合いびき肉 | 4,374円 | 10位 | 3,230g | 14位 |
| －他の生鮮肉（馬肉・羊肉・鴨肉等） | 2,160円 | 47位 | 1,049g | 51位 |
| －加工肉 | 20,033円 | 10位 | … | … |
| －ハム | 5,460円 | 14位 | 2,796g | 21位 |
| －ソーセージ | 8,551円 | 10位 | 5,939g | 15位 |
| －ベーコン | 3,121円 | 15位 | 1,819g | 21位 |
| －他の加工肉（コンビーフ・蜂の子等） | 2,901円 | 21位 | … | … |
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乳卵類への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 乳卵類 | 53,944円 | 5位 | … | … |
| －牛乳 | 19,040円 | 3位 | 92.4L | 3位 |
| －乳製品 | 24,019円 | 19位 | … | … |
| －粉ミルク | 455円 | 40位 | … | … |
| －ヨーグルト | 13,829円 | 28位 | … | … |
| －バター | 1,568円 | 14位 | 749g | 10位 |
| －チーズ | 7,210円 | 15位 | 4,758g | 6位 |
| －他の乳製品（練乳・生クリーム等） | 958円 | 3位 | … | … |
| －卵 | 10,884円 | 9位 | 35,045g | 23位 |
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野菜・海藻への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 野菜・海藻 | 123,602円 | 8位 | … | … |
| －生鮮野菜 | 83,828円 | 9位 | 189,832g | 10位 |
| －葉茎菜類 | 25,923円 | 9位 | 65,960g | 14位 |
| －キャベツ | 3,432円 | 15位 | 18,931g | 18位 |
| －ほうれんそう | 2,540円 | 11位 | 3,653g | 6位 |
| －はくさい | 1,858円 | 2位 | 10,003g | 9位 |
| －ねぎ | 4,236円 | 4位 | 5,210g | 18位 |
| －レタス | 2,835円 | 13位 | 6,677g | 19位 |
| －ブロッコリー | 2,638円 | 15位 | 5,313g | 19位 |
| －もやし | 1,156円 | 17位 | 5,782g | 45位 |
| －他の葉茎菜（小松菜・春菊・パセリ等） | 7,229円 | 21位 | 9,914g | 13位 |
| －根菜類 | 21,698円 | 4位 | 64,240g | 19位 |
| －さつまいも | 1,510円 | 5位 | 3,160g | 14位 |
| －じゃがいも | 3,285円 | 9位 | 10,095g | 27位 |
| －さといも | 986円 | 8位 | 1,518g | 27位 |
| －だいこん | 1,896円 | 13位 | 12,624g | 24位 |
| －にんじん | 2,639円 | 28位 | 7,965g | 38位 |
| －ごぼう | 1,039円 | 26位 | 1,277g | 44位 |
| －たまねぎ | 3,998円 | 5位 | 19,875g | 10位 |
| －れんこん | 966円 | 24位 | 1,006g | 32位 |
| －たけのこ | 961円 | 7位 | 652g | 33位 |
| －他の根菜（かぶ・やま芋・にんにく等） | 4,417円 | 6位 | 6,295g | 8位 |
| －葉茎菜・根菜以外の野菜 | 36,207円 | 10位 | 56,283g | 10位 |
| －さやまめ | 2,264円 | 10位 | 2,020g | 12位 |
| －かぼちゃ | 1,674円 | 21位 | 4,320g | 26位 |
| －きゅうり | 3,472円 | 30位 | 7,055g | 37位 |
| －なす | 3,080円 | 2位 | 5,941g | 2位 |
| －トマト | 9,448円 | 10位 | 14,769g | 5位 |
| －ピーマン | 3,045円 | 8位 | 3,550g | 7位 |
| －生しいたけ | 2,283円 | 12位 | 1,992g | 9位 |
| －しめじ | 2,201円 | 10位 | 3,157g | 20位 |
| －えのきたけ | 1,216円 | 40位 | 2,808g | 26位 |
| －他のきのこ（なめこ・エリンギ等） | 2,264円 | 38位 | 2,272g | 34位 |
| －他の野菜（オクラ・にがうり等） | 5,259円 | 14位 | 8,058g | 13位 |
| －乾物・海藻 | 9,521円 | 25位 | … | … |
| －豆類 | 355円 | 45位 | … | … |
| －干ししいたけ | 367円 | 23位 | 33g | 31位 |
| －干しのり | 3,110円 | 18位 | … | … |
| －ワカメ | 1,520円 | 25位 | 748g | 28位 |
| －昆布 | 884円 | 25位 | 142g | 47位 |
| －他の乾物・海藻（春雨・寒天・でん粉等） | 3,285円 | 9位 | … | … |
| －大豆加工品 | 14,530円 | 19位 | … | … |
| －豆腐 | 5,425円 | 21位 | 86.42丁 | 22位 |
| －油揚げ・がんもどき | 4,137円 | 4位 | … | … |
| －納豆 | 3,644円 | 40位 | … | … |
| －他の大豆製品（きな粉・おから等） | 1,323円 | 1位 | … | … |
| －他の野菜・海藻加工品 | 15,723円 | 10位 | … | … |
| －こんにゃく | 1,732円 | 31位 | … | … |
| －梅干し | 1,356円 | 26位 | 598g | 24位 |
| －だいこん漬 | 1,157円 | 19位 | 1,564g | 10位 |
| －はくさい漬 | 304円 | 46位 | 424g | 46位 |
| －他の野菜の漬物（福神漬・ピクルス等） | 7,195円 | 1位 | … | … |
| －昆布の佃煮 | 1,572円 | 7位 | 690g | 9位 |
| －昆布以外の佃煮 | 447円 | 17位 | … | … |
| －野菜缶詰・なめたけ等 | 1,961円 | 44位 | … | … |
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京都市民の野菜・海藻への消費の特徴をピックアップ
- 他の大豆製品（きな粉・おから等）への支出額が全国1位。
- 他の野菜の漬物（福神漬・ピクルス等）への支出額が全国1位。
果物への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 果物 | 41,630円 | 20位 | … | … |
| －生鮮果物 | 38,214円 | 20位 | 74,099g | 22位 |
| －りんご | 5,103円 | 23位 | 10,013g | 28位 |
| －みかん | 4,985円 | 8位 | 9,026g | 33位 |
| －オレンジ | 862円 | 13位 | 2,245g | 7位 |
| －みかん・オレンジ以外の柑橘類 | 4,342円 | 3位 | 9,529g | 3位 |
| －梨 | 896円 | 45位 | 1,312g | 45位 |
| －ぶどう | 2,247円 | 44位 | 1,880g | 38位 |
| －柿 | 1,086円 | 19位 | 1,841g | 37位 |
| －桃 | 1,185円 | 12位 | 1,435g | 11位 |
| －すいか | 1,274円 | 25位 | 3,105g | 22位 |
| －メロン | 368円 | 51位 | 767g | 47位 |
| －いちご | 3,553円 | 22位 | 2,097g | 37位 |
| －バナナ | 5,983円 | 4位 | 21,845g | 5位 |
| －キウイフルーツ | 2,126円 | 25位 | 2,436g | 28位 |
| －他の果物（マンゴー・あんず等） | 4,205円 | 30位 | 6,542g | 10位 |
| －果物加工品 | 3,416円 | 28位 | … | … |
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油脂・調味料への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 油脂・調味料 | 47,416円 | 22位 | … | … |
| －油脂 | 5,350円 | 14位 | 10,943g | 10位 |
| －食用油 | 4,527円 | 14位 | 9,554g | 16位 |
| －マーガリン | 823円 | 5位 | 1,408g | 1位 |
| －調味料 | 42,066円 | 26位 | … | … |
| －食塩 | 449円 | 22位 | 1,201g | 41位 |
| －醤油（しょうゆ） | 1,639円 | 39位 | 4,029mL | 38位 |
| －味噌（みそ） | 2,305円 | 21位 | 4,203g | 40位 |
| －砂糖 | 1,160円 | 18位 | 4,137g | 28位 |
| －酢（す） | 730円 | 47位 | 1,798mL | 37位 |
| －ソース | 870円 | 18位 | 1,605mL | 19位 |
| －ケチャップ | 767円 | 9位 | 2,371g | 2位 |
| －マヨネーズ | 1,291円 | 37位 | 3,044g | 5位 |
| －ドレッシング | 2,016円 | 42位 | 2,384mL | 28位 |
| －ジャム | 1,424円 | 15位 | 1,473g | 7位 |
| －カレールウ | 1,362円 | 34位 | 1,318g | 39位 |
| －乾燥スープ | 3,878円 | 22位 | … | … |
| －風味調味料 | 2,938円 | 12位 | … | … |
| －ふりかけ | 1,828円 | 15位 | … | … |
| －つゆ・たれ | 5,470円 | 29位 | … | … |
| －他の調味料（胡椒・味醂・ラー油等） | 13,940円 | 27位 | … | … |
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京都市民の油脂・調味料への消費の特徴をピックアップ
- マーガリンの消費量が全国1位。
菓子類への支出額
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 |
|---|---|---|
| 菓子類 | 88,553円 | 20位 |
| －ようかん | 538円 | 28位 |
| －饅頭（まんじゅう） | 576円 | 44位 |
| －他の和生菓子（大福・おはぎ・たい焼等） | 9,245円 | 13位 |
| －カステラ | 1,210円 | 2位 |
| －ケーキ | 7,587円 | 25位 |
| －ゼリー | 2,341円 | 11位 |
| －プリン | 1,845円 | 11位 |
| －他の洋生菓子（エクレア・クレープ等） | 8,885円 | 14位 |
| －煎餅（せんべい） | 5,206円 | 29位 |
| －ビスケット | 3,694円 | 28位 |
| －スナック菓子 | 4,681円 | 45位 |
| －キャンデー | 2,082円 | 42位 |
| －チョコレート | 6,440円 | 39位 |
| －チョコレート菓子 | 1,776円 | 41位 |
| －アイスクリーム・シャーベット | 9,198円 | 43位 |
| －他の菓子（ガム・甘納豆・杏仁豆腐） | 23,252円 | 4位 |
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調理食品への支出額
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 |
|---|---|---|
| 調理食品 | 126,373円 | 31位 |
| －主食的調理食品 | 46,534円 | 50位 |
| －弁当 | 11,279円 | 52位 |
| －寿司弁当 | 12,840円 | 32位 |
| －おにぎり他 | 3,327円 | 49位 |
| －調理パン | 4,871円 | 39位 |
| －ピザ・たこ焼・中華まん等 | 14,217円 | 35位 |
| －主食でない調理食品 | 79,839円 | 17位 |
| －うなぎのかば焼き | 3,398円 | 8位 |
| －サラダ | 5,420円 | 25位 |
| －コロッケ | 2,758円 | 3位 |
| －カツレツ | 2,102円 | 21位 |
| －天ぷら・フライ | 11,194円 | 30位 |
| －焼売（しゅうまい） | 837円 | 25位 |
| －餃子（ぎょうざ） | 3,130円 | 4位 |
| －焼き鳥 | 1,613円 | 47位 |
| －ハンバーグ | 1,763円 | 10位 |
| －冷凍調理食品 | 7,616円 | 39位 |
| －そうざい材料セット | 3,753円 | 25位 |
| －レトルト食品・精米代等 | 36,254円 | 15位 |
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京都市民の調理食品への消費の特徴をピックアップ
- 弁当への支出額が全国52位（最下位）。
飲料への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 飲料 | 54,115円 | 44位 | … | … |
| －茶類 | 9,413円 | 51位 | … | … |
| －緑茶（茶葉） | 3,208円 | 29位 | 956g | 12位 |
| －紅茶・烏龍茶（茶葉） | 958円 | 12位 | 291g | 11位 |
| －他の茶葉（麦茶・玄米茶等） | 1,585円 | 26位 | 1,600g | 11位 |
| －茶飲料 | 3,662円 | 52位 | … | … |
| －コーヒー・ココア | 12,868円 | 16位 | … | … |
| －コーヒー | 8,271円 | 4位 | 3,498g | 4位 |
| －コーヒー飲料 | 4,228円 | 35位 | … | … |
| －ココア・ココア飲料 | 369円 | 28位 | … | … |
| －茶類・コーヒー・ココア以外の飲料 | 31,833円 | 35位 | … | … |
| －果実・野菜ジュース | 9,816円 | 2位 | … | … |
| －炭酸飲料 | 5,394円 | 47位 | … | … |
| －乳酸菌飲料 | 3,364円 | 42位 | … | … |
| －乳飲料 | 1,594円 | 51位 | … | … |
| －ミネラルウォーター | 3,696円 | 20位 | … | … |
| －スポーツドリンク | 1,303円 | 30位 | … | … |
| －他の飲料（豆乳・甘酒等） | 6,667円 | 44位 | … | … |
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京都市民の飲料への消費の特徴をピックアップ
- 茶飲料への支出額が全国52位（最下位）。
酒類への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 酒類 | 41,313円 | 36位 | … | … |
| －清酒 | 6,242円 | 19位 | 7,958ml | 17位 |
| －焼酎 | 4,424円 | 44位 | 6,221ml | 42位 |
| －ビール | 12,127円 | 15位 | 21.67リットル | 14位 |
| －ウイスキー | 1,809円 | 29位 | 1,084ml | 34位 |
| －ワイン | 3,489円 | 19位 | 4,024ml | 20位 |
| －発泡酒等 | 8,363円 | 38位 | 24.43リットル | 40位 |
| －チューハイ・カクテル | 3,535円 | 42位 | 11,150ml | 41位 |
| －他の酒（ウォッカ・梅酒等） | 1,324円 | 22位 | … | … |
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外食への支出額
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 |
|---|---|---|
| 外食 | 125,318円 | 32位 |
| －一般外食 | 118,401円 | 26位 |
| －食事代（外食） | 108,101円 | 21位 |
| －日本そば・うどん（外食） | 3,451円 | 50位 |
| －中華そば（外食） | 2,992円 | 52位 |
| －他の麺類（外食） | 1,254円 | 46位 |
| －すし（外食） | 10,260円 | 43位 |
| －和食（外食） | 15,206円 | 41位 |
| －中華食（外食） | 3,612円 | 24位 |
| －洋食（外食） | 8,942円 | 19位 |
| －焼肉（外食） | 4,260円 | 44位 |
| －ハンバーガー（外食） | 4,908円 | 33位 |
| －社食・ピザ・お好み焼等（外食） | 53,215円 | 7位 |
| －喫茶代（外食） | 5,796円 | 15位 |
| －飲酒代（外食） | 4,504円 | 50位 |
| －学校給食 | 6,918円 | 44位 |
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京都市民の外食への消費の特徴をピックアップ
- 中華そば（外食）への支出額が全国52位（最下位）。
【参考資料について】
ランキング表やグラフ等（個別に出典または引用表記のあるものを除く）は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO（国際連合食糧農業機関）によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。