福島市民の食費の概要
福島市民の食費(食料全体への支出)は全国33位で、1世帯当たり934,240円となっています(2020年)。
福島市の一世帯当たり支出額(食費)を大分類別に見ると、果物が全国平均より23.94%ほど多いのに対して、外食は全国平均-24.87%と少ない特徴が見られます(2020年)。
大分類 | 福島市 | 全国平均 | 対全国平均 |
---|---|---|---|
食料全体 | 934,240円 | 962,373円 | -28,133円(-2.92%) |
穀類 | 73,749円 | 82,018円 | -8,269円(-10.08%) |
魚介類 | 80,773円 | 77,341円 | +3,432円(+4.44%) |
肉類 | 81,615円 | 99,072円 | -17,457円(-17.62%) |
乳卵類 | 53,298円 | 49,516円 | +3,782円(+7.64%) |
野菜・海藻 | 120,961円 | 112,230円 | +8,731円(+7.78%) |
果物 | 50,355円 | 40,630円 | +9,725円(+23.94%) |
油脂・調味料 | 46,898円 | 47,749円 | -851円(-1.78%) |
菓子類 | 87,717円 | 85,534円 | +2,183円(+2.55%) |
調理食品 | 126,509円 | 132,494円 | -5,985円(-4.52%) |
飲料 | 64,510円 | 59,788円 | +4,722円(+7.90%) |
酒類 | 50,394円 | 46,276円 | +4,118円(+8.90%) |
外食 | 97,460円 | 129,726円 | -32,266円(-24.87%) |
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※47都道府県庁所在地+政令指定都市(川崎市、相模原市、浜松市、堺市、北九州市)の計52都市が対象の調査です(全ての市町村ではありません)。
※二人以上の世帯(=単身世帯を除く世帯)当たりの数値を掲載しています。
また、品目別の詳細についても、支出額とその全国順位に加え、データがある品目については消費量とその全国順位を掲載しています(目次から任意の項目にジャンプできます。)
穀類への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
穀類 | 73,749円 | 50位 | … | … |
-米 | 21,921円 | 37位 | 67.95kg | 16位 |
-パン | 24,609円 | 51位 | 30,888g | 52位 |
-食パン(プレーンパン) | 8,321円 | 47位 | 15,576g | 50位 |
-味付きパン | 16,289円 | 51位 | 15,127g | 52位 |
-麺類 | 21,514円 | 12位 | 36,379g | 34位 |
-生うどん・そば | 3,446円 | 30位 | 10,410g | 29位 |
-乾うどん・そば | 2,354円 | 23位 | 4,491g | 10位 |
-パスタ | 1,226円 | 44位 | 3,048g | 45位 |
-中華麺 | 4,805円 | 21位 | 8,616g | 39位 |
-カップ麺 | 6,511円 | 4位 | 4,981g | 7位 |
-即席麺 | 2,083円 | 33位 | 2,985g | 19位 |
-他の麺類(ビーフン等) | 1,090円 | 3位 | 1,212g | 3位 |
-米・パン・麺類以外の穀類 | 5,705円 | 34位 | 8,324g | 41位 |
-小麦粉 | 685円 | 34位 | 2,148g | 44位 |
-餅(もち) | 2,096円 | 11位 | 2,669g | 16位 |
-他の穀類(麦・粟・パン粉等) | 2,924円 | 44位 | 3,713g | 42位 |
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魚介類への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
魚介類 | 80,773円 | 11位 | … | … |
-生鮮魚介 | 40,470円 | 32位 | 21,832g | 39位 |
-鮮魚 | 37,019円 | 34位 | 19,551g | 42位 |
-まぐろ(鮮魚) | 6,693円 | 14位 | 2,852g | 12位 |
-あじ(鮮魚) | 452円 | 49位 | 278g | 49位 |
-いわし(鮮魚) | 392円 | 31位 | 235g | 49位 |
-かつお(鮮魚) | 3,330円 | 2位 | 1,681g | 2位 |
-かれい(鮮魚) | 1,234円 | 16位 | 901g | 16位 |
-さけ(鮮魚) | 4,917円 | 31位 | 3,061g | 14位 |
-さば(鮮魚) | 501円 | 51位 | 527g | 51位 |
-さんま(鮮魚) | 532円 | 20位 | 553g | 14位 |
-たい(鮮魚) | 680円 | 38位 | 414g | 33位 |
-ぶり(鮮魚) | 1,861円 | 47位 | 1,162g | 46位 |
-いか(生鮮) | 1,841円 | 28位 | 1,170g | 23位 |
-たこ(生鮮) | 1,249円 | 30位 | 574g | 27位 |
-えび(生鮮) | 2,941円 | 33位 | 1,326g | 39位 |
-かに(生鮮) | 1,697円 | 20位 | 374g | 28位 |
-他の鮮魚(穴子・鱈・鮎等) | 4,882円 | 45位 | 2,917g | 49位 |
-さしみ盛合わせ | 3,817円 | 35位 | 1,412g | 29位 |
-貝類 | 3,451円 | 20位 | 2,287g | 19位 |
-浅利(あさり) | 818円 | 18位 | 746g | 20位 |
-蜆(しじみ) | 416円 | 16位 | 261g | 20位 |
-牡蠣(かき) | 562円 | 40位 | 250g | 44位 |
-帆立(ほたて) | 1,382円 | 9位 | 707g | 10位 |
-他の貝(鮑・さざえ・赤貝等) | 273円 | 41位 | 263g | 15位 |
-塩干魚介 | 16,623円 | 6位 | 9,381g | 6位 |
-塩さけ | 4,240円 | 4位 | 2,777g | 3位 |
-たらこ | 2,414円 | 15位 | 760g | 15位 |
-しらす干し | 1,707円 | 23位 | 538g | 22位 |
-干しあじ | 467円 | 28位 | 307g | 36位 |
-他の塩干魚介(いくら・桜えび・いりこ等) | 7,795円 | 14位 | 4,942g | 8位 |
-魚肉練製品 | 9,867円 | 9位 | … | … |
-揚げかまぼこ | 2,612円 | 13位 | … | … |
-ちくわ | 1,696円 | 30位 | … | … |
-かまぼこ | 3,643円 | 7位 | … | … |
-他の魚肉練製品(はんぺん・つみれ等) | 1,917円 | 9位 | … | … |
-他の魚介加工品 | 13,813円 | 6位 | … | … |
-かつお節・削り節 | 967円 | 14位 | 193g | 28位 |
-魚介の漬物 | 5,000円 | 5位 | … | … |
-魚介のつくだ煮 | 1,113円 | 11位 | … | … |
-魚介の缶詰・瓶詰 | 3,584円 | 12位 | … | … |
-塩辛・酒盗・さきいか等 | 3,147円 | 21位 | … | … |
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肉類への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
肉類 | 81,615円 | 48位 | … | … |
-生鮮肉 | 63,491円 | 48位 | 44,722g | 52位 |
-牛肉 | 12,681円 | 50位 | 4,417g | 50位 |
-豚肉 | 34,244円 | 13位 | 23,916g | 18位 |
-鶏肉 | 13,174円 | 50位 | 13,895g | 52位 |
-合いびき肉 | 1,063円 | 52位 | 680g | 52位 |
-他の生鮮肉(馬肉・羊肉・鴨肉等) | 2,328円 | 44位 | 1,577g | 31位 |
-加工肉 | 18,124円 | 32位 | … | … |
-ハム | 5,844円 | 6位 | 3,402g | 2位 |
-ソーセージ | 6,859円 | 48位 | 5,206g | 41位 |
-ベーコン | 3,221円 | 11位 | 2,191g | 4位 |
-他の加工肉(コンビーフ・蜂の子等) | 2,200円 | 45位 | … | … |
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乳卵類への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
乳卵類 | 53,298円 | 8位 | … | … |
-牛乳 | 14,970円 | 34位 | 71.1L | 40位 |
-乳製品 | 25,789円 | 11位 | … | … |
-粉ミルク | 213円 | 50位 | … | … |
-ヨーグルト | 17,817円 | 1位 | … | … |
-バター | 873円 | 52位 | 412g | 51位 |
-チーズ | 6,239円 | 34位 | 3,203g | 46位 |
-他の乳製品(練乳・生クリーム等) | 647円 | 26位 | … | … |
-卵 | 12,539円 | 1位 | 37,340g | 7位 |
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野菜・海藻への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
野菜・海藻 | 120,961円 | 11位 | … | … |
-生鮮野菜 | 76,277円 | 23位 | 173,428g | 27位 |
-葉茎菜類 | 24,582円 | 17位 | 61,013g | 28位 |
-キャベツ | 3,401円 | 18位 | 17,238g | 37位 |
-ほうれんそう | 2,256円 | 22位 | 3,249g | 16位 |
-はくさい | 1,356円 | 26位 | 8,401g | 26位 |
-ねぎ | 2,969円 | 40位 | 5,180g | 21位 |
-レタス | 2,128円 | 49位 | 4,336g | 52位 |
-ブロッコリー | 2,824円 | 9位 | 5,178g | 23位 |
-もやし | 1,223円 | 10位 | 8,457g | 7位 |
-他の葉茎菜(小松菜・春菊・パセリ等) | 8,424円 | 9位 | 10,657g | 7位 |
-根菜類 | 19,491円 | 24位 | 63,125g | 24位 |
-さつまいも | 981円 | 45位 | 2,385g | 41位 |
-じゃがいも | 2,758円 | 29位 | 9,191g | 34位 |
-さといも | 846円 | 22位 | 1,387g | 35位 |
-だいこん | 2,106円 | 4位 | 13,865g | 12位 |
-にんじん | 2,871円 | 15位 | 8,729g | 22位 |
-ごぼう | 1,219円 | 10位 | 1,850g | 10位 |
-たまねぎ | 3,102円 | 39位 | 17,229g | 41位 |
-れんこん | 717円 | 38位 | 891g | 39位 |
-たけのこ | 925円 | 12位 | 1,289g | 2位 |
-他の根菜(かぶ・やま芋・にんにく等) | 3,966円 | 16位 | 6,092g | 10位 |
-葉茎菜・根菜以外の野菜 | 32,204円 | 26位 | 49,539g | 24位 |
-さやまめ | 2,038円 | 18位 | 1,853g | 21位 |
-かぼちゃ | 1,606円 | 27位 | 3,681g | 44位 |
-きゅうり | 4,235円 | 8位 | 9,634g | 5位 |
-なす | 2,608円 | 8位 | 4,720g | 15位 |
-トマト | 6,931円 | 41位 | 10,702g | 39位 |
-ピーマン | 2,109円 | 43位 | 2,510g | 42位 |
-生しいたけ | 2,439円 | 5位 | 2,140g | 8位 |
-しめじ | 2,368円 | 5位 | 3,313g | 12位 |
-えのきたけ | 1,520円 | 10位 | 2,651g | 36位 |
-他のきのこ(なめこ・エリンギ等) | 3,526円 | 5位 | 3,783g | 5位 |
-他の野菜(オクラ・にがうり等) | 2,824円 | 49位 | 4,319g | 46位 |
-乾物・海藻 | 10,848円 | 6位 | … | … |
-豆類 | 579円 | 11位 | … | … |
-干ししいたけ | 369円 | 22位 | 28g | 39位 |
-干しのり | 3,372円 | 11位 | … | … |
-ワカメ | 2,388円 | 3位 | 1,404g | 3位 |
-昆布 | 1,011円 | 15位 | 271g | 14位 |
-他の乾物・海藻(春雨・寒天・でん粉等) | 3,128円 | 19位 | … | … |
-大豆加工品 | 17,806円 | 1位 | … | … |
-豆腐 | 6,098円 | 3位 | 90.82丁 | 15位 |
-油揚げ・がんもどき | 3,203円 | 17位 | … | … |
-納豆 | 7,251円 | 1位 | … | … |
-他の大豆製品(きな粉・おから等) | 1,254円 | 4位 | … | … |
-他の野菜・海藻加工品 | 16,029円 | 6位 | … | … |
-こんにゃく | 2,227円 | 4位 | … | … |
-梅干し | 1,603円 | 10位 | 827g | 10位 |
-だいこん漬 | 1,345円 | 5位 | 1,791g | 6位 |
-はくさい漬 | 799円 | 3位 | 1,056g | 11位 |
-他の野菜の漬物(福神漬・ピクルス等) | 5,605円 | 16位 | … | … |
-昆布の佃煮 | 1,682円 | 3位 | 739g | 6位 |
-昆布以外の佃煮 | 381円 | 28位 | … | … |
-野菜缶詰・なめたけ等 | 2,387円 | 19位 | … | … |
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果物への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
果物 | 50,355円 | 2位 | … | … |
-生鮮果物 | 47,247円 | 2位 | 85,870g | 5位 |
-りんご | 7,918円 | 5位 | 17,468g | 5位 |
-みかん | 4,224円 | 29位 | 7,690g | 47位 |
-オレンジ | 1,202円 | 1位 | 2,467g | 3位 |
-みかん・オレンジ以外の柑橘類 | 2,817円 | 15位 | 5,475g | 26位 |
-梨 | 2,577円 | 9位 | 4,350g | 8位 |
-ぶどう | 2,244円 | 45位 | 1,821g | 41位 |
-柿 | 881円 | 35位 | 1,295g | 49位 |
-桃 | 5,743円 | 1位 | 8,528g | 1位 |
-すいか | 936円 | 44位 | 1,483g | 52位 |
-メロン | 523円 | 46位 | 634g | 49位 |
-いちご | 3,224円 | 35位 | 2,034g | 41位 |
-バナナ | 5,693円 | 13位 | 17,832g | 40位 |
-キウイフルーツ | 2,829円 | 2位 | 2,937g | 10位 |
-他の果物(マンゴー・あんず等) | 6,434円 | 5位 | 8,296g | 2位 |
-果物加工品 | 3,108円 | 39位 | … | … |
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油脂・調味料への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
油脂・調味料 | 46,898円 | 28位 | … | … |
-油脂 | 4,983円 | 24位 | 9,906g | 25位 |
-食用油 | 4,508円 | 17位 | 9,596g | 14位 |
-マーガリン | 476円 | 49位 | 552g | 51位 |
-調味料 | 41,915円 | 29位 | … | … |
-食塩 | 556円 | 6位 | 2,669g | 3位 |
-醤油(しょうゆ) | 1,974円 | 12位 | 4,761mL | 22位 |
-味噌(みそ) | 3,144円 | 2位 | 6,767g | 6位 |
-砂糖 | 1,226円 | 10位 | 4,605g | 18位 |
-酢(す) | 1,055円 | 6位 | 2,156mL | 20位 |
-ソース | 712円 | 39位 | 1,312mL | 40位 |
-ケチャップ | 589円 | 50位 | 1,383g | 51位 |
-マヨネーズ | 1,405円 | 14位 | 2,852g | 13位 |
-ドレッシング | 2,072円 | 38位 | 2,244mL | 38位 |
-ジャム | 846円 | 52位 | 624g | 52位 |
-カレールウ | 1,321円 | 40位 | 1,428g | 23位 |
-乾燥スープ | 3,494円 | 41位 | … | … |
-風味調味料 | 2,185円 | 46位 | … | … |
-ふりかけ | 1,775円 | 21位 | … | … |
-つゆ・たれ | 6,055円 | 7位 | … | … |
-他の調味料(胡椒・味醂・ラー油等) | 13,506円 | 33位 | … | … |
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菓子類への支出額
品目 | 支出額 | 支出額順位 |
---|---|---|
菓子類 | 87,717円 | 22位 |
-ようかん | 966円 | 7位 |
-饅頭(まんじゅう) | 2,410円 | 1位 |
-他の和生菓子(大福・おはぎ・たい焼等) | 9,721円 | 9位 |
-カステラ | 522円 | 39位 |
-ケーキ | 6,135円 | 48位 |
-ゼリー | 1,798円 | 40位 |
-プリン | 2,037円 | 7位 |
-他の洋生菓子(エクレア・クレープ等) | 7,412円 | 35位 |
-煎餅(せんべい) | 7,782円 | 4位 |
-ビスケット | 3,913円 | 21位 |
-スナック菓子 | 4,932円 | 37位 |
-キャンデー | 1,873円 | 50位 |
-チョコレート | 6,611円 | 34位 |
-チョコレート菓子 | 2,008円 | 27位 |
-アイスクリーム・シャーベット | 10,569円 | 15位 |
-他の菓子(ガム・甘納豆・杏仁豆腐) | 19,028円 | 36位 |
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調理食品への支出額
品目 | 支出額 | 支出額順位 |
---|---|---|
調理食品 | 126,509円 | 30位 |
-主食的調理食品 | 51,513円 | 36位 |
-弁当 | 16,175円 | 23位 |
-寿司弁当 | 12,245円 | 39位 |
-おにぎり他 | 4,667円 | 20位 |
-調理パン | 4,933円 | 38位 |
-ピザ・たこ焼・中華まん等 | 13,493円 | 40位 |
-主食でない調理食品 | 74,996円 | 28位 |
-うなぎのかば焼き | 2,103円 | 34位 |
-サラダ | 5,733円 | 19位 |
-コロッケ | 2,324円 | 7位 |
-カツレツ | 2,438円 | 9位 |
-天ぷら・フライ | 11,333円 | 26位 |
-焼売(しゅうまい) | 809円 | 29位 |
-餃子(ぎょうざ) | 1,959円 | 32位 |
-焼き鳥 | 2,102円 | 33位 |
-ハンバーグ | 1,933円 | 4位 |
-冷凍調理食品 | 8,873円 | 27位 |
-そうざい材料セット | 7,602円 | 6位 |
-レトルト食品・精米代等 | 27,788円 | 48位 |
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飲料への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
飲料 | 64,510円 | 6位 | … | … |
-茶類 | 14,159円 | 18位 | … | … |
-緑茶(茶葉) | 3,685円 | 22位 | 830g | 19位 |
-紅茶・烏龍茶(茶葉) | 467円 | 46位 | 140g | 41位 |
-他の茶葉(麦茶・玄米茶等) | 1,597円 | 25位 | 574g | 50位 |
-茶飲料 | 8,410円 | 12位 | … | … |
-コーヒー・ココア | 12,190円 | 24位 | … | … |
-コーヒー | 7,304円 | 24位 | 2,093g | 50位 |
-コーヒー飲料 | 4,585円 | 27位 | … | … |
-ココア・ココア飲料 | 301円 | 44位 | … | … |
-茶類・コーヒー・ココア以外の飲料 | 38,161円 | 4位 | … | … |
-果実・野菜ジュース | 6,784円 | 45位 | … | … |
-炭酸飲料 | 8,199円 | 6位 | … | … |
-乳酸菌飲料 | 7,071円 | 3位 | … | … |
-乳飲料 | 2,714円 | 15位 | … | … |
-ミネラルウォーター | 3,272円 | 27位 | … | … |
-スポーツドリンク | 1,526円 | 15位 | … | … |
-他の飲料(豆乳・甘酒等) | 8,595円 | 9位 | … | … |
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酒類への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
酒類 | 50,394円 | 13位 | … | … |
-清酒 | 9,010円 | 3位 | 9,304ml | 9位 |
-焼酎 | 5,633円 | 30位 | 7,755ml | 34位 |
-ビール | 12,327円 | 11位 | 21.01リットル | 16位 |
-ウイスキー | 3,229円 | 9位 | 2,206ml | 4位 |
-ワイン | 2,863円 | 31位 | 3,432ml | 25位 |
-発泡酒等 | 11,807円 | 15位 | 35.66リットル | 14位 |
-チューハイ・カクテル | 4,376円 | 26位 | 12,833ml | 25位 |
-他の酒(ウォッカ・梅酒等) | 1,150円 | 27位 | … | … |
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外食への支出額
品目 | 支出額 | 支出額順位 |
---|---|---|
外食 | 97,460円 | 49位 |
-一般外食 | 89,689円 | 50位 |
-食事代(外食) | 80,769円 | 49位 |
-日本そば・うどん(外食) | 5,252円 | 25位 |
-中華そば(外食) | 7,414円 | 10位 |
-他の麺類(外食) | 1,800円 | 26位 |
-すし(外食) | 13,408円 | 16位 |
-和食(外食) | 19,431円 | 21位 |
-中華食(外食) | 1,950円 | 48位 |
-洋食(外食) | 8,807円 | 22位 |
-焼肉(外食) | 3,876円 | 48位 |
-ハンバーガー(外食) | 3,615円 | 49位 |
-社食・ピザ・お好み焼等(外食) | 15,216円 | 51位 |
-喫茶代(外食) | 2,817円 | 51位 |
-飲酒代(外食) | 6,102円 | 40位 |
-学校給食 | 7,772円 | 39位 |
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【参考資料について】
ランキング表やグラフ等(個別に出典または引用表記のあるものを除く)は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO(国際連合食糧農業機関)によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。