水戸市民の食費の概要
水戸市民の食費(食料全体への支出)は全国43位で、1世帯当たり912,099円となっています(2020年)。
水戸市の一世帯当たり支出額(食費)を大分類別に見ると、菓子類が全国平均より11.63%ほど多いのに対して、酒類は全国平均-28.38%と少ない特徴が見られます(2020年)。
大分類 | 水戸市 | 全国平均 | 対全国平均 |
---|---|---|---|
食料全体 | 912,099円 | 962,373円 | -50,274円(-5.22%) |
穀類 | 74,221円 | 82,018円 | -7,797円(-9.51%) |
魚介類 | 71,952円 | 77,341円 | -5,389円(-6.97%) |
肉類 | 83,576円 | 99,072円 | -15,496円(-15.64%) |
乳卵類 | 48,506円 | 49,516円 | -1,010円(-2.04%) |
野菜・海藻 | 107,943円 | 112,230円 | -4,287円(-3.82%) |
果物 | 44,186円 | 40,630円 | +3,556円(+8.75%) |
油脂・調味料 | 43,161円 | 47,749円 | -4,588円(-9.61%) |
菓子類 | 95,484円 | 85,534円 | +9,950円(+11.63%) |
調理食品 | 129,874円 | 132,494円 | -2,620円(-1.98%) |
飲料 | 64,496円 | 59,788円 | +4,708円(+7.87%) |
酒類 | 33,144円 | 46,276円 | -13,132円(-28.38%) |
外食 | 115,556円 | 129,726円 | -14,170円(-10.92%) |
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※47都道府県庁所在地+政令指定都市(川崎市、相模原市、浜松市、堺市、北九州市)の計52都市が対象の調査です(全ての市町村ではありません)。
※二人以上の世帯(=単身世帯を除く世帯)当たりの数値を掲載しています。
また、品目別の詳細についても、支出額とその全国順位に加え、データがある品目については消費量とその全国順位を掲載しています(目次から任意の項目にジャンプできます。)
穀類への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
穀類 | 74,221円 | 48位 | … | … |
-米 | 19,278円 | 49位 | 54.92kg | 46位 |
-パン | 29,485円 | 37位 | 41,852g | 38位 |
-食パン(プレーンパン) | 9,819円 | 30位 | 19,168g | 32位 |
-味付きパン | 19,667円 | 39位 | 20,580g | 34位 |
-麺類 | 19,667円 | 31位 | 33,139g | 43位 |
-生うどん・そば | 3,897円 | 16位 | 8,543g | 50位 |
-乾うどん・そば | 2,598円 | 13位 | 4,167g | 12位 |
-パスタ | 1,631円 | 12位 | 4,125g | 16位 |
-中華麺 | 4,549円 | 26位 | 8,412g | 41位 |
-カップ麺 | 4,651円 | 39位 | 3,739g | 42位 |
-即席麺 | 1,556円 | 52位 | 2,203g | 51位 |
-他の麺類(ビーフン等) | 785円 | 16位 | 841g | 18位 |
-米・パン・麺類以外の穀類 | 5,791円 | 30位 | 9,444g | 26位 |
-小麦粉 | 604円 | 46位 | 2,108g | 46位 |
-餅(もち) | 2,466円 | 4位 | 3,166g | 5位 |
-他の穀類(麦・粟・パン粉等) | 2,721円 | 49位 | 3,740g | 41位 |
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魚介類への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
魚介類 | 71,952円 | 36位 | … | … |
-生鮮魚介 | 38,809円 | 44位 | 22,364g | 34位 |
-鮮魚 | 35,414円 | 46位 | 19,890g | 38位 |
-まぐろ(鮮魚) | 6,025円 | 16位 | 2,328g | 17位 |
-あじ(鮮魚) | 583円 | 45位 | 474g | 42位 |
-いわし(鮮魚) | 404円 | 29位 | 473g | 29位 |
-かつお(鮮魚) | 2,392円 | 5位 | 1,239g | 6位 |
-かれい(鮮魚) | 786円 | 29位 | 616g | 26位 |
-さけ(鮮魚) | 5,294円 | 22位 | 3,034g | 15位 |
-さば(鮮魚) | 727円 | 44位 | 829g | 35位 |
-さんま(鮮魚) | 711円 | 9位 | 626g | 9位 |
-たい(鮮魚) | 616円 | 40位 | 272g | 41位 |
-ぶり(鮮魚) | 2,295円 | 41位 | 1,808g | 27位 |
-いか(生鮮) | 1,363円 | 51位 | 984g | 38位 |
-たこ(生鮮) | 1,032円 | 48位 | 568g | 28位 |
-えび(生鮮) | 2,102円 | 51位 | 697g | 52位 |
-かに(生鮮) | 391円 | 51位 | 139g | 51位 |
-他の鮮魚(穴子・鱈・鮎等) | 5,031円 | 42位 | 3,195g | 43位 |
-さしみ盛合わせ | 5,660円 | 6位 | 2,245g | 3位 |
-貝類 | 3,395円 | 22位 | 2,407g | 15位 |
-浅利(あさり) | 384円 | 52位 | 485g | 46位 |
-蜆(しじみ) | 1,081円 | 2位 | 856g | 2位 |
-牡蠣(かき) | 591円 | 35位 | 297g | 36位 |
-帆立(ほたて) | 999円 | 32位 | 526g | 19位 |
-他の貝(鮑・さざえ・赤貝等) | 340円 | 29位 | 242g | 17位 |
-塩干魚介 | 14,627円 | 16位 | 8,504g | 11位 |
-塩さけ | 2,655円 | 13位 | 1,970g | 11位 |
-たらこ | 2,642円 | 10位 | 892g | 12位 |
-しらす干し | 2,356円 | 6位 | 875g | 4位 |
-干しあじ | 735円 | 14位 | 718g | 8位 |
-他の塩干魚介(いくら・桜えび・いりこ等) | 6,239円 | 43位 | 4,155g | 20位 |
-魚肉練製品 | 7,599円 | 42位 | … | … |
-揚げかまぼこ | 1,633円 | 44位 | … | … |
-ちくわ | 1,072円 | 52位 | … | … |
-かまぼこ | 3,527円 | 8位 | … | … |
-他の魚肉練製品(はんぺん・つみれ等) | 1,367円 | 22位 | … | … |
-他の魚介加工品 | 10,918円 | 23位 | … | … |
-かつお節・削り節 | 733円 | 37位 | 175g | 36位 |
-魚介の漬物 | 2,702円 | 26位 | … | … |
-魚介のつくだ煮 | 1,291円 | 6位 | … | … |
-魚介の缶詰・瓶詰 | 2,980円 | 25位 | … | … |
-塩辛・酒盗・さきいか等 | 3,212円 | 19位 | … | … |
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肉類への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
肉類 | 83,576円 | 46位 | … | … |
-生鮮肉 | 65,741円 | 46位 | 47,247g | 46位 |
-牛肉 | 15,287円 | 45位 | 4,943g | 47位 |
-豚肉 | 32,181円 | 27位 | 22,152g | 30位 |
-鶏肉 | 14,981円 | 41位 | 16,343g | 43位 |
-合いびき肉 | 1,857円 | 43位 | 1,357g | 45位 |
-他の生鮮肉(馬肉・羊肉・鴨肉等) | 1,435円 | 52位 | 1,156g | 49位 |
-加工肉 | 17,835円 | 35位 | … | … |
-ハム | 5,667円 | 9位 | 3,168g | 5位 |
-ソーセージ | 7,056円 | 45位 | 5,100g | 46位 |
-ベーコン | 2,745円 | 30位 | 1,728g | 28位 |
-他の加工肉(コンビーフ・蜂の子等) | 2,367円 | 43位 | … | … |
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乳卵類への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
乳卵類 | 48,506円 | 27位 | … | … |
-牛乳 | 14,306円 | 41位 | 74.72L | 34位 |
-乳製品 | 24,983円 | 16位 | … | … |
-粉ミルク | 1,016円 | 17位 | … | … |
-ヨーグルト | 14,294円 | 22位 | … | … |
-バター | 1,651円 | 10位 | 757g | 8位 |
-チーズ | 7,428円 | 13位 | 4,247g | 20位 |
-他の乳製品(練乳・生クリーム等) | 594円 | 38位 | … | … |
-卵 | 9,217円 | 43位 | 31,354g | 45位 |
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野菜・海藻への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
野菜・海藻 | 107,943円 | 34位 | … | … |
-生鮮野菜 | 70,065円 | 38位 | 179,848g | 22位 |
-葉茎菜類 | 21,277円 | 38位 | 65,095g | 17位 |
-キャベツ | 2,772円 | 50位 | 17,730g | 33位 |
-ほうれんそう | 1,819円 | 39位 | 3,060g | 22位 |
-はくさい | 992円 | 50位 | 7,500g | 40位 |
-ねぎ | 3,039円 | 36位 | 5,685g | 11位 |
-レタス | 2,553円 | 23位 | 7,014g | 13位 |
-ブロッコリー | 2,632円 | 16位 | 6,104g | 6位 |
-もやし | 813円 | 52位 | 6,109g | 36位 |
-他の葉茎菜(小松菜・春菊・パセリ等) | 6,658円 | 30位 | 8,268g | 33位 |
-根菜類 | 17,507円 | 40位 | 62,538g | 28位 |
-さつまいも | 924円 | 47位 | 3,003g | 19位 |
-じゃがいも | 2,226円 | 51位 | 8,449g | 44位 |
-さといも | 499円 | 48位 | 1,123g | 44位 |
-だいこん | 1,858円 | 15位 | 14,107g | 11位 |
-にんじん | 2,408円 | 36位 | 8,263g | 33位 |
-ごぼう | 897円 | 42位 | 1,901g | 8位 |
-たまねぎ | 3,071円 | 41位 | 17,450g | 36位 |
-れんこん | 935円 | 26位 | 1,131g | 26位 |
-たけのこ | 428円 | 48位 | 978g | 11位 |
-他の根菜(かぶ・やま芋・にんにく等) | 4,260円 | 9位 | 6,042g | 11位 |
-葉茎菜・根菜以外の野菜 | 31,280円 | 32位 | 50,640g | 21位 |
-さやまめ | 1,714円 | 29位 | 1,841g | 22位 |
-かぼちゃ | 1,828円 | 11位 | 4,565g | 17位 |
-きゅうり | 3,762円 | 16位 | 9,018g | 10位 |
-なす | 2,193円 | 26位 | 4,447g | 22位 |
-トマト | 7,363円 | 37位 | 11,070g | 34位 |
-ピーマン | 2,392円 | 23位 | 2,866g | 30位 |
-生しいたけ | 1,916円 | 35位 | 1,581g | 37位 |
-しめじ | 2,182円 | 12位 | 3,318g | 10位 |
-えのきたけ | 1,154円 | 46位 | 2,393g | 45位 |
-他のきのこ(なめこ・エリンギ等) | 2,685円 | 22位 | 2,678g | 23位 |
-他の野菜(オクラ・にがうり等) | 4,091円 | 27位 | 6,513g | 22位 |
-乾物・海藻 | 9,257円 | 30位 | … | … |
-豆類 | 719円 | 2位 | … | … |
-干ししいたけ | 272円 | 39位 | 23g | 46位 |
-干しのり | 2,986円 | 26位 | … | … |
-ワカメ | 1,603円 | 23位 | 916g | 13位 |
-昆布 | 646円 | 42位 | 170g | 37位 |
-他の乾物・海藻(春雨・寒天・でん粉等) | 3,031円 | 23位 | … | … |
-大豆加工品 | 14,942円 | 10位 | … | … |
-豆腐 | 4,897円 | 40位 | 78丁 | 40位 |
-油揚げ・がんもどき | 2,837円 | 31位 | … | … |
-納豆 | 6,061円 | 5位 | … | … |
-他の大豆製品(きな粉・おから等) | 1,148円 | 8位 | … | … |
-他の野菜・海藻加工品 | 13,678円 | 25位 | … | … |
-こんにゃく | 1,668円 | 35位 | … | … |
-梅干し | 1,394円 | 22位 | 586g | 28位 |
-だいこん漬 | 912円 | 39位 | 1,214g | 37位 |
-はくさい漬 | 486円 | 32位 | 581g | 39位 |
-他の野菜の漬物(福神漬・ピクルス等) | 5,209円 | 19位 | … | … |
-昆布の佃煮 | 1,129円 | 25位 | 498g | 23位 |
-昆布以外の佃煮 | 767円 | 1位 | … | … |
-野菜缶詰・なめたけ等 | 2,114円 | 30位 | … | … |
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果物への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
果物 | 44,186円 | 11位 | … | … |
-生鮮果物 | 39,921円 | 15位 | 75,404g | 15位 |
-りんご | 5,718円 | 11位 | 11,054g | 15位 |
-みかん | 3,964円 | 35位 | 8,501g | 37位 |
-オレンジ | 695円 | 26位 | 1,582g | 27位 |
-みかん・オレンジ以外の柑橘類 | 2,457円 | 24位 | 5,505g | 25位 |
-梨 | 2,066円 | 12位 | 2,892g | 19位 |
-ぶどう | 3,035円 | 22位 | 2,676g | 11位 |
-柿 | 931円 | 32位 | 1,966g | 31位 |
-桃 | 606円 | 37位 | 730g | 32位 |
-すいか | 1,750円 | 5位 | 3,489g | 15位 |
-メロン | 4,204円 | 1位 | 5,041g | 2位 |
-いちご | 3,639円 | 16位 | 2,936g | 7位 |
-バナナ | 4,762円 | 42位 | 18,316g | 36位 |
-キウイフルーツ | 2,415円 | 15位 | 2,562g | 24位 |
-他の果物(マンゴー・あんず等) | 3,678円 | 37位 | 5,256g | 25位 |
-果物加工品 | 4,265円 | 6位 | … | … |
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油脂・調味料への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
油脂・調味料 | 43,161円 | 48位 | … | … |
-油脂 | 4,641円 | 40位 | 9,328g | 40位 |
-食用油 | 4,117円 | 35位 | 8,592g | 39位 |
-マーガリン | 524円 | 44位 | 744g | 41位 |
-調味料 | 38,519円 | 48位 | … | … |
-食塩 | 436円 | 30位 | 1,208g | 40位 |
-醤油(しょうゆ) | 1,589円 | 44位 | 4,698mL | 24位 |
-味噌(みそ) | 2,123円 | 33位 | 4,556g | 35位 |
-砂糖 | 1,062円 | 30位 | 3,792g | 32位 |
-酢(す) | 995円 | 13位 | 2,421mL | 9位 |
-ソース | 694円 | 42位 | 1,242mL | 46位 |
-ケチャップ | 702円 | 20位 | 1,890g | 18位 |
-マヨネーズ | 1,362円 | 21位 | 2,577g | 39位 |
-ドレッシング | 2,250円 | 23位 | 2,446mL | 22位 |
-ジャム | 1,057円 | 44位 | 1,000g | 39位 |
-カレールウ | 1,134円 | 52位 | 1,163g | 48位 |
-乾燥スープ | 3,577円 | 36位 | … | … |
-風味調味料 | 2,044円 | 52位 | … | … |
-ふりかけ | 1,498円 | 41位 | … | … |
-つゆ・たれ | 4,748円 | 48位 | … | … |
-他の調味料(胡椒・味醂・ラー油等) | 13,247円 | 37位 | … | … |
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菓子類への支出額
品目 | 支出額 | 支出額順位 |
---|---|---|
菓子類 | 95,484円 | 5位 |
-ようかん | 1,492円 | 2位 |
-饅頭(まんじゅう) | 1,074円 | 14位 |
-他の和生菓子(大福・おはぎ・たい焼等) | 8,710円 | 17位 |
-カステラ | 1,031円 | 4位 |
-ケーキ | 8,521円 | 12位 |
-ゼリー | 2,132円 | 18位 |
-プリン | 2,061円 | 5位 |
-他の洋生菓子(エクレア・クレープ等) | 8,229円 | 26位 |
-煎餅(せんべい) | 8,270円 | 1位 |
-ビスケット | 4,966円 | 2位 |
-スナック菓子 | 4,854円 | 41位 |
-キャンデー | 2,115円 | 37位 |
-チョコレート | 7,956円 | 8位 |
-チョコレート菓子 | 1,941円 | 31位 |
-アイスクリーム・シャーベット | 10,332円 | 19位 |
-他の菓子(ガム・甘納豆・杏仁豆腐) | 21,800円 | 10位 |
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調理食品への支出額
品目 | 支出額 | 支出額順位 |
---|---|---|
調理食品 | 129,874円 | 24位 |
-主食的調理食品 | 58,810円 | 12位 |
-弁当 | 17,294円 | 16位 |
-寿司弁当 | 13,160円 | 29位 |
-おにぎり他 | 5,915円 | 2位 |
-調理パン | 7,415円 | 3位 |
-ピザ・たこ焼・中華まん等 | 15,025円 | 24位 |
-主食でない調理食品 | 71,064円 | 36位 |
-うなぎのかば焼き | 2,899円 | 18位 |
-サラダ | 6,707円 | 6位 |
-コロッケ | 1,924円 | 23位 |
-カツレツ | 2,258円 | 13位 |
-天ぷら・フライ | 11,127円 | 31位 |
-焼売(しゅうまい) | 1,128円 | 11位 |
-餃子(ぎょうざ) | 1,826円 | 43位 |
-焼き鳥 | 3,206円 | 6位 |
-ハンバーグ | 1,723円 | 11位 |
-冷凍調理食品 | 7,447円 | 42位 |
-そうざい材料セット | 2,180円 | 41位 |
-レトルト食品・精米代等 | 28,640円 | 44位 |
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飲料への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
飲料 | 64,496円 | 7位 | … | … |
-茶類 | 16,330円 | 6位 | … | … |
-緑茶(茶葉) | 4,023円 | 16位 | 829g | 20位 |
-紅茶・烏龍茶(茶葉) | 911円 | 17位 | 257g | 17位 |
-他の茶葉(麦茶・玄米茶等) | 1,231円 | 45位 | 461g | 52位 |
-茶飲料 | 10,166円 | 4位 | … | … |
-コーヒー・ココア | 12,222円 | 21位 | … | … |
-コーヒー | 6,468円 | 39位 | 2,437g | 38位 |
-コーヒー飲料 | 5,388円 | 11位 | … | … |
-ココア・ココア飲料 | 366円 | 30位 | … | … |
-茶類・コーヒー・ココア以外の飲料 | 35,944円 | 14位 | … | … |
-果実・野菜ジュース | 7,846円 | 23位 | … | … |
-炭酸飲料 | 6,495円 | 32位 | … | … |
-乳酸菌飲料 | 4,452円 | 19位 | … | … |
-乳飲料 | 2,215円 | 32位 | … | … |
-ミネラルウォーター | 5,678円 | 4位 | … | … |
-スポーツドリンク | 1,542円 | 14位 | … | … |
-他の飲料(豆乳・甘酒等) | 7,716円 | 18位 | … | … |
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酒類への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
酒類 | 33,144円 | 50位 | … | … |
-清酒 | 5,923円 | 22位 | 7,254ml | 23位 |
-焼酎 | 4,653円 | 42位 | 8,013ml | 31位 |
-ビール | 7,638円 | 47位 | 13.54リットル | 50位 |
-ウイスキー | 1,562円 | 38位 | 1,137ml | 31位 |
-ワイン | 4,071円 | 13位 | 4,093ml | 18位 |
-発泡酒等 | 5,202円 | 52位 | 16リットル | 51位 |
-チューハイ・カクテル | 3,296円 | 47位 | 10,067ml | 45位 |
-他の酒(ウォッカ・梅酒等) | 799円 | 50位 | … | … |
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外食への支出額
品目 | 支出額 | 支出額順位 |
---|---|---|
外食 | 115,556円 | 39位 |
-一般外食 | 109,195円 | 35位 |
-食事代(外食) | 96,742円 | 37位 |
-日本そば・うどん(外食) | 6,485円 | 6位 |
-中華そば(外食) | 6,102円 | 24位 |
-他の麺類(外食) | 2,564円 | 5位 |
-すし(外食) | 8,879円 | 49位 |
-和食(外食) | 19,793円 | 19位 |
-中華食(外食) | 4,055円 | 17位 |
-洋食(外食) | 12,561円 | 6位 |
-焼肉(外食) | 4,098円 | 46位 |
-ハンバーガー(外食) | 5,384円 | 23位 |
-社食・ピザ・お好み焼等(外食) | 26,822円 | 41位 |
-喫茶代(外食) | 5,757円 | 17位 |
-飲酒代(外食) | 6,695円 | 37位 |
-学校給食 | 6,361円 | 46位 |
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【参考資料について】
ランキング表やグラフ等(個別に出典または引用表記のあるものを除く)は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO(国際連合食糧農業機関)によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。