【都道府県】マツタケ（松茸）の産地・生産量ランキング

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日本のマツタケ（松茸）生産量の概要

マツタケ（松茸）の生産量、日本一は岩手県です。

２位以降の順位とシェア・推移についても、表とグラフで掲載しています。
※目次から任意の項目にジャンプすることもできます。

・マツタケ（松茸）生産量の日本一は岩手県で、全国シェアは60.8％です（2020年）。

・生産量1位の岩手県、2位の長野県、3位岡山県の３県あわせて、国内生産量の約92％を生産しています。

順位	都道府県	生産量	全国シェア
–	全国	32(t)	–
1位	岩手	19(t)	60.8％
2位	長野	9(t)	27.2％
3位	岡山	1(t)	4.4％
4位	和歌山	0(t)	1.3％
5位	高知	0(t)	0.9％
6位	宮城	0(t)	0.6％
6位	石川	0(t)	0.6％
6位	京都	0(t)	0.6％
6位	広島	0(t)	0.6％
6位	香川	0(t)	0.6％

表：都道府県別のマツタケ（松茸）生産量と全国シェア（2020年）
※都道府県名のクリックで、各都道府県の特産物一覧ページを開きます。

岩手県のマツタケ生産量についての詳細

岩手	順位	数値	全国シェア
生産量	1位	19(t)	60.8％

・国産マツタケ生産量（収穫量）1位の産地、岩手県の年間生産量は19(t)で、全国シェアは60.8％です。
⇒岩手県（人口約123万人）は、「都道府県民1人当たりのマツタケ生産量」でも1位にランクしており、1人当たり生産量は約15.65(g)となっています。

長野県のマツタケ生産量についての詳細

長野	順位	数値	全国シェア
生産量	2位	9(t)	27.2％

・国産マツタケ生産量（収穫量）2位の産地、長野県の年間生産量は9(t)で、全国シェアは27.2％です。
⇒長野県（人口約205万人）は、「都道府県民1人当たりのマツタケ生産量」でも2位にランクしており、1人当たり生産量は約4.20(g)となっています。

岡山県のマツタケ生産量についての詳細

岡山	順位	数値	全国シェア
生産量	3位	1(t)	4.4％

・国産マツタケ生産量（収穫量）3位の産地、岡山県の年間生産量は1(t)で、全国シェアは4.4％です。
⇒岡山県（人口約189万人）は、「都道府県民1人当たりのマツタケ生産量」でも3位にランクしており、1人当たり生産量は約0.74(g)となっています。

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