【都道府県】六条大麦の産地・生産量ランキング

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2021.07.22

【目次（クリックできます）】

日本の六条大麦生産量の概要

六条大麦の生産量、日本一は福井県です。

２位以降の順位とシェア・推移についても、表とグラフで掲載しています。
※目次から任意の項目にジャンプすることもできます。

※「六条大麦」は、穂を上から見た時に実が6列についている大麦で、精麦されて麦飯や麦味噌の原料に利用されています。

※実が2列についている「二条大麦」の生産量ランキングのページもあります。
関連ページ：【都道府県】二条大麦の産地・生産量ランキング

・六条大麦生産量の日本一は福井県で、全国シェアは24.7％です（2020年）。

・生産量1位の福井県、2位の富山県、3位滋賀県の３県あわせて、国内生産量の約50％を生産しています。

順位	都道府県	生産量	全国シェア
–	全国	56,600(t)	–
1位	福井	14,000(t)	24.7％
2位	富山	8,730(t)	15.4％
3位	滋賀	5,800(t)	10.2％
4位	栃木	5,040(t)	8.9％
5位	石川	4,810(t)	8.5％
6位	宮城	4,050(t)	7.2％
7位	茨城	3,530(t)	6.2％
8位	長野	2,300(t)	4.1％
9位	兵庫	1,870(t)	3.3％
10位	群馬	1,760(t)	3.1％

表：都道府県別の六条大麦生産量と全国シェア（2020年）
※都道府県名のクリックで、各都道府県の特産物一覧ページを開きます。

福井県の六条大麦生産量についての詳細

福井	順位	数値	全国シェア
生産量	1位	14,000(t)	24.7％
作付面積	1位	4,650 (ha)	25.8％

・国産六条大麦生産量（収穫量）1位の産地、福井県の年間生産量は14,000(t)で、全国シェアは24.7％です。
⇒福井県（人口約77万人）は、「都道府県民1人当たりの六条大麦生産量」でも1位にランクしており、1人当たり生産量は約18.23(kg)となっています。

・作付面積は1位で、4,650 (ha)です。
⇒これは福井県全体の約1.110％を占める広さに相当し、「福井県の約90分の1が六条大麦畑」という計算になります。
⇒この「都道府県面積に対する六条大麦作付面積の割合」も福井県が1位となっています。

富山県の六条大麦生産量についての詳細

富山	順位	数値	全国シェア
生産量	2位	8,730(t)	15.4％
作付面積	2位	3,210 (ha)	17.8％

・国産六条大麦生産量（収穫量）2位の産地、富山県の年間生産量は8,730(t)で、全国シェアは15.4％です。
⇒富山県（人口約104万人）は、「都道府県民1人当たりの六条大麦生産量」でも2位にランクしており、1人当たり生産量は約8.36(kg)となっています。

・作付面積は2位で、3,210 (ha)です。
⇒これは富山県全体の約0.756％を占める広さに相当し、「富山県の約132分の1が六条大麦畑」という計算になります。

滋賀県の六条大麦生産量についての詳細

滋賀	順位	数値	全国シェア
生産量	3位	5,800(t)	10.2％
作付面積	5位	1,380 (ha)	7.7％

・国産六条大麦生産量（収穫量）3位の産地、滋賀県の年間生産量は5,800(t)で、全国シェアは10.2％です。
⇒滋賀県（人口約141万人）は、「都道府県民1人当たりの六条大麦生産量」では4位にランクしており、1人当たり生産量は約4.10(kg)となっています。

・作付面積は5位で、1,380 (ha)です。
⇒これは滋賀県全体の約0.344％を占める広さに相当し、「滋賀県の約291分の1が六条大麦畑」という計算になります。

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