【都道府県】六条大麦の産地・生産量ランキング

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日本の六条大麦生産量の概要

日本の六条大麦生産量ランキングのアイキャッチ

六条大麦の生産量、日本一は福井県です。

2位以降の順位とシェア・推移についても、表とグラフで掲載しています。
目次から任意の項目にジャンプすることもできます。

※「六条大麦」は、穂を上から見た時に実が6列についている大麦で、精麦されて麦飯や麦味噌の原料に利用されています。

※実が2列についている「二条大麦」の生産量ランキングのページもあります。
関連ページ:【都道府県】二条大麦の産地・生産量ランキング

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最新ランキングと国内シェア

日本の六条大麦生産量の割合グラフ2020年

・六条大麦生産量の日本一は福井県で、全国シェアは24.7%です(2020年)。

・生産量1位の福井県、2位の富山県、3位滋賀県の3県あわせて、国内生産量の約50%を生産しています。

順位都道府県生産量全国シェア
全国56,600(t)
1位福井14,000(t)24.7%
2位富山8,730(t)15.4%
3位滋賀5,800(t)10.2%
4位栃木5,040(t)8.9%
5位石川4,810(t)8.5%
6位宮城4,050(t)7.2%
7位茨城3,530(t)6.2%
8位長野2,300(t)4.1%
9位兵庫1,870(t)3.3%
10位群馬1,760(t)3.1%
表:都道府県別の六条大麦生産量と全国シェア(2020年)
※都道府県名のクリックで、各都道府県の特産物一覧ページを開きます。

1位:福井県

福井県の六条大麦生産量についての詳細
福井順位数値全国シェア
生産量1位14,000(t)24.7%
作付面積1位4,650 (ha)25.8%

・国産六条大麦生産量(収穫量)1位の産地、福井県の年間生産量は14,000(t)で、全国シェアは24.7%です。
⇒福井県(人口約77万人)は、「都道府県民1人当たりの六条大麦生産量」でも1位にランクしており、1人当たり生産量は約18.23(kg)となっています。

・作付面積は1位で、4,650 (ha)です。
⇒これは福井県全体の約1.110%を占める広さに相当し、「福井県の約90分の1が六条大麦畑」という計算になります。
⇒この「都道府県面積に対する六条大麦作付面積の割合」も福井県が1位となっています。

2位:富山県

富山県の六条大麦生産量についての詳細
富山順位数値全国シェア
生産量2位8,730(t)15.4%
作付面積2位3,210 (ha)17.8%

・国産六条大麦生産量(収穫量)2位の産地、富山県の年間生産量は8,730(t)で、全国シェアは15.4%です。
⇒富山県(人口約104万人)は、「都道府県民1人当たりの六条大麦生産量」でも2位にランクしており、1人当たり生産量は約8.36(kg)となっています。

・作付面積は2位で、3,210 (ha)です。
⇒これは富山県全体の約0.756%を占める広さに相当し、「富山県の約132分の1が六条大麦畑」という計算になります。

3位:滋賀県

滋賀県の六条大麦生産量についての詳細
滋賀順位数値全国シェア
生産量3位5,800(t)10.2%
作付面積5位1,380 (ha)7.7%

・国産六条大麦生産量(収穫量)3位の産地、滋賀県の年間生産量は5,800(t)で、全国シェアは10.2%です。
⇒滋賀県(人口約141万人)は、「都道府県民1人当たりの六条大麦生産量」では4位にランクしており、1人当たり生産量は約4.10(kg)となっています。

・作付面積は5位で、1,380 (ha)です。
⇒これは滋賀県全体の約0.344%を占める広さに相当し、「滋賀県の約291分の1が六条大麦畑」という計算になります。

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国内生産量の推移

日本の六条大麦生産量の推移グラフ2020年まで
年次全国福井富山滋賀栃木石川その他
2011年38,7009,2407,0306875,5203,02013,203
2012年47,80014,90011,1008914,1704,06012,679
2013年51,50015,6009,77005,0803,19017,860
2014年47,00016,10010,2001,2202,3403,15013,990
2015年52,30014,80010,1001,1005,4803,62017,200
2016年53,60015,50011,4001,2104,5604,23016,700
2017年52,40014,2009,5601,5104,9104,56017,660
2018年39,0007,1607,1801,4704,8002,93015,460
2019年55,80013,2009,3503,8805,2604,74019,370
2020年56,60014,0008,7305,8005,0404,81018,220
表:日本の六条大麦生産量の推移(単位:トン)

・日本の六条大麦生産量は、おおむね増加傾向で推移しています。


【参考資料について】
ランキング表やグラフ等(個別に出典または引用表記のあるものを除く)は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO(国際連合食糧農業機関)によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。

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