「合いびき肉」への支出額ランキングの概要

「合いびき肉」への支出額日本一の都市は「熊本市(熊本県)」で、最下位の都市は「福島市(福島県)」です。
2位以降の順位や推移についても、表とグラフで掲載しています。※目次から任意の項目にジャンプできます。
※47都道府県庁所在地+政令指定都市(川崎市、相模原市、浜松市、堺市、北九州市)の計52都市が対象の調査です(全ての市町村ではありません)。
※二人以上の世帯(=単身世帯を除く世帯)当たりの数値を掲載しています。
最新ランキングと全国平均

- 「合いびき肉」への支出額日本一の都市は「熊本市(熊本県)」で、その額は一世帯当たり5,171円、これは全国平均の約1.68倍となっています(2020年)。
- 逆に最も支出額が低い都市は「福島市(福島県)」で、一世帯当たり1,063円、全国平均の約0.35倍となっています(2020年)。
- また、熊本市は「合いびき肉」の消費量ベースで見ても日本一で、その量は一世帯当たり4,455gとなっています(2020年)。
| 都市名 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 | 都道府県 |
|---|---|---|---|---|---|
| 全国平均 | 3,081円 | – | 2,412g | – | – |
| 熊本市 | 5,171円 | 1位 | 4,455g | 1位 | (熊本県) |
| 鳥取市 | 5,152円 | 2位 | 4,083g | 2位 | (鳥取県) |
| 高知市 | 5,010円 | 3位 | 3,631g | 4位 | (高知県) |
| 金沢市 | 4,702円 | 4位 | 3,779g | 3位 | (石川県) |
| 大津市 | 4,691円 | 5位 | 3,477g | 7位 | (滋賀県) |
| 山口市 | 4,535円 | 6位 | 3,503g | 6位 | (山口県) |
| 松山市 | 4,508円 | 7位 | 3,399g | 11位 | (愛媛県) |
| 宮崎市 | 4,499円 | 8位 | 3,409g | 10位 | (宮崎県) |
| 鹿児島市 | 4,424円 | 9位 | 3,270g | 13位 | (鹿児島県) |
| 京都市 | 4,374円 | 10位 | 3,230g | 14位 | (京都府) |
| … | … | … | … | … | … |
| 福島市 | 1,063円 | 52位 | 680g | 52位 | (福島県) |
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。
| 都道府県庁所在地 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 | 都道府県 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札幌市 | 2,100円 | 41位 | 1,641g | 40位 | (北海道) |
| 青森市 | 1,500円 | 49位 | 1,122g | 50位 | (青森県) |
| 盛岡市 | 1,267円 | 51位 | 950g | 51位 | (岩手県) |
| 仙台市 | 1,515円 | 47位 | 1,208g | 46位 | (宮城県) |
| 秋田市 | 1,369円 | 50位 | 1,130g | 49位 | (秋田県) |
| 山形市 | 1,750円 | 45位 | 1,201g | 47位 | (山形県) |
| 福島市 | 1,063円 | 52位 | 680g | 52位 | (福島県) |
| 水戸市 | 1,857円 | 43位 | 1,357g | 45位 | (茨城県) |
| 宇都宮市 | 2,126円 | 40位 | 1,546g | 42位 | (栃木県) |
| 前橋市 | 1,827円 | 44位 | 1,558g | 41位 | (群馬県) |
| さいたま市 | 3,032円 | 33位 | 2,362g | 34位 | (埼玉県) |
| 千葉市 | 3,087円 | 32位 | 2,662g | 28位 | (千葉県) |
| 東京23区 | 3,640円 | 24位 | 2,416g | 33位 | (東京都) |
| 横浜市 | 3,580円 | 25位 | 2,723g | 27位 | (神奈川県) |
| 新潟市 | 1,512円 | 48位 | 1,141g | 48位 | (新潟県) |
| 富山市 | 3,663円 | 23位 | 3,060g | 16位 | (富山県) |
| 金沢市 | 4,702円 | 4位 | 3,779g | 3位 | (石川県) |
| 福井市 | 3,252円 | 31位 | 2,436g | 32位 | (福井県) |
| 甲府市 | 2,064円 | 42位 | 1,515g | 43位 | (山梨県) |
| 長野市 | 1,650円 | 46位 | 1,400g | 44位 | (長野県) |
| 岐阜市 | 3,370円 | 27位 | 2,963g | 20位 | (岐阜県) |
| 静岡市 | 2,663円 | 37位 | 2,151g | 37位 | (静岡県) |
| 名古屋市 | 3,321円 | 29位 | 2,821g | 25位 | (愛知県) |
| 津市 | 4,005円 | 18位 | 3,017g | 17位 | (三重県) |
| 大津市 | 4,691円 | 5位 | 3,477g | 7位 | (滋賀県) |
| 京都市 | 4,374円 | 10位 | 3,230g | 14位 | (京都府) |
| 大阪市 | 4,027円 | 16位 | 2,966g | 19位 | (大阪府) |
| 神戸市 | 3,261円 | 30位 | 2,558g | 29位 | (兵庫県) |
| 奈良市 | 3,339円 | 28位 | 2,553g | 30位 | (奈良県) |
| 和歌山市 | 3,012円 | 34位 | 2,245g | 35位 | (和歌山県) |
| 鳥取市 | 5,152円 | 2位 | 4,083g | 2位 | (鳥取県) |
| 松江市 | 3,872円 | 21位 | 2,917g | 21位 | (島根県) |
| 岡山市 | 4,196円 | 14位 | 3,423g | 9位 | (岡山県) |
| 広島市 | 4,321円 | 12位 | 3,435g | 8位 | (広島県) |
| 山口市 | 4,535円 | 6位 | 3,503g | 6位 | (山口県) |
| 徳島市 | 3,924円 | 19位 | 2,856g | 23位 | (徳島県) |
| 高松市 | 4,025円 | 17位 | 3,279g | 12位 | (香川県) |
| 松山市 | 4,508円 | 7位 | 3,399g | 11位 | (愛媛県) |
| 高知市 | 5,010円 | 3位 | 3,631g | 4位 | (高知県) |
| 福岡市 | 3,826円 | 22位 | 2,850g | 24位 | (福岡県) |
| 佐賀市 | 4,357円 | 11位 | 3,529g | 5位 | (佐賀県) |
| 長崎市 | 4,255円 | 13位 | 3,216g | 15位 | (長崎県) |
| 熊本市 | 5,171円 | 1位 | 4,455g | 1位 | (熊本県) |
| 大分市 | 4,032円 | 15位 | 2,975g | 18位 | (大分県) |
| 宮崎市 | 4,499円 | 8位 | 3,409g | 10位 | (宮崎県) |
| 鹿児島市 | 4,424円 | 9位 | 3,270g | 13位 | (鹿児島県) |
| 那覇市 | 2,930円 | 35位 | 2,450g | 31位 | (沖縄県) |
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。
支出額の推移

・日本国内の合いびき肉への支出額は、増加傾向で推移しています。
| 年次 | 熊本市 | 全国平均 | 福島市 |
|---|---|---|---|
| 2013年 | 2,730円 | 1,951円 | 756円 |
| 2014年 | 3,363円 | 2,255円 | 994円 |
| 2015年 | 3,426円 | 2,430円 | 939円 |
| 2016年 | 3,328円 | 2,486円 | 880円 |
| 2017年 | 4,156円 | 2,583円 | 833円 |
| 2018年 | 3,326円 | 2,566円 | 873円 |
| 2019年 | 4,271円 | 2,612円 | 1,037円 |
| 2020年 | 5,171円 | 3,081円 | 1,063円 |
【参考資料について】
ランキング表やグラフ等(個別に出典または引用表記のあるものを除く)は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO(国際連合食糧農業機関)によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。
