【都市別】ソースへの支出額・消費量ランキング

【目次（クリックできます）】

「ソース」への支出額ランキングの概要
最新ランキングと全国平均
支出額の推移

「ソース」への支出額ランキングの概要

「ソース」への支出額日本一の都市は「広島市（広島県）」で、最下位の都市は「那覇市（沖縄県）」です。

２位以降の順位や推移についても、表とグラフで掲載しています。※目次から任意の項目にジャンプできます。

※47都道府県庁所在地＋政令指定都市（川崎市、相模原市、浜松市、堺市、北九州市）の計52都市が対象の調査です（全ての市町村ではありません）。
※二人以上の世帯（＝単身世帯を除く世帯）当たりの数値を掲載しています。

ここでの「ソース」の定義・集計対象

・ここでの「ソース」は、「野菜又は果実の搾汁、煮出汁、ピューレを主体として、これらに糖類、食塩、香辛料などを加えたもの」を指し、液体のものに限ります。

・具体的には、「ウスターソース」や「ハンバーグソース」等が該当します。

・「オイスターソース、タバスコソース」は対象外です（別集計）。
⇒ 関連ページ：【都市別】他の調味料（胡椒・味醂・ラー油等）への支出額ランキング

【ページ一覧】油脂・調味料の支出額・消費量ランキング

品目	支出額	消費量
油脂・調味料	○	…
－油脂	○	○
－食用油	○	○
－マーガリン	○	○
－調味料	○	…
－食塩	○	○
－醤油（しょうゆ）	○	○
－味噌（みそ）	○	○
－砂糖	○	○
－酢（す）	○	○
－ソース	○	○
－ケチャップ	○	○
－マヨネーズ	○	○
－ドレッシング	○	○
－ジャム	○	○
－カレールウ	○	○
－乾燥スープ	○	…
－風味調味料	○	…
－ふりかけ	○	…
－つゆ・たれ	○	…
－他の調味料（胡椒・味醂・ラー油等）	○	…

食料消費ランキング一覧

最新ランキングと全国平均

「ソース」への支出額日本一の都市は「広島市（広島県）」で、その額は一世帯当たり1,237円、これは全国平均の約1.48倍となっています（2020年）。
逆に最も支出額が低い都市は「那覇市（沖縄県）」で、一世帯当たり560円、全国平均の約0.67倍となっています（2020年）。
なお、「ソース」の消費量ベースで見た日本一は「堺市（大阪府）」で、その量は一世帯当たり2,538mLとなっています（2020年）。

都市名	支出額	支出額順位	消費量	消費量順位	都道府県
全国平均	833円	–	1,624mL	–	–
広島市	1,237円	1位	2,485mL	2位	（広島県）
徳島市	1,090円	2位	2,419mL	3位	（徳島県）
松山市	1,046円	3位	1,726mL	15位	（愛媛県）
堺市	1,032円	4位	2,538mL	1位	（大阪府）
岡山市	1,031円	5位	1,894mL	9位	（岡山県）
神戸市	1,021円	6位	2,158mL	5位	（兵庫県）
高松市	1,012円	7位	2,222mL	4位	（香川県）
鳥取市	1,004円	8位	1,955mL	8位	（鳥取県）
奈良市	980円	9位	2,109mL	6位	（奈良県）
大阪市	975円	10位	2,090mL	7位	（大阪府）
…	…	…	…	…	…
那覇市	560円	52位	986mL	52位	（沖縄県）

表：「ソース」への一世帯当たり支出額上位10都市および全国平均（2020年）
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。

全47都道府県庁所在地＋政令指定都市のデータ

都道府県庁所在地	支出額	支出額順位	消費量	消費量順位	都道府県
札幌市	785円	26位	1,515mL	24位	（北海道）
青森市	843円	20位	1,615mL	18位	（青森県）
盛岡市	620円	49位	1,106mL	50位	（岩手県）
仙台市	703円	41位	1,306mL	41位	（宮城県）
秋田市	643円	48位	1,173mL	47位	（秋田県）
山形市	801円	24位	1,553mL	21位	（山形県）
福島市	712円	39位	1,312mL	40位	（福島県）
水戸市	694円	42位	1,242mL	46位	（茨城県）
宇都宮市	958円	12位	1,805mL	11位	（栃木県）
前橋市	882円	16位	1,789mL	12位	（群馬県）
さいたま市	657円	47位	1,266mL	43位	（埼玉県）
千葉市	731円	35位	1,475mL	28位	（千葉県）
東京23区	784円	28位	1,435mL	32位	（東京都）
横浜市	883円	15位	1,635mL	17位	（神奈川県）
新潟市	683円	43位	1,151mL	49位	（新潟県）
富山市	727円	36位	1,432mL	34位	（富山県）
金沢市	610円	50位	1,283mL	42位	（石川県）
福井市	669円	44位	1,259mL	44位	（福井県）
甲府市	828円	21位	1,512mL	25位	（山梨県）
長野市	568円	51位	1,001mL	51位	（長野県）
岐阜市	720円	38位	1,362mL	38位	（岐阜県）
静岡市	785円	26位	1,413mL	35位	（静岡県）
名古屋市	765円	31位	1,464mL	29位	（愛知県）
津市	819円	23位	1,435mL	32位	（三重県）
大津市	863円	19位	1,485mL	26位	（滋賀県）
京都市	870円	18位	1,605mL	19位	（京都府）
大阪市	975円	10位	2,090mL	7位	（大阪府）
神戸市	1,021円	6位	2,158mL	5位	（兵庫県）
奈良市	980円	9位	2,109mL	6位	（奈良県）
和歌山市	778円	29位	1,807mL	10位	（和歌山県）
鳥取市	1,004円	8位	1,955mL	8位	（鳥取県）
松江市	768円	30位	1,483mL	27位	（島根県）
岡山市	1,031円	5位	1,894mL	9位	（岡山県）
広島市	1,237円	1位	2,485mL	2位	（広島県）
山口市	929円	13位	1,583mL	20位	（山口県）
徳島市	1,090円	2位	2,419mL	3位	（徳島県）
高松市	1,012円	7位	2,222mL	4位	（香川県）
松山市	1,046円	3位	1,726mL	15位	（愛媛県）
高知市	959円	11位	1,719mL	16位	（高知県）
福岡市	736円	34位	1,255mL	45位	（福岡県）
佐賀市	749円	33位	1,338mL	39位	（佐賀県）
長崎市	823円	22位	1,524mL	23位	（長崎県）
熊本市	874円	17位	1,763mL	13位	（熊本県）
大分市	660円	46位	1,152mL	48位	（大分県）
宮崎市	707円	40位	1,460mL	30位	（宮崎県）
鹿児島市	753円	32位	1,403mL	37位	（鹿児島県）
那覇市	560円	52位	986mL	52位	（沖縄県）

表：都道府県庁所在地の「ソース」への一世帯当たり支出額（2020年）
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。

政令指定都市	支出額	支出額順位	消費量	消費量順位	都道府県
川崎市	665円	45位	1,411mL	36位	（神奈川県）
相模原市	721円	37位	1,449mL	31位	（神奈川県）
浜松市	890円	14位	1,543mL	22位	（静岡県）
堺市	1,032円	4位	2,538mL	1位	（大阪府）
北九州市	795円	25位	1,738mL	14位	（福岡県）

表：政令指定都市の「ソース」への一世帯当たり支出額（2020年）
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。

支出額の推移

・近年の日本国内のソースへの支出額は、おおむね増加傾向で推移しています。

年次	広島市	全国平均	那覇市
2013年	1,093円	697円	533円
2014年	1,331円	716円	472円
2015年	1,116円	724円	409円
2016年	1,210円	737円	476円
2017年	1,276円	739円	557円
2018年	1,111円	747円	416円
2019年	1,131円	738円	389円
2020年	1,237円	833円	560円