このページについて
上級食品表示診断士のヤマケンと申します。
このページでは、「遺伝子組換え食品８作物」を、次のゴロ（語呂合わせ）で覚えられます。
「アパば泊めてだな」
または
「パパ婆舐めてだと？」
ゴロだけで全て覚えきるというよりは、基本的には正攻法（暗記）で覚えつつ、思い出せない時のためのガイド（保険）としてゴロを使うと効果的だと思います。
※資格試験等の学習用を想定したページです（食品表示検定・管理栄養士など）。
※実際に表示を作成する段階においては記憶や語呂に頼らず、法令や通知の原文にあたってください。
遺伝子組換え食品８作物の概要
※真面目な内容の概要です。「ゴロ」だけ知りたい方は飛ばして下さい。
2021年2月現在、食品としての安全性審査の手続きを経た遺伝子組み換え食品は、次の「８作物」です。
１ 大豆（枝豆及び大豆もやしを含む。）
２ とうもろこし
３ ばれいしょ
４ なたね
５ 綿実
６ アルファルファ
７ てん菜
８ パパイヤ
※食品表示基準 別表第十六（第二条関係）より
表示義務の対象となるのは、これら「８種類の農産物」と、「これを原材料とし、加工工程後も組み換えられたＤＮＡ又はこれによって生じたたんぱく質が検出できる加工食品33食品群」です。
遺伝子組換え食品８作物の覚え方（ゴロ）
冒頭の通り、２パターン用意しています。
語呂合わせ①：「アパば泊めてだな」
| 対象農産物 | 読み | 頭文字 |
|---|---|---|
| アルファルファ | アルファルファ | ア |
| パパイヤ | パパイヤ | パ |
| ばれいしょ | ばれいしょ | ば |
| とうもろこし | とうもろこし | と |
| 綿実 | めんじつ | め |
| てん菜 | てんさい | て |
| 大豆 | だいず | だ |
| なたね | なたね | な |
遺伝子組換え食品８作物の覚え方①
：「アパば泊めてだな」
- 「濁音・半濁音」は「濁音・半濁音」のまま使っています。（パパイヤ・ばれいしょ・大豆）
- 「１品目につき読みの先頭１文字のみ」で統一しています。（２文字使ったり、途中の文字を使ったりはしていません。）
「アパで何かを企んでそうな博多弁混じりの人」みたいなイメージで覚えられるかと思います。
語呂合わせ②：「パパ婆舐めてだと？」
| 対象農産物 | 読み | 使用文字 |
|---|---|---|
| パパイヤ | パパイヤ | パパ |
| ばれいしょ | ばれいしょ | ば |
| アルファルファ | アルファルファ | ア |
| なたね | なたね | な |
| 綿実 | めんじつ | め |
| てん菜 | てんさい | て |
| 大豆 | だいず | だ |
| とうもろこし | とうもろこし | と |
遺伝子組換え食品８作物の覚え方②
：「パパ婆舐めてだと？」
- 「濁音・半濁音」は濁音・半濁音のまま使っています。（パパイヤ・ばれいしょ・大豆）
- こちらのパターン②のほうは、「パパイヤのみ、読みの先頭２文字」を使用しています。他は先頭の１文字のみです。
シチュエーションはよく分かりませんが、雰囲気でパターン①より覚えやすそうなら、こちらで覚えて下さい。
どんな問題が出る？（食品表示検定）
遺伝子組み換え食品について、どんな問題が出るかを知っておくと、闇雲に覚えるよりは暗記が捗ると思いますので、少しだけ紹介していきます。
食品表示検定の問題を例としています。他の試験（管理栄養士や食生活アドバイザー等？）の受験生の方は、読み飛ばすか、もし興味があれば次のページを見てみて下さい。
【関連ページ】食品表示検定とは？｜合格者目線・メーカー目線で解説
食品表示検定の公式サイトに、試験問題の一部が掲載されています（初級・中級は過去問からの抜粋、上級は問題例）。
※以下はその抜粋で、フリマアプリ等で入手したものではありません。
出典：食品表示検定 公式ホームページ＞食品表示検定について＞試験問題例＞食品表示検定 中級 試験問題例 (第１５回試験問題より抜粋)
https://www.shokuhyoji.jp/about/example/
これは中級の過去問ですが、見て分かるように、中級試験レベルでも、「8種類の農産物を覚えておくだけで正解できる問題」が出ています。
ただし、次の問題のように、「加工食品33食品群」まで覚えておくか、逆に「表示義務のない加工食品の例」のほうを覚えておくかしないと正解できない難問が、初級試験レベルでも出ています。
出典：食品表示検定 公式ホームページ＞食品表示検定について＞試験問題例＞食品表示検定 初級 試験問題例 (第１８回試験問題より抜粋)
https://www.shokuhyoji.jp/about/example/
大豆を原料とする「②納豆」と「④豆乳」、とうもろこしを原料とする「③ポップコーン」は表示義務の対象ですので、正解はてん菜を原料とする「①砂糖」です（甜菜糖）。
表示義務の対象となる「加工食品33食品群」は、「８種類の農産物を原材料とし、加工工程後も組み換えられたＤＮＡ又はこれによって生じたたんぱく質が検出できる加工食品33食品群」です。
「組み換えられたＤＮＡ又はこれによって生じたたんぱく質が検出できる」というところがポイントですので、もし具体的な食品群を覚えていない場合は「ＤＮＡやたんぱく質が検出できそうかどうか」を基準に選ぶと、ある程度までは絞り込めるかもしれません。（この問題では、表示義務が無いのは「砂糖っぽいな」くらいまでは。）
まとめ
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
遺伝子組換え食品の８作物は、
「アパば泊めてだな」
「パパ婆舐めてだと？」
のどちらかで覚えてもらえたらと思います。
ゴロだけで全て覚えきるというよりは、基本的には正攻法（暗記）で覚えつつ、思い出せない時のためのガイド（保険）としてゴロを使うと効果的だと思います。
他にも食品表示に関するオリジナル語呂合わせシリーズがありますので、興味があれば見ていってください。
※ブログや出版物等への転載はお控えください。SNSのシェアは大歓迎です。