日本のホタテ貝養殖生産量の概要
ホタテ貝の養殖生産量、日本一は青森県です。
2位以降の順位とシェア・推移についても、表とグラフで掲載しています。
※目次から任意の項目にジャンプすることもできます。
※養殖生産量は農林水産省の統計データの数値をもとにしていますが、相対的に生産量が少なく調査対象外であったり、都道府県によってはデータが非公表であったりする場合があります。
※全国順位や全国シェアは当サイトで算出したものですが、上記の非公開データ等を含まない順位およびシェアですので、ご留意ください。
最新ランキングと国内シェア
※「最新」の意味について:農林水産省による養殖生産量調査の確報が公表される時期は「年末から数えて、およそ12~13ヶ月後」です。そのため、2020年(令和2年)の生産量については、2021年12月以降の更新になると思われます。
・ホタテ貝養殖生産量の日本一は青森県で、全国シェアは68.1%です(2019年)。
・養殖生産量1位の青森県、2位の北海道、3位宮城県の3道県あわせて、国内生産量のほとんどを生産しています。
順位 | 都道府県 | 生産量 | 全国シェア | 主要産地名(市町村名) |
---|---|---|---|---|
– | 全国計 | 144,466 (t) | 100% | – |
1位 | 青森 | 98,448 (t) | 68.1% | 平内町、青森市、外ヶ浜町 |
2位 | 北海道 | 40,884 (t) | 28.3% | 八雲町、森町、長万部町 |
3位 | 宮城 | 3,343 (t) | 2.3% | 南三陸町、女川町、石巻市 |
※都道府県名のクリックで、各都道府県の特産物一覧ページを開きます。
養殖生産量の推移
年次 | 全国計 | 青森 | 北海道 | 宮城 | その他 |
---|---|---|---|---|---|
2008年 | 225,607 | 85,985 | 118,063 | 14,468 | 7,091 |
2009年 | 256,695 | 106,130 | 128,968 | 14,796 | 6,801 |
2010年 | 219,649 | 89,838 | 110,317 | 12,822 | 6,672 |
2011年 | 118,425 | 32,310 | 84,353 | 1,003 | 759 |
2012年 | 184,287 | 76,020 | 103,980 | 3,538 | 749 |
2013年 | 167,844 | 50,945 | 108,924 | 6,431 | 1,544 |
2014年 | 184,588 | 63,283 | 108,744 | 8,742 | 3,819 |
2015年 | 248,209 | 100,704 | 135,214 | 8,670 | 3,621 |
2016年 | 214,571 | 120,348 | 82,531 | 7,840 | 3,852 |
2017年 | 135,090 | 78,851 | 48,445 | 4,695 | 3,099 |
2018年 | 173,959 | 84,279 | 84,893 | 2,759 | 2,028 |
2019年 | 144,466 | 98,448 | 40,884 | 3,343 | 1,791 |
・国産ホタテ貝の養殖生産量は、年ごとのバラつきが大きいものの、総じてやや減少傾向にあります。
【参考資料について】
ランキング表やグラフ等(個別に出典または引用表記のあるものを除く)は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO(国際連合食糧農業機関)によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。