【都道府県】ズワイガニの産地・漁獲量ランキング

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日本のズワイガニ漁獲量の概要

ズワイガニの漁獲量、日本一は北海道です。

２位以降の順位とシェア・推移についても、表とグラフで掲載しています。
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【関連ページ】カニ類（蟹）の漁獲量ランキング一覧

※カニ類の漁獲量は、ズワイガニ・ベニズワイガニ・がざみ類（ワタリガニ）・その他のカニ類と、それらの「合計漁獲量」の区分で集計されています。

※「最新」の意味について：農林水産省による漁獲量調査の確報が公表される時期は「年末から数えて、およそ12～13ヶ月後」です。そのため、2020年（令和2年）の漁獲量については、2021年12月以降の更新になると思われます。
※漁獲量のランキングやシェアです。養殖の生産量は含みません。

・ズワイガニ漁獲量の日本一は北海道で、全国シェアは26.2％です（2019年）。

・漁獲量１位の北海道、２位の兵庫県、３位鳥取県の３道県あわせて、国内漁獲量の約69%を漁獲しています。

順位	都道府県	漁獲量	全国シェア	主要産地名(市町村名)
–	全国計	3,512 (t)	100％	–
1位	北海道	920 (t)	26.2％	紋別市、稚内市、森町
2位	兵庫	791 (t)	22.5％	新温泉町、香美町、豊岡市
3位	鳥取	722 (t)	20.6％	岩美町、鳥取市、境港市
4位	福井	375 (t)	10.7％	越前町、おおい町、坂井市
5位	石川	280 (t)	8.0％	金沢市、輪島市、珠洲市
6位	新潟	162 (t)	4.6％	佐渡市、村上市、糸魚川市
7位	島根	130 (t)	3.7％	隠岐の島町
8位	京都	61 (t)	1.7％	京丹後市、舞鶴市
9位	富山	27 (t)	0.8％	射水市、高岡市、富山市
10位	秋田	17 (t)	0.5％	男鹿市、八峰町

表：都道府県別のズワイガニ漁獲量と全国シェア（2019年）
※都道府県名のクリックで、各都道府県の特産物一覧ページを開きます。

北海道のズワイガニ漁獲量についての詳細

北海道	順位	数値	全国シェア
漁獲量	1位	920 (t)	26.2％
産出額	5位	8.5 億円	5.9％

・国産ズワイガニの漁獲量（≒水揚げ量）１位の産地、北海道の年間漁獲量は920 (t)で、全国シェアは26.2％です。

・産出額は５位で、8.5 億円です。　※産出額は前年参考値を記載しています。

・道内の主要産地は「紋別市、稚内市、森町」等です。

兵庫県のズワイガニ漁獲量についての詳細

兵庫	順位	数値	全国シェア
漁獲量	2位	791 (t)	22.5％
産出額	1位	44.4 億円	31.0％

・国産ズワイガニの漁獲量（≒水揚げ量）２位の産地、兵庫県の年間漁獲量は791 (t)で、全国シェアは22.5％です。

・産出額は１位で、44.4 億円です。　※産出額は前年参考値を記載しています。

・兵庫県内の主要産地は「新温泉町、香美町、豊岡市」等です。

鳥取県のズワイガニ漁獲量についての詳細

鳥取	順位	数値	全国シェア
漁獲量	3位	722 (t)	20.6％
産出額	3位	26.6 億円	18.5％

・国産ズワイガニの漁獲量（≒水揚げ量）３位の産地、鳥取県の年間漁獲量は722 (t)で、全国シェアは20.6％です。

・産出額は３位で、26.6 億円です。　※産出額は前年参考値を記載しています。

・鳥取県内の主要産地は「岩美町、鳥取市、境港市」等です。

・⼭陰地⽅では、ズワイガニの雄（おす）は、「マツバガニ（松葉かに）」と呼ばれます。

福井県のズワイガニ漁獲量についての詳細

福井	順位	数値	全国シェア
漁獲量	4位	375 (t)	10.7％
産出額	2位	34.6 億円	24.1％

・福井県のズワイガニ漁獲量は全国4位で、県内の主要産地は「越前町、おおい町、坂井市」等です。

・福井県で⽔揚げされる雄のズワイガニは「越前かに」と呼ばれます。
⇒「越前かに」は、「地域団体商標（地域ブランドのようなもの）」として登録されているほか、知的財産として保護される「地理的表⽰（ＧＩ）」としての登録もされています。

京都府のズワイガニ漁獲量についての詳細

京都	順位	数値	全国シェア
漁獲量	8位	61 (t)	1.7％
産出額	8位	2.7 億円	1.9％

・京都府のズワイガニ漁獲量は全国8位で、府内の主要産地は「京丹後市、舞鶴市」等です。

・京都府のズワイガニに関しては、間⼈港で⽔揚げされる「間⼈ガニ（たいざがに）」、舞鶴市の漁港で⽔揚げされる「舞鶴かに（まいづるかに）」が、地域団体商標（地域ブランドのようなもの）として登録されています。

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