【食品表示レビュー】サクッテ（三立製菓）のカロリーや塩分、原材料に添加物、産地など

※筆者および本サイトは、商品のメーカーとは一切関係がありません。最新の情報は、実物の表示やメーカー公式サイト等をご確認ください。

【目次（クリックできます）】

まえがき

食品の表示に関わる仕事をしているヤマケンと申します。（上級食品表示診断士）

今回は、三立製菓株式会社さんの「サクッテ（SAQUTTE）＜ココア香るチョコレートパイ＞」の食品表示を見ていきたいと思います。

目次のクリックやタップでその項目までジャンプできますので、興味のある項目だけでも読んでもらえたらと思います。※モバイル表示の場合、サイドバー内にあります。

表示確認日：2020年10月11日

栄養成分表示	1本（標準13g）当たり	100g当たり	1袋（13本）g当たり
エネルギー	68kcal	約523kcal	約884kcal
たんぱく質	1.1g	約8.5g	約14.3g
脂質	3.8g	約29.2g	約49.4g
炭水化物	7.4g	約56.9g	約96.2g
食塩相当量	0.13g	約1.00g	約1.69g
	実際の表示	当サイト計算	当サイト計算

（推定値）

・「サクッテ」のカロリーは、1本（標準13g）当たり68kcalです。
・100g当たりに換算したカロリーは、約523kcalになります。
・1袋（13本）g当たりに換算したカロリーは、約884kcalになります。

・「サクッテ」の塩分（食塩相当量）は、1本（標準13g）当たり0.13gです。
・100g当たりに換算した塩分は、約1.00gになります。
・1袋（13本）g当たりに換算した塩分は、約1.69gになります。

「サクッテ」を　

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※各サイトの検索結果画面を開きます。該当の商品が在庫切れ、またはヒットしない可能性もあります。

名称	パイ
原材料名	準チョコレート（国内製造（砂糖、植物油脂、乳糖、ココア、カカオマス、ヘーゼルナッツ、バターオイル））、小麦粉、マーガリン、砂糖、ココア、食塩、醸造酢、モルトエキス／乳化剤、香料、カロテン色素、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
内容量	13本（個包装）
賞味期限	枠外右上に記載
保存方法	直射日光や高温多湿の所での保存はさけてください。
製造者製造所	三立製菓株式会社浜松市中区中央11-16-11 浜松市東区白鳥町1233

リンク

「サクッテ」の原材料は・・・

原材料：準チョコレート（国内製造（砂糖、植物油脂、乳糖、ココア、カカオマス、ヘーゼルナッツ、バターオイル））、小麦粉、マーガリン、砂糖、ココア、食塩、醸造酢、モルトエキス

です。

※原材料名欄の「／（スラッシュ）」の前までが原材料で、使用量の多い順に並んでいます。

「準チョコレート（カッコ内略）」は複合原材料と呼ばれるもので、このような書き方の場合、この「準チョコレート」については自社でゼロから製造したものではなく、他社（もしくは同グループの別会社）から仕入れてきた中間原材料だと考えられます。

生地は原材料がバラバラに表示されていますので、自社製造だと考えられます。また、「準チョコレート」とは別に「ココア」の表示がありますので、真ん中のチョコの部分だけでなく、生地のほうにもココアが練り込んでありそうです。

「サクッテ」の添加物は・・・

添加物：乳化剤、香料、カロテン色素

です。

※原材料名欄の「／（スラッシュ）」以降が添加物で、使用量の多い順に並んでいます。

　小麦　

　　卵　　

　乳成分　

　落花生　

　そば　

　えび　

　かに　

・「サクッテ」には、表示義務対象である「特定原材料」として「小麦・乳成分」が含まれています。