【都市別】豆腐への支出額・消費量ランキング

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「豆腐」への支出額ランキングの概要

都市別の豆腐支出額ランキングのアイキャッチ

「豆腐」への支出額(購入金額)日本一の都市は「那覇市(沖縄県)」で、最下位の都市は「金沢市(石川県)」です。

2位以降の順位や推移についても、表とグラフで掲載しています。※目次から任意の項目にジャンプできます。

※47都道府県庁所在地+政令指定都市(川崎市、相模原市、浜松市、堺市、北九州市)の計52都市が対象の調査です(全ての市町村ではありません)。
※二人以上の世帯(=単身世帯を除く世帯)当たりの数値を掲載しています。

・ここでの「豆腐」は、原料が大豆のものに限り、野菜などを混合したものも含みます。

・「焼豆腐」は、「豆腐」の集計対象に含まれています。

・「凍み豆腐(高野豆腐)」は、対象外です(別集計)。
⇒ 関連ページ:【都市別】他の大豆製品(きな粉・おから等)への支出額ランキング

・「ごま豆腐、卵豆腐」は、対象外です(別集計)。
⇒ 関連ページ:【都市別】レトルト食品・精米代等への支出額ランキング

品目支出額消費量
野菜・海藻
生鮮野菜
 -葉茎菜類
  -キャベツ
  -ほうれんそう
  -はくさい
  -ねぎ
  -レタス
  -ブロッコリー
  -もやし
  -他の葉茎菜(小松菜・春菊・パセリ等)
 -根菜類
  -さつまいも
  -じゃがいも
  -さといも
  -だいこん
  -にんじん
  -ごぼう
  -たまねぎ
  -れんこん
  -たけのこ
  -他の根菜(かぶ・やま芋・にんにく等)
 -葉茎菜・根菜以外の野菜
  -さやまめ
  -かぼちゃ
  -きゅうり
  -なす
  -トマト
  -ピーマン
  -生しいたけ
  -しめじ
  -えのきたけ
  -他のきのこ(なめこ・エリンギ等)
  -他の野菜(オクラ・にがうり等)
乾物・海藻
 -豆類
 -干ししいたけ
 -干しのり
 -ワカメ
 -昆布
 -他の乾物・海藻(春雨・寒天・でん粉等)
大豆加工品
 -豆腐
 -油揚げ・がんもどき
 -納豆
 -他の大豆製品(きな粉・おから等)
他の野菜・海藻加工品
 -こんにゃく
 -梅干し
 -だいこん漬
 -はくさい漬
 -他の野菜の漬物(福神漬・ピクルス等)
 -昆布の佃煮
 -昆布以外の佃煮
 -野菜缶詰・なめたけ等

食料消費ランキング一覧

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最新ランキングと全国平均

日本の豆腐支出額の全国平均および都市別グラフ2020年
  • 「豆腐」への支出額日本一の都市は「那覇市(沖縄県)」で、その額は一世帯当たり6,918円、これは全国平均の約1.30倍となっています(2020年)。
  • 逆に最も支出額が低い都市は「金沢市(石川県)」で、一世帯当たり4,192円、全国平均の約0.79倍となっています(2020年)。
  • なお、「豆腐」の消費量ベースで見た日本一は「岐阜市(岐阜県)」で、その量は一世帯当たり118丁となっています(2020年)。
都市名支出額支出額順位消費量消費量順位都道府県
全国平均5,309円84丁
那覇市6,918円1位62丁52位(沖縄県)
盛岡市6,388円2位83丁30位(岩手県)
福島市6,098円3位91丁15位(福島県)
鳥取市6,034円4位85丁26位(鳥取県)
仙台市6,014円5位99丁7位(宮城県)
徳島市5,966円6位103丁2位(徳島県)
浜松市5,952円7位101丁4位(静岡県)
松江市5,816円8位87丁21位(島根県)
秋田市5,734円9位78丁42位(秋田県)
静岡市5,724円10位96丁10位(静岡県)
金沢市4,192円52位79丁36位(石川県)
表:「豆腐」への一世帯当たり支出額上位10都市および全国平均(2020年)
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。
都道府県庁所在地支出額支出額順位消費量消費量順位都道府県
札幌市5,019円36位70丁48位(北海道)
青森市5,073円34位89丁18位(青森県)
盛岡市6,388円2位83丁30位(岩手県)
仙台市6,014円5位99丁7位(宮城県)
秋田市5,734円9位78丁42位(秋田県)
山形市5,453円18位88丁20位(山形県)
福島市6,098円3位91丁15位(福島県)
水戸市4,897円40位78丁40位(茨城県)
宇都宮市5,479円16位91丁14位(栃木県)
前橋市5,389円23位97丁9位(群馬県)
さいたま市5,514円15位78丁41位(埼玉県)
千葉市5,269円29位102丁3位(千葉県)
東京23区5,576円14位79丁35位(東京都)
横浜市5,447円19位86丁24位(神奈川県)
新潟市4,596円46位99丁8位(新潟県)
富山市5,459円17位100丁6位(富山県)
金沢市4,192円52位79丁36位(石川県)
福井市5,666円11位89丁17位(福井県)
甲府市4,325円50位84丁28位(山梨県)
長野市5,302円25位74丁44位(長野県)
岐阜市5,297円26位118丁1位(岐阜県)
静岡市5,724円10位96丁10位(静岡県)
名古屋市4,961円38位82丁31位(愛知県)
津市4,785円41位82丁32位(三重県)
大津市4,952円39位81丁33位(滋賀県)
京都市5,425円21位86丁22位(京都府)
大阪市5,042円35位84丁27位(大阪府)
神戸市5,629円13位88丁19位(兵庫県)
奈良市5,410円22位78丁37位(奈良県)
和歌山市4,255円51位65丁51位(和歌山県)
鳥取市6,034円4位85丁26位(鳥取県)
松江市5,816円8位87丁21位(島根県)
岡山市5,013円37位83丁29位(岡山県)
広島市5,202円32位93丁13位(広島県)
山口市4,507円47位72丁47位(山口県)
徳島市5,966円6位103丁2位(徳島県)
高松市5,340円24位78丁39位(香川県)
松山市5,187円33位77丁43位(愛媛県)
高知市5,278円28位70丁49位(高知県)
福岡市4,765円43位73丁46位(福岡県)
佐賀市5,283円27位74丁45位(佐賀県)
長崎市4,610円45位94丁11位(長崎県)
熊本市4,682円44位93丁12位(熊本県)
大分市4,463円49位80丁34位(大分県)
宮崎市5,226円30位78丁38位(宮崎県)
鹿児島市5,645円12位86丁22位(鹿児島県)
那覇市6,918円1位62丁52位(沖縄県)
表:都道府県庁所在地の「豆腐」への一世帯当たり支出額(2020年)
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。
政令指定都市支出額支出額順位消費量消費量順位都道府県
川崎市4,472円48位67丁50位(神奈川県)
相模原市5,426円20位86丁24位(神奈川県)
浜松市5,952円7位101丁4位(静岡県)
堺市5,213円31位101丁5位(大阪府)
北九州市4,774円42位89丁16位(福岡県)
表:政令指定都市の「豆腐」への一世帯当たり支出額(2020年)
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。
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支出額の推移

日本の豆腐支出額の推移グラフ2020年まで

・近年の日本国内の「豆腐」への支出額は、わずかに減少傾向で推移しています。

年次那覇市全国平均金沢市
2013年7,478円5,574円5,176円
2014年7,640円5,569円5,378円
2015年7,531円5,662円5,797円
2016年6,769円5,667円4,757円
2017年7,557円5,479円4,971円
2018年6,805円5,351円5,148円
2019年6,590円5,118円5,310円
2020年6,918円5,309円4,192円
表:国内の「豆腐」への支出額の推移

【参考資料について】
ランキング表やグラフ等(個別に出典または引用表記のあるものを除く)は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO(国際連合食糧農業機関)によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。

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