大阪市民の食費の概要
大阪市民の食費（食料全体への支出）は全国24位で、１世帯当たり958,249円となっています（2020年）。
大阪市の一世帯当たり支出額（食費）を大分類別に見ると、酒類が全国平均より14.16%ほど多いのに対して、果物は全国平均-10.77%と少ない特徴が見られます（2020年）。
| 大分類 | 大阪市 | 全国平均 | 対全国平均 |
|---|---|---|---|
| 食料全体 | 958,249円 | 962,373円 | -4,124円（-0.43%） |
| 穀類 | 83,274円 | 82,018円 | +1,256円（+1.53%） |
| 魚介類 | 78,142円 | 77,341円 | +801円（+1.04%） |
| 肉類 | 106,821円 | 99,072円 | +7,749円（+7.82%） |
| 乳卵類 | 47,920円 | 49,516円 | -1,596円（-3.22%） |
| 野菜・海藻 | 113,107円 | 112,230円 | +877円（+0.78%） |
| 果物 | 36,253円 | 40,630円 | -4,377円（-10.77%） |
| 油脂・調味料 | 45,031円 | 47,749円 | -2,718円（-5.69%） |
| 菓子類 | 80,292円 | 85,534円 | -5,242円（-6.13%） |
| 調理食品 | 136,753円 | 132,494円 | +4,259円（+3.21%） |
| 飲料 | 53,882円 | 59,788円 | -5,906円（-9.88%） |
| 酒類 | 52,830円 | 46,276円 | +6,554円（+14.16%） |
| 外食 | 123,945円 | 129,726円 | -5,781円（-4.46%） |
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※47都道府県庁所在地＋政令指定都市（川崎市、相模原市、浜松市、堺市、北九州市）の計52都市が対象の調査です（全ての市町村ではありません）。
※二人以上の世帯（＝単身世帯を除く世帯）当たりの数値を掲載しています。
また、品目別の詳細についても、支出額とその全国順位に加え、データがある品目については消費量とその全国順位を掲載しています（目次から任意の項目にジャンプできます。）
穀類への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 穀類 | 83,274円 | 23位 | … | … |
| －米 | 23,979円 | 20位 | 59.54kg | 34位 |
| －パン | 33,476円 | 13位 | 53,008g | 6位 |
| －食パン（プレーンパン） | 11,256円 | 17位 | 22,836g | 15位 |
| －味付きパン | 22,220円 | 18位 | 26,028g | 6位 |
| －麺類 | 20,094円 | 26位 | 38,314g | 21位 |
| －生うどん・そば | 4,174円 | 10位 | 13,154g | 9位 |
| －乾うどん・そば | 1,807円 | 44位 | 1,963g | 48位 |
| －パスタ | 1,100円 | 50位 | 3,086g | 43位 |
| －中華麺 | 3,870円 | 45位 | 8,886g | 33位 |
| －カップ麺 | 6,094円 | 7位 | 5,072g | 6位 |
| －即席麺 | 2,501円 | 9位 | 3,133g | 13位 |
| －他の麺類（ビーフン等） | 548円 | 42位 | 555g | 36位 |
| －米・パン・麺類以外の穀類 | 5,725円 | 31位 | 9,254g | 30位 |
| －小麦粉 | 603円 | 47位 | 1,947g | 49位 |
| －餅（もち） | 1,887円 | 22位 | 2,804g | 13位 |
| －他の穀類（麦・粟・パン粉等） | 3,234円 | 35位 | 4,546g | 15位 |
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魚介類への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 魚介類 | 78,142円 | 19位 | … | … |
| －生鮮魚介 | 45,668円 | 16位 | 22,505g | 30位 |
| －鮮魚 | 42,176円 | 13位 | 20,042g | 37位 |
| －まぐろ（鮮魚） | 3,982円 | 30位 | 1,534g | 29位 |
| －あじ（鮮魚） | 989円 | 29位 | 612g | 33位 |
| －いわし（鮮魚） | 332円 | 39位 | 468g | 30位 |
| －かつお（鮮魚） | 1,400円 | 19位 | 784g | 20位 |
| －かれい（鮮魚） | 1,325円 | 10位 | 816g | 18位 |
| －さけ（鮮魚） | 4,898円 | 33位 | 2,561g | 39位 |
| －さば（鮮魚） | 889円 | 31位 | 773g | 39位 |
| －さんま（鮮魚） | 484円 | 24位 | 253g | 44位 |
| －たい（鮮魚） | 1,729円 | 13位 | 874g | 12位 |
| －ぶり（鮮魚） | 3,734円 | 18位 | 1,982g | 19位 |
| －いか（生鮮） | 2,257円 | 10位 | 1,311g | 14位 |
| －たこ（生鮮） | 2,191円 | 1位 | 992g | 1位 |
| －えび（生鮮） | 4,119円 | 3位 | 1,703g | 16位 |
| －かに（生鮮） | 2,536円 | 7位 | 420g | 23位 |
| －他の鮮魚（穴子・鱈・鮎等） | 7,569円 | 20位 | 3,808g | 37位 |
| －さしみ盛合わせ | 3,744円 | 38位 | 1,238g | 40位 |
| －貝類 | 3,492円 | 19位 | 2,348g | 17位 |
| －浅利（あさり） | 671円 | 35位 | 664g | 28位 |
| －蜆（しじみ） | 302円 | 25位 | 260g | 21位 |
| －牡蠣（かき） | 890円 | 11位 | 570g | 9位 |
| －帆立（ほたて） | 1,273円 | 14位 | 623g | 15位 |
| －他の貝（鮑・さざえ・赤貝等） | 356円 | 26位 | 169g | 31位 |
| －塩干魚介 | 13,501円 | 30位 | 6,445g | 34位 |
| －塩さけ | 2,074円 | 24位 | 1,164g | 32位 |
| －たらこ | 1,666円 | 33位 | 457g | 41位 |
| －しらす干し | 1,852円 | 18位 | 653g | 14位 |
| －干しあじ | 368円 | 39位 | 288g | 40位 |
| －他の塩干魚介（いくら・桜えび・いりこ等） | 7,541円 | 16位 | 3,977g | 26位 |
| －魚肉練製品 | 8,887円 | 19位 | … | … |
| －揚げかまぼこ | 2,896円 | 9位 | … | … |
| －ちくわ | 2,028円 | 11位 | … | … |
| －かまぼこ | 2,735円 | 33位 | … | … |
| －他の魚肉練製品（はんぺん・つみれ等） | 1,229円 | 31位 | … | … |
| －他の魚介加工品 | 10,085円 | 29位 | … | … |
| －かつお節・削り節 | 764円 | 35位 | 290g | 5位 |
| －魚介の漬物 | 2,752円 | 25位 | … | … |
| －魚介のつくだ煮 | 1,005円 | 18位 | … | … |
| －魚介の缶詰・瓶詰 | 2,707円 | 31位 | … | … |
| －塩辛・酒盗・さきいか等 | 2,857円 | 26位 | … | … |
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大阪市民の魚介類への消費の特徴をピックアップ
- たこ（生鮮）への支出額・消費量ともに全国1位。
肉類への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 肉類 | 106,821円 | 13位 | … | … |
| －生鮮肉 | 89,175円 | 13位 | 51,590g | 34位 |
| －牛肉 | 33,586円 | 9位 | 9,637g | 8位 |
| －豚肉 | 29,845円 | 43位 | 20,038g | 46位 |
| －鶏肉 | 17,724円 | 23位 | 18,766g | 23位 |
| －合いびき肉 | 4,027円 | 16位 | 2,966g | 19位 |
| －他の生鮮肉（馬肉・羊肉・鴨肉等） | 3,992円 | 7位 | 1,571g | 32位 |
| －加工肉 | 17,647円 | 38位 | … | … |
| －ハム | 5,158円 | 20位 | 2,894g | 13位 |
| －ソーセージ | 7,420円 | 37位 | 5,435g | 34位 |
| －ベーコン | 2,498円 | 44位 | 1,604g | 36位 |
| －他の加工肉（コンビーフ・蜂の子等） | 2,571円 | 34位 | … | … |
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乳卵類への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 乳卵類 | 47,920円 | 32位 | … | … |
| －牛乳 | 14,460円 | 39位 | 69.33L | 43位 |
| －乳製品 | 21,844円 | 37位 | … | … |
| －粉ミルク | 1,799円 | 4位 | … | … |
| －ヨーグルト | 12,303円 | 40位 | … | … |
| －バター | 1,223円 | 37位 | 546g | 37位 |
| －チーズ | 5,933円 | 41位 | 3,623g | 38位 |
| －他の乳製品（練乳・生クリーム等） | 585円 | 39位 | … | … |
| －卵 | 11,617円 | 3位 | 36,430g | 12位 |
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野菜・海藻への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 野菜・海藻 | 113,107円 | 23位 | … | … |
| －生鮮野菜 | 76,499円 | 21位 | 168,679g | 35位 |
| －葉茎菜類 | 23,448円 | 26位 | 59,757g | 32位 |
| －キャベツ | 2,982円 | 39位 | 17,909g | 31位 |
| －ほうれんそう | 2,227円 | 23位 | 3,006g | 25位 |
| －はくさい | 1,785円 | 4位 | 9,911g | 10位 |
| －ねぎ | 3,754円 | 13位 | 4,716g | 28位 |
| －レタス | 2,341円 | 40位 | 5,804g | 33位 |
| －ブロッコリー | 2,167円 | 39位 | 5,100g | 26位 |
| －もやし | 1,106円 | 21位 | 6,066g | 39位 |
| －他の葉茎菜（小松菜・春菊・パセリ等） | 7,086円 | 23位 | 9,263g | 17位 |
| －根菜類 | 19,794円 | 19位 | 59,885g | 37位 |
| －さつまいも | 1,350円 | 11位 | 2,739g | 29位 |
| －じゃがいも | 3,044円 | 17位 | 10,732g | 13位 |
| －さといも | 797円 | 25位 | 1,106g | 45位 |
| －だいこん | 1,874円 | 14位 | 12,957g | 18位 |
| －にんじん | 2,347円 | 38位 | 7,981g | 37位 |
| －ごぼう | 929円 | 39位 | 1,180g | 48位 |
| －たまねぎ | 3,768円 | 10位 | 18,671g | 20位 |
| －れんこん | 1,258円 | 5位 | 1,231g | 20位 |
| －たけのこ | 925円 | 12位 | 936g | 14位 |
| －他の根菜（かぶ・やま芋・にんにく等） | 3,503円 | 32位 | 4,079g | 44位 |
| －葉茎菜・根菜以外の野菜 | 33,257円 | 20位 | 49,423g | 27位 |
| －さやまめ | 2,265円 | 9位 | 2,270g | 9位 |
| －かぼちゃ | 1,540円 | 33位 | 3,937g | 37位 |
| －きゅうり | 3,159円 | 44位 | 6,337g | 47位 |
| －なす | 2,498円 | 14位 | 4,956g | 7位 |
| －トマト | 8,780円 | 19位 | 12,864g | 16位 |
| －ピーマン | 2,646円 | 11位 | 3,143g | 17位 |
| －生しいたけ | 2,121円 | 23位 | 1,719g | 20位 |
| －しめじ | 1,867円 | 34位 | 2,738g | 39位 |
| －えのきたけ | 1,269円 | 33位 | 2,731g | 30位 |
| －他のきのこ（なめこ・エリンギ等） | 2,339円 | 33位 | 2,371g | 29位 |
| －他の野菜（オクラ・にがうり等） | 4,771円 | 19位 | 5,886g | 28位 |
| －乾物・海藻 | 8,700円 | 42位 | … | … |
| －豆類 | 612円 | 6位 | … | … |
| －干ししいたけ | 302円 | 32位 | 28g | 39位 |
| －干しのり | 2,598円 | 42位 | … | … |
| －ワカメ | 1,374円 | 38位 | 803g | 23位 |
| －昆布 | 1,130円 | 7位 | 229g | 29位 |
| －他の乾物・海藻（春雨・寒天・でん粉等） | 2,684円 | 42位 | … | … |
| －大豆加工品 | 12,376円 | 44位 | … | … |
| －豆腐 | 5,042円 | 35位 | 83.98丁 | 27位 |
| －油揚げ・がんもどき | 3,472円 | 10位 | … | … |
| －納豆 | 2,766円 | 51位 | … | … |
| －他の大豆製品（きな粉・おから等） | 1,095円 | 11位 | … | … |
| －他の野菜・海藻加工品 | 15,532円 | 12位 | … | … |
| －こんにゃく | 2,043円 | 9位 | … | … |
| －梅干し | 1,388円 | 24位 | 502g | 45位 |
| －だいこん漬 | 1,184円 | 15位 | 1,537g | 12位 |
| －はくさい漬 | 649円 | 16位 | 1,151g | 4位 |
| －他の野菜の漬物（福神漬・ピクルス等） | 5,796円 | 13位 | … | … |
| －昆布の佃煮 | 1,644円 | 6位 | 634g | 10位 |
| －昆布以外の佃煮 | 572円 | 4位 | … | … |
| －野菜缶詰・なめたけ等 | 2,257円 | 25位 | … | … |
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果物への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 果物 | 36,253円 | 45位 | … | … |
| －生鮮果物 | 32,934円 | 44位 | 61,775g | 48位 |
| －りんご | 4,057円 | 41位 | 8,059g | 42位 |
| －みかん | 3,207円 | 48位 | 6,765g | 51位 |
| －オレンジ | 684円 | 29位 | 1,756g | 19位 |
| －みかん・オレンジ以外の柑橘類 | 2,486円 | 23位 | 5,054g | 30位 |
| －梨 | 936円 | 44位 | 1,094g | 50位 |
| －ぶどう | 2,721円 | 34位 | 2,211g | 24位 |
| －柿 | 1,052円 | 22位 | 2,054g | 27位 |
| －桃 | 1,344円 | 8位 | 1,446g | 10位 |
| －すいか | 1,170円 | 33位 | 2,759g | 28位 |
| －メロン | 516円 | 47位 | 852g | 42位 |
| －いちご | 3,601円 | 20位 | 2,154g | 33位 |
| －バナナ | 5,307円 | 27位 | 19,289g | 25位 |
| －キウイフルーツ | 1,884円 | 38位 | 2,050g | 38位 |
| －他の果物（マンゴー・あんず等） | 3,968円 | 34位 | 4,996g | 28位 |
| －果物加工品 | 3,319円 | 33位 | … | … |
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油脂・調味料への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 油脂・調味料 | 45,031円 | 42位 | … | … |
| －油脂 | 4,697円 | 37位 | 8,889g | 45位 |
| －食用油 | 3,953円 | 41位 | 7,798g | 48位 |
| －マーガリン | 743円 | 15位 | 1,068g | 11位 |
| －調味料 | 40,334円 | 42位 | … | … |
| －食塩 | 394円 | 41位 | 1,259g | 34位 |
| －醤油（しょうゆ） | 1,577円 | 47位 | 4,245mL | 34位 |
| －味噌（みそ） | 1,650円 | 50位 | 3,375g | 50位 |
| －砂糖 | 875円 | 48位 | 4,353g | 22位 |
| －酢（す） | 862円 | 31位 | 1,280mL | 51位 |
| －ソース | 975円 | 10位 | 2,090mL | 7位 |
| －ケチャップ | 624円 | 44位 | 1,713g | 37位 |
| －マヨネーズ | 1,308円 | 34位 | 2,754g | 24位 |
| －ドレッシング | 2,064円 | 39位 | 2,692mL | 10位 |
| －ジャム | 1,255円 | 28位 | 1,367g | 10位 |
| －カレールウ | 1,410円 | 31位 | 1,382g | 31位 |
| －乾燥スープ | 3,777円 | 29位 | … | … |
| －風味調味料 | 2,462円 | 35位 | … | … |
| －ふりかけ | 1,463円 | 44位 | … | … |
| －つゆ・たれ | 5,932円 | 12位 | … | … |
| －他の調味料（胡椒・味醂・ラー油等） | 13,704円 | 30位 | … | … |
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菓子類への支出額
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 |
|---|---|---|
| 菓子類 | 80,292円 | 44位 |
| －ようかん | 392円 | 45位 |
| －饅頭（まんじゅう） | 512円 | 49位 |
| －他の和生菓子（大福・おはぎ・たい焼等） | 7,395円 | 38位 |
| －カステラ | 855円 | 9位 |
| －ケーキ | 6,233円 | 46位 |
| －ゼリー | 1,880円 | 32位 |
| －プリン | 1,229円 | 50位 |
| －他の洋生菓子（エクレア・クレープ等） | 8,911円 | 13位 |
| －煎餅（せんべい） | 5,260円 | 28位 |
| －ビスケット | 2,965円 | 46位 |
| －スナック菓子 | 5,377円 | 28位 |
| －キャンデー | 2,124円 | 36位 |
| －チョコレート | 6,525円 | 36位 |
| －チョコレート菓子 | 1,991円 | 29位 |
| －アイスクリーム・シャーベット | 9,895円 | 27位 |
| －他の菓子（ガム・甘納豆・杏仁豆腐） | 18,747円 | 38位 |
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調理食品への支出額
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 |
|---|---|---|
| 調理食品 | 136,753円 | 18位 |
| －主食的調理食品 | 57,965円 | 15位 |
| －弁当 | 14,798円 | 33位 |
| －寿司弁当 | 16,036円 | 6位 |
| －おにぎり他 | 4,347円 | 27位 |
| －調理パン | 4,860円 | 40位 |
| －ピザ・たこ焼・中華まん等 | 17,923円 | 10位 |
| －主食でない調理食品 | 78,787円 | 21位 |
| －うなぎのかば焼き | 3,608円 | 5位 |
| －サラダ | 6,014円 | 16位 |
| －コロッケ | 2,203円 | 9位 |
| －カツレツ | 1,824円 | 33位 |
| －天ぷら・フライ | 11,416円 | 25位 |
| －焼売（しゅうまい） | 827円 | 26位 |
| －餃子（ぎょうざ） | 2,198円 | 17位 |
| －焼き鳥 | 1,917円 | 36位 |
| －ハンバーグ | 1,490円 | 22位 |
| －冷凍調理食品 | 9,270円 | 23位 |
| －そうざい材料セット | 2,910円 | 32位 |
| －レトルト食品・精米代等 | 35,111円 | 20位 |
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飲料への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 飲料 | 53,882円 | 46位 | … | … |
| －茶類 | 11,218円 | 42位 | … | … |
| －緑茶（茶葉） | 2,346円 | 40位 | 826g | 21位 |
| －紅茶・烏龍茶（茶葉） | 547円 | 38位 | 164g | 35位 |
| －他の茶葉（麦茶・玄米茶等） | 1,993円 | 8位 | 1,476g | 14位 |
| －茶飲料 | 6,331円 | 40位 | … | … |
| －コーヒー・ココア | 10,999円 | 43位 | … | … |
| －コーヒー | 6,155円 | 45位 | 2,424g | 39位 |
| －コーヒー飲料 | 4,494円 | 28位 | … | … |
| －ココア・ココア飲料 | 349円 | 34位 | … | … |
| －茶類・コーヒー・ココア以外の飲料 | 31,666円 | 38位 | … | … |
| －果実・野菜ジュース | 7,123円 | 41位 | … | … |
| －炭酸飲料 | 6,886円 | 24位 | … | … |
| －乳酸菌飲料 | 3,075円 | 50位 | … | … |
| －乳飲料 | 3,393円 | 4位 | … | … |
| －ミネラルウォーター | 3,166円 | 31位 | … | … |
| －スポーツドリンク | 1,349円 | 27位 | … | … |
| －他の飲料（豆乳・甘酒等） | 6,675円 | 43位 | … | … |
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酒類への支出額・消費量
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
|---|---|---|---|---|
| 酒類 | 52,830円 | 7位 | … | … |
| －清酒 | 5,498円 | 28位 | 6,047ml | 31位 |
| －焼酎 | 5,393円 | 34位 | 8,033ml | 30位 |
| －ビール | 13,171円 | 3位 | 23.87リットル | 3位 |
| －ウイスキー | 1,244円 | 45位 | 705ml | 45位 |
| －ワイン | 3,355円 | 22位 | 3,772ml | 22位 |
| －発泡酒等 | 17,663円 | 2位 | 56.25リットル | 2位 |
| －チューハイ・カクテル | 4,735円 | 18位 | 13,097ml | 22位 |
| －他の酒（ウォッカ・梅酒等） | 1,771円 | 7位 | … | … |
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外食への支出額
| 品目 | 支出額 | 支出額順位 |
|---|---|---|
| 外食 | 123,945円 | 33位 |
| －一般外食 | 119,861円 | 22位 |
| －食事代（外食） | 105,242円 | 23位 |
| －日本そば・うどん（外食） | 4,074円 | 46位 |
| －中華そば（外食） | 3,723円 | 46位 |
| －他の麺類（外食） | 1,463円 | 37位 |
| －すし（外食） | 13,008円 | 20位 |
| －和食（外食） | 21,393円 | 13位 |
| －中華食（外食） | 4,641円 | 10位 |
| －洋食（外食） | 7,193円 | 33位 |
| －焼肉（外食） | 4,754円 | 41位 |
| －ハンバーガー（外食） | 5,490円 | 21位 |
| －社食・ピザ・お好み焼等（外食） | 39,503円 | 17位 |
| －喫茶代（外食） | 5,125円 | 24位 |
| －飲酒代（外食） | 9,494円 | 22位 |
| －学校給食 | 4,084円 | 52位 |
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大阪市民の外食への消費の特徴をピックアップ
- 学校給食への支出額が全国52位（最下位）。
【参考資料について】
ランキング表やグラフ等（個別に出典または引用表記のあるものを除く）は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO（国際連合食糧農業機関）によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。