「すし（外食）」への支出額ランキングの概要
「すし（外食）」への支出額日本一の都市は「高知市（高知県）」で、最下位の都市は「那覇市（沖縄県）」です。
２位以降の順位や推移についても、表とグラフで掲載しています。※目次から任意の項目にジャンプできます。
※47都道府県庁所在地＋政令指定都市（川崎市、相模原市、浜松市、堺市、北九州市）の計52都市が対象の調査です（全ての市町村ではありません）。
※二人以上の世帯（＝単身世帯を除く世帯）当たりの数値を掲載しています。
最新ランキングと全国平均
- 「すし（外食）」への支出額日本一の都市は「高知市（高知県）」で、その額は一世帯当たり19,093円、これは全国平均の約1.50倍となっています（2020年）。
- 逆に最も支出額が低い都市は「那覇市（沖縄県）」で、一世帯当たり5,225円、全国平均の約0.41倍となっています（2020年）。
| 都市名 | 支出額 | 支出額順位 | 都道府県 |
|---|---|---|---|
| 全国平均 | 12,751円 | – | – |
| 高知市 | 19,093円 | 1位 | （高知県） |
| 金沢市 | 18,152円 | 2位 | （石川県） |
| 静岡市 | 17,800円 | 3位 | （静岡県） |
| 岐阜市 | 17,715円 | 4位 | （岐阜県） |
| 福井市 | 17,098円 | 5位 | （福井県） |
| 札幌市 | 16,750円 | 6位 | （北海道） |
| 山形市 | 16,331円 | 7位 | （山形県） |
| 甲府市 | 16,212円 | 8位 | （山梨県） |
| 東京23区 | 16,161円 | 9位 | （東京都） |
| 大津市 | 16,005円 | 10位 | （滋賀県） |
| … | … | … | … |
| 那覇市 | 5,225円 | 52位 | （沖縄県） |
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。
| 都道府県庁所在地 | 支出額 | 支出額順位 | 都道府県 |
|---|---|---|---|
| 札幌市 | 16,750円 | 6位 | （北海道） |
| 青森市 | 12,409円 | 25位 | （青森県） |
| 盛岡市 | 10,650円 | 41位 | （岩手県） |
| 仙台市 | 11,550円 | 33位 | （宮城県） |
| 秋田市 | 13,860円 | 14位 | （秋田県） |
| 山形市 | 16,331円 | 7位 | （山形県） |
| 福島市 | 13,408円 | 16位 | （福島県） |
| 水戸市 | 8,879円 | 49位 | （茨城県） |
| 宇都宮市 | 12,475円 | 24位 | （栃木県） |
| 前橋市 | 11,326円 | 35位 | （群馬県） |
| さいたま市 | 10,696円 | 40位 | （埼玉県） |
| 千葉市 | 14,432円 | 13位 | （千葉県） |
| 東京23区 | 16,161円 | 9位 | （東京都） |
| 横浜市 | 12,067円 | 28位 | （神奈川県） |
| 新潟市 | 11,661円 | 31位 | （新潟県） |
| 富山市 | 13,148円 | 18位 | （富山県） |
| 金沢市 | 18,152円 | 2位 | （石川県） |
| 福井市 | 17,098円 | 5位 | （福井県） |
| 甲府市 | 16,212円 | 8位 | （山梨県） |
| 長野市 | 12,850円 | 22位 | （長野県） |
| 岐阜市 | 17,715円 | 4位 | （岐阜県） |
| 静岡市 | 17,800円 | 3位 | （静岡県） |
| 名古屋市 | 13,446円 | 15位 | （愛知県） |
| 津市 | 13,122円 | 19位 | （三重県） |
| 大津市 | 16,005円 | 10位 | （滋賀県） |
| 京都市 | 10,260円 | 43位 | （京都府） |
| 大阪市 | 13,008円 | 20位 | （大阪府） |
| 神戸市 | 11,039円 | 37位 | （兵庫県） |
| 奈良市 | 12,914円 | 21位 | （奈良県） |
| 和歌山市 | 10,326円 | 42位 | （和歌山県） |
| 鳥取市 | 15,661円 | 11位 | （鳥取県） |
| 松江市 | 11,497円 | 34位 | （島根県） |
| 岡山市 | 11,042円 | 36位 | （岡山県） |
| 広島市 | 8,638円 | 50位 | （広島県） |
| 山口市 | 9,989円 | 45位 | （山口県） |
| 徳島市 | 10,845円 | 39位 | （徳島県） |
| 高松市 | 12,572円 | 23位 | （香川県） |
| 松山市 | 9,662円 | 47位 | （愛媛県） |
| 高知市 | 19,093円 | 1位 | （高知県） |
| 福岡市 | 9,196円 | 48位 | （福岡県） |
| 佐賀市 | 12,225円 | 27位 | （佐賀県） |
| 長崎市 | 7,314円 | 51位 | （長崎県） |
| 熊本市 | 12,320円 | 26位 | （熊本県） |
| 大分市 | 11,716円 | 30位 | （大分県） |
| 宮崎市 | 11,620円 | 32位 | （宮崎県） |
| 鹿児島市 | 9,935円 | 46位 | （鹿児島県） |
| 那覇市 | 5,225円 | 52位 | （沖縄県） |
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。
支出額の推移
・近年の日本国内の「すし（外食）」への支出額は、やや増加傾向で推移していましたが、2020年には減少に転じています。
| 年次 | 高知市 | 全国平均 | 那覇市 |
|---|---|---|---|
| 2013年 | 15,078円 | 14,106円 | 5,441円 |
| 2014年 | 13,907円 | 14,006円 | 5,376円 |
| 2015年 | 15,005円 | 14,547円 | 6,619円 |
| 2016年 | 17,020円 | 14,855円 | 6,699円 |
| 2017年 | 11,517円 | 14,677円 | 5,806円 |
| 2018年 | 18,506円 | 15,091円 | 6,539円 |
| 2019年 | 19,495円 | 14,886円 | 5,974円 |
| 2020年 | 19,093円 | 12,751円 | 5,225円 |
【参考資料について】
ランキング表やグラフ等（個別に出典または引用表記のあるものを除く）は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO（国際連合食糧農業機関）によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。