【都市別】他の生鮮肉（馬肉・羊肉・鴨肉等）への支出額・消費量ランキング

【目次（クリックできます）】

「馬肉・羊肉・鴨肉等」への支出額ランキングの概要
最新ランキングと全国平均
支出額の推移

「馬肉・羊肉・鴨肉等」への支出額ランキングの概要

「他の生鮮肉（馬肉・羊肉・鴨肉等）」への支出額日本一の都市は「札幌市（北海道）」で、最下位の都市は「水戸市（茨城県）」です。

２位以降の順位や推移についても、表とグラフで掲載しています。※目次から任意の項目にジャンプできます。

※47都道府県庁所在地＋政令指定都市（川崎市、相模原市、浜松市、堺市、北九州市）の計52都市が対象の調査です（全ての市町村ではありません）。
※二人以上の世帯（＝単身世帯を除く世帯）当たりの数値を掲載しています。

ここでの「他の生鮮肉（馬肉・羊肉・鴨肉等）」の定義・集計対象

・ここでの「他の生鮮肉（馬肉・羊肉・鴨肉等）」は、「牛肉、豚肉、鶏肉及びそれらの合いびき肉以外の鳥獣の生鮮肉」や、「鳥獣の臓もつ」等を指します。

・馬肉（桜肉）、羊肉（マトン、ラム）、鴨（合鴨）、もつ（レバー、はつ、まめ、がつ、ひも、ミノ）、がら、すじ肉、皮、タン、尾、足等が該当します。

【ページ一覧】肉類の支出額・消費量ランキング

品目	支出額	消費量
肉類	○	…
－生鮮肉	○	○
－牛肉	○	○
－豚肉	○	○
－鶏肉	○	○
－合いびき肉	○	○
－他の生鮮肉（馬肉・羊肉・鴨肉等）	○	○
－加工肉	○	…
－ハム	○	○
－ソーセージ	○	○
－ベーコン	○	○
－他の加工肉（コンビーフ・蜂の子等）	○	…

食料消費ランキング一覧

最新ランキングと全国平均

「他の生鮮肉（馬肉・羊肉・鴨肉等）」への支出額日本一の都市は「札幌市（北海道）」で、その額は一世帯当たり5,506円、これは全国平均の約1.81倍となっています（2020年）。
逆に最も支出額が低い都市は「水戸市（茨城県）」で、一世帯当たり1,435円、全国平均の約0.47倍となっています（2020年）。
また、札幌市は「馬肉・羊肉・鴨肉等」の消費量ベースで見ても日本一で、その量は一世帯当たり3,820gとなっています（2020年）。

都市名	支出額	支出額順位	消費量	消費量順位	都道府県
全国平均	3,049円	–	1,722g	–	–
札幌市	5,506円	1位	3,820g	1位	（北海道）
熊本市	5,081円	2位	1,951g	17位	（熊本県）
山形市	4,584円	3位	2,897g	2位	（山形県）
北九州市	4,403円	4位	2,492g	4位	（福岡県）
堺市	4,285円	5位	1,568g	33位	（大阪府）
福岡市	4,009円	6位	2,466g	6位	（福岡県）
大阪市	3,992円	7位	1,571g	32位	（大阪府）
山口市	3,973円	8位	2,576g	3位	（山口県）
大分市	3,899円	9位	1,811g	22位	（大分県）
高松市	3,865円	10位	1,904g	19位	（香川県）
…	…	…	…	…	…
水戸市	1,435円	52位	1,156g	49位	（茨城県）

表：「他の生鮮肉（馬肉・羊肉・鴨肉等）」への一世帯当たり支出額上位10都市および全国平均（2020年）
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。

全47都道府県庁所在地＋政令指定都市のデータ

都道府県庁所在地	支出額	支出額順位	消費量	消費量順位	都道府県
札幌市	5,506円	1位	3,820g	1位	（北海道）
青森市	3,148円	20位	2,388g	7位	（青森県）
盛岡市	2,928円	25位	2,005g	12位	（岩手県）
仙台市	3,074円	22位	1,813g	21位	（宮城県）
秋田市	2,691円	34位	1,678g	26位	（秋田県）
山形市	4,584円	3位	2,897g	2位	（山形県）
福島市	2,328円	44位	1,577g	31位	（福島県）
水戸市	1,435円	52位	1,156g	49位	（茨城県）
宇都宮市	2,379円	42位	1,779g	23位	（栃木県）
前橋市	1,819円	49位	1,079g	50位	（群馬県）
さいたま市	1,634円	50位	1,202g	48位	（埼玉県）
千葉市	2,767円	29位	1,530g	35位	（千葉県）
東京23区	2,733円	31位	1,443g	39位	（東京都）
横浜市	2,541円	38位	1,903g	20位	（神奈川県）
新潟市	1,948円	48位	1,038g	52位	（新潟県）
富山市	2,315円	45位	1,402g	40位	（富山県）
金沢市	2,975円	24位	1,958g	15位	（石川県）
福井市	2,728円	32位	1,243g	44位	（福井県）
甲府市	3,493円	12位	2,177g	11位	（山梨県）
長野市	2,497円	40位	1,358g	41位	（長野県）
岐阜市	2,527円	39位	1,469g	37位	（岐阜県）
静岡市	3,105円	21位	1,998g	13位	（静岡県）
名古屋市	2,715円	33位	1,685g	25位	（愛知県）
津市	2,597円	36位	1,300g	43位	（三重県）
大津市	3,201円	18位	1,234g	46位	（滋賀県）
京都市	2,160円	47位	1,049g	51位	（京都府）
大阪市	3,992円	7位	1,571g	32位	（大阪府）
神戸市	3,310円	16位	1,637g	27位	（兵庫県）
奈良市	2,749円	30位	1,523g	36位	（奈良県）
和歌山市	3,185円	19位	1,616g	29位	（和歌山県）
鳥取市	2,596円	37位	1,746g	24位	（鳥取県）
松江市	2,364円	43位	1,628g	28位	（島根県）
岡山市	3,402円	13位	1,952g	16位	（岡山県）
広島市	3,673円	11位	1,979g	14位	（広島県）
山口市	3,973円	8位	2,576g	3位	（山口県）
徳島市	2,901円	26位	1,540g	34位	（徳島県）
高松市	3,865円	10位	1,904g	19位	（香川県）
松山市	3,005円	23位	1,469g	37位	（愛媛県）
高知市	3,376円	15位	2,230g	10位	（高知県）
福岡市	4,009円	6位	2,466g	6位	（福岡県）
佐賀市	3,267円	17位	1,951g	17位	（佐賀県）
長崎市	2,643円	35位	1,580g	30位	（長崎県）
熊本市	5,081円	2位	1,951g	17位	（熊本県）
大分市	3,899円	9位	1,811g	22位	（大分県）
宮崎市	3,388円	14位	2,491g	5位	（宮崎県）
鹿児島市	2,816円	28位	2,288g	9位	（鹿児島県）
那覇市	2,495円	41位	2,373g	8位	（沖縄県）

表：都道府県庁所在地の「他の生鮮肉（馬肉・羊肉・鴨肉等）」への一世帯当たり支出額（2020年）
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。

政令指定都市	支出額	支出額順位	消費量	消費量順位	都道府県
川崎市	2,855円	27位	1,350g	42位	（神奈川県）
相模原市	2,233円	46位	1,239g	45位	（神奈川県）
浜松市	1,541円	51位	1,226g	47位	（静岡県）
堺市	4,285円	5位	1,568g	33位	（大阪府）
北九州市	4,403円	4位	2,492g	4位	（福岡県）

表：政令指定都市の「他の生鮮肉（馬肉・羊肉・鴨肉等）」への一世帯当たり支出額（2020年）
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。

支出額の推移

・日本国内の他の生鮮肉（馬肉・羊肉・鴨肉等）への支出額は、増加傾向で推移しています。

年次	札幌市	全国平均	水戸市
2013年	4,734円	2,211円	969円
2014年	5,429円	2,256円	1,142円
2015年	4,838円	2,425円	1,281円
2016年	4,373円	2,458円	1,273円
2017年	4,375円	2,513円	962円
2018年	5,026円	2,610円	1,198円
2019年	4,300円	2,520円	1,508円
2020年	5,506円	3,049円	1,435円