【都市別】牛肉への支出額・消費量ランキング

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「牛肉」への支出額ランキングの概要

都市別の牛肉支出額ランキングのアイキャッチ

「牛肉」への支出額日本一の都市は「京都市(京都府)」で、最下位の都市は「新潟市(新潟県)」です。

2位以降の順位や推移についても、表とグラフで掲載しています。※目次から任意の項目にジャンプできます。

※47都道府県庁所在地+政令指定都市(川崎市、相模原市、浜松市、堺市、北九州市)の計52都市が対象の調査です(全ての市町村ではありません)。
※二人以上の世帯(=単身世帯を除く世帯)当たりの数値を掲載しています。

品目支出額消費量
肉類
生鮮肉
 -牛肉
 -豚肉
 -鶏肉
 -合いびき肉
 -他の生鮮肉(馬肉・羊肉・鴨肉等)
加工肉
 -ハム
 -ソーセージ
 -ベーコン
 -他の加工肉(コンビーフ・蜂の子等)

食料消費ランキング一覧

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最新ランキングと全国平均

日本の牛肉支出額の全国平均および都市別グラフ2020年
  • 「牛肉」への支出額日本一の都市は「京都市(京都府)」で、その額は一世帯当たり41,924円、これは全国平均の約1.77倍となっています(2020年)。
  • 逆に最も支出額が低い都市は「新潟市(新潟県)」で、一世帯当たり10,672円、全国平均の約0.45倍となっています(2020年)。
  • また、京都市は「牛肉」の消費量ベースで見ても日本一で、その量は一世帯当たり10,831gとなっています(2020年)。
都市名支出額支出額順位消費量消費量順位都道府県
全国平均23,675円7,186g
京都市41,924円1位10,831g1位(京都府)
奈良市40,446円2位9,762g7位(奈良県)
大津市40,434円3位9,311g11位(滋賀県)
堺市35,192円4位10,538g3位(大阪府)
徳島市34,707円5位8,954g14位(徳島県)
広島市34,474円6位10,648g2位(広島県)
和歌山市34,221円7位9,190g13位(和歌山県)
北九州市33,821円8位10,259g4位(福岡県)
大阪市33,586円9位9,637g8位(大阪府)
神戸市33,572円10位9,381g10位(兵庫県)
新潟市10,672円52位4,210g52位(新潟県)
表:「牛肉」への一世帯当たり支出額上位10都市および全国平均(2020年)
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。
都道府県庁所在地支出額支出額順位消費量消費量順位都道府県
札幌市16,039円43位6,823g34位(北海道)
青森市15,114円46位6,211g40位(青森県)
盛岡市11,327円51位4,320g51位(岩手県)
仙台市15,065円47位5,354g44位(宮城県)
秋田市16,190円41位5,750g43位(秋田県)
山形市28,364円15位9,894g6位(山形県)
福島市12,681円50位4,417g50位(福島県)
水戸市15,287円45位4,943g47位(茨城県)
宇都宮市17,505円40位4,659g48位(栃木県)
前橋市14,149円48位4,431g49位(群馬県)
さいたま市19,750円34位6,316g39位(埼玉県)
千葉市19,835円33位7,322g31位(千葉県)
東京23区30,231円13位8,179g18位(東京都)
横浜市23,424円29位7,483g28位(神奈川県)
新潟市10,672円52位4,210g52位(新潟県)
富山市19,328円35位5,986g41位(富山県)
金沢市23,832円28位9,226g12位(石川県)
福井市25,757円23位7,712g22位(福井県)
甲府市17,757円39位6,667g36位(山梨県)
長野市13,288円49位5,074g46位(長野県)
岐阜市25,849円22位7,666g24位(岐阜県)
静岡市18,860円37位5,764g42位(静岡県)
名古屋市24,609円25位7,472g29位(愛知県)
津市30,004円14位7,705g23位(三重県)
大津市40,434円3位9,311g11位(滋賀県)
京都市41,924円1位10,831g1位(京都府)
大阪市33,586円9位9,637g8位(大阪府)
神戸市33,572円10位9,381g10位(兵庫県)
奈良市40,446円2位9,762g7位(奈良県)
和歌山市34,221円7位9,190g13位(和歌山県)
鳥取市27,632円18位8,511g16位(鳥取県)
松江市22,631円30位7,375g30位(島根県)
岡山市22,474円31位7,518g27位(岡山県)
広島市34,474円6位10,648g2位(広島県)
山口市32,611円12位10,128g5位(山口県)
徳島市34,707円5位8,954g14位(徳島県)
高松市24,151円27位7,637g25位(香川県)
松山市26,328円19位8,352g17位(愛媛県)
高知市25,871円21位7,900g21位(高知県)
福岡市25,897円20位8,170g19位(福岡県)
佐賀市33,230円11位9,525g9位(佐賀県)
長崎市21,416円32位6,717g35位(長崎県)
熊本市28,165円16位8,814g15位(熊本県)
大分市27,927円17位8,134g20位(大分県)
宮崎市24,180円26位7,546g26位(宮崎県)
鹿児島市25,202円24位6,328g38位(鹿児島県)
那覇市15,453円44位7,161g32位(沖縄県)
表:都道府県庁所在地の「牛肉」への一世帯当たり支出額(2020年)
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。
政令指定都市支出額支出額順位消費量消費量順位都道府県
川崎市19,064円36位6,454g37位(神奈川県)
相模原市18,452円38位6,943g33位(神奈川県)
浜松市16,050円42位5,202g45位(静岡県)
堺市35,192円4位10,538g3位(大阪府)
北九州市33,821円8位10,259g4位(福岡県)
表:政令指定都市の「牛肉」への一世帯当たり支出額(2020年)
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。
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支出額の推移

日本の牛肉支出額の推移グラフ2020年まで

・日本国内の牛肉への支出額は、やや増加傾向で推移しています。

年次京都市全国平均新潟市
2013年40,643円19,558円8,495円
2014年36,415円21,120円8,386円
2015年38,456円21,125円10,757円
2016年37,281円21,837円9,321円
2017年38,316円21,961円10,374円
2018年35,940円21,871円11,018円
2019年37,257円21,178円9,937円
2020年41,924円23,675円10,672円
表:国内の「牛肉」への支出額の推移

【参考資料について】
ランキング表やグラフ等(個別に出典または引用表記のあるものを除く)は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO(国際連合食糧農業機関)によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。

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