【都市別】加工肉への支出額ランキング

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「加工肉」への支出額ランキングの概要

「加工肉」への支出額日本一の都市は「青森市(青森県)」で、最下位の都市は「和歌山市(和歌山県)」です。

2位以降の順位や推移についても、表とグラフで掲載しています。※目次から任意の項目にジャンプできます。

※47都道府県庁所在地+政令指定都市(川崎市、相模原市、浜松市、堺市、北九州市)の計52都市が対象の調査です(全ての市町村ではありません)。
※二人以上の世帯(=単身世帯を除く世帯)当たりの数値を掲載しています。

・ここでの「加工肉」は、「原則として、ハム、ソーセージ、ベーコンなどの加工肉、塩、みそ、たれなどに漬けた肉製品。その他、生鮮肉などに工業的加工を施したもの。」を指します。

・中身の主成分が肉類である缶詰、瓶詰も含み、冷凍のものも含みます。

品目支出額消費量
肉類
生鮮肉
 -牛肉
 -豚肉
 -鶏肉
 -合いびき肉
 -他の生鮮肉(馬肉・羊肉・鴨肉等)
加工肉
 -ハム
 -ソーセージ
 -ベーコン
 -他の加工肉(コンビーフ・蜂の子等)

食料消費ランキング一覧

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最新ランキングと全国平均

  • 「加工肉」への支出額日本一の都市は「青森市(青森県)」で、その額は一世帯当たり21,786円、これは全国平均の約1.14倍となっています(2020年)。
  • 逆に最も支出額が低い都市は「和歌山市(和歌山県)」で、一世帯当たり14,698円、全国平均の約0.77倍となっています(2020年)。
都市名支出額支出額順位都道府県
全国平均19,126円
青森市21,786円1位(青森県)
札幌市21,597円2位(北海道)
相模原市20,923円3位(神奈川県)
山形市20,864円4位(山形県)
富山市20,740円5位(富山県)
川崎市20,671円6位(神奈川県)
福井市20,549円7位(福井県)
横浜市20,464円8位(神奈川県)
熊本市20,110円9位(熊本県)
京都市20,033円10位(京都府)
和歌山市14,698円52位(和歌山県)
表:「加工肉」への一世帯当たり支出額上位10都市および全国平均(2020年)
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。
都道府県庁所在地支出額支出額順位都道府県
札幌市21,597円2位(北海道)
青森市21,786円1位(青森県)
盛岡市19,225円17位(岩手県)
仙台市18,288円30位(宮城県)
秋田市17,514円43位(秋田県)
山形市20,864円4位(山形県)
福島市18,124円32位(福島県)
水戸市17,835円35位(茨城県)
宇都宮市18,385円28位(栃木県)
前橋市17,932円34位(群馬県)
さいたま市18,397円27位(埼玉県)
千葉市19,731円14位(千葉県)
東京23区19,920円13位(東京都)
横浜市20,464円8位(神奈川県)
新潟市18,831円22位(新潟県)
富山市20,740円5位(富山県)
金沢市19,961円12位(石川県)
福井市20,549円7位(福井県)
甲府市18,871円19位(山梨県)
長野市17,622円40位(長野県)
岐阜市18,349円29位(岐阜県)
静岡市18,615円24位(静岡県)
名古屋市19,530円16位(愛知県)
津市17,683円36位(三重県)
大津市19,691円15位(滋賀県)
京都市20,033円10位(京都府)
大阪市17,647円38位(大阪府)
神戸市18,538円25位(兵庫県)
奈良市18,086円33位(奈良県)
和歌山市14,698円52位(和歌山県)
鳥取市17,075円44位(鳥取県)
松江市17,657円37位(島根県)
岡山市16,461円46位(岡山県)
広島市18,809円23位(広島県)
山口市18,866円20位(山口県)
徳島市15,655円48位(徳島県)
高松市16,892円45位(香川県)
松山市15,513円50位(愛媛県)
高知市15,162円51位(高知県)
福岡市18,517円26位(福岡県)
佐賀市19,156円18位(佐賀県)
長崎市17,602円41位(長崎県)
熊本市20,110円9位(熊本県)
大分市16,067円47位(大分県)
宮崎市17,561円42位(宮崎県)
鹿児島市15,626円49位(鹿児島県)
那覇市18,859円21位(沖縄県)
表:都道府県庁所在地の「加工肉」への一世帯当たり支出額(2020年)
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。
政令指定都市支出額支出額順位都道府県
川崎市20,671円6位(神奈川県)
相模原市20,923円3位(神奈川県)
浜松市19,986円11位(静岡県)
堺市17,627円39位(大阪府)
北九州市18,265円31位(福岡県)
表:政令指定都市の「加工肉」への一世帯当たり支出額(2020年)
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。
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支出額の推移

・日本国内の加工肉への支出額は、おおむね横ばいで推移しています。

年次青森市全国平均和歌山市
2013年18,403円17,360円16,474円
2014年20,280円18,149円15,829円
2015年19,199円18,367円15,510円
2016年22,191円18,005円15,471円
2017年19,600円17,893円15,711円
2018年20,865円17,431円14,196円
2019年19,683円17,830円14,838円
2020年21,786円19,126円14,698円
表:国内の「加工肉」への支出額の推移

【参考資料について】
ランキング表やグラフ等(個別に出典または引用表記のあるものを除く)は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO(国際連合食糧農業機関)によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。

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