宇都宮市民の食費の概要

宇都宮市民の食費(食料全体への支出)は全国26位で、1世帯当たり953,326円となっています(2020年)。
宇都宮市の一世帯当たり支出額(食費)を大分類別に見ると、飲料が全国平均より7.04%ほど多いのに対して、肉類は全国平均-9.00%と少ない特徴が見られます(2020年)。
大分類 | 宇都宮市 | 全国平均 | 対全国平均 |
---|---|---|---|
食料全体 | 953,326円 | 962,373円 | -9,047円(-0.94%) |
穀類 | 78,766円 | 82,018円 | -3,252円(-3.96%) |
魚介類 | 74,248円 | 77,341円 | -3,093円(-4.00%) |
肉類 | 90,155円 | 99,072円 | -8,917円(-9.00%) |
乳卵類 | 51,526円 | 49,516円 | +2,010円(+4.06%) |
野菜・海藻 | 114,605円 | 112,230円 | +2,375円(+2.12%) |
果物 | 37,881円 | 40,630円 | -2,749円(-6.77%) |
油脂・調味料 | 50,153円 | 47,749円 | +2,404円(+5.03%) |
菓子類 | 90,300円 | 85,534円 | +4,766円(+5.57%) |
調理食品 | 132,205円 | 132,494円 | -289円(-0.22%) |
飲料 | 63,996円 | 59,788円 | +4,208円(+7.04%) |
酒類 | 42,881円 | 46,276円 | -3,395円(-7.34%) |
外食 | 126,608円 | 129,726円 | -3,118円(-2.40%) |
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※47都道府県庁所在地+政令指定都市(川崎市、相模原市、浜松市、堺市、北九州市)の計52都市が対象の調査です(全ての市町村ではありません)。
※二人以上の世帯(=単身世帯を除く世帯)当たりの数値を掲載しています。
また、品目別の詳細についても、支出額とその全国順位に加え、データがある品目については消費量とその全国順位を掲載しています(目次から任意の項目にジャンプできます。)
穀類への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
穀類 | 78,766円 | 33位 | … | … |
-米 | 19,326円 | 48位 | 59.42kg | 36位 |
-パン | 30,852円 | 30位 | 42,844g | 32位 |
-食パン(プレーンパン) | 11,412円 | 12位 | 21,687g | 21位 |
-味付きパン | 19,440円 | 42位 | 18,820g | 45位 |
-麺類 | 21,960円 | 9位 | 40,028g | 16位 |
-生うどん・そば | 4,376円 | 5位 | 10,962g | 26位 |
-乾うどん・そば | 2,312円 | 24位 | 3,291g | 29位 |
-パスタ | 1,778円 | 4位 | 4,448g | 8位 |
-中華麺 | 5,244円 | 12位 | 11,012g | 6位 |
-カップ麺 | 5,212円 | 23位 | 4,320g | 19位 |
-即席麺 | 2,082円 | 34位 | 2,683g | 34位 |
-他の麺類(ビーフン等) | 956円 | 9位 | 1,086g | 4位 |
-米・パン・麺類以外の穀類 | 6,627円 | 11位 | 11,637g | 3位 |
-小麦粉 | 977円 | 2位 | 3,408g | 8位 |
-餅(もち) | 1,883円 | 23位 | 3,018g | 7位 |
-他の穀類(麦・粟・パン粉等) | 3,768円 | 12位 | 4,696g | 10位 |
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魚介類への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
魚介類 | 74,248円 | 31位 | … | … |
-生鮮魚介 | 40,395円 | 34位 | 22,917g | 27位 |
-鮮魚 | 36,619円 | 37位 | 20,748g | 29位 |
-まぐろ(鮮魚) | 8,409円 | 4位 | 3,306g | 4位 |
-あじ(鮮魚) | 896円 | 32位 | 926g | 18位 |
-いわし(鮮魚) | 373円 | 35位 | 492g | 23位 |
-かつお(鮮魚) | 1,676円 | 12位 | 870g | 16位 |
-かれい(鮮魚) | 640円 | 35位 | 579g | 29位 |
-さけ(鮮魚) | 5,063円 | 25位 | 2,877g | 24位 |
-さば(鮮魚) | 768円 | 41位 | 839g | 34位 |
-さんま(鮮魚) | 763円 | 8位 | 574g | 11位 |
-たい(鮮魚) | 728円 | 33位 | 541g | 26位 |
-ぶり(鮮魚) | 2,193円 | 43位 | 1,471g | 42位 |
-いか(生鮮) | 1,571円 | 46位 | 954g | 41位 |
-たこ(生鮮) | 1,631円 | 14位 | 697g | 12位 |
-えび(生鮮) | 2,446円 | 44位 | 1,108g | 45位 |
-かに(生鮮) | 1,504円 | 26位 | 309g | 33位 |
-他の鮮魚(穴子・鱈・鮎等) | 4,849円 | 48位 | 3,035g | 47位 |
-さしみ盛合わせ | 3,111円 | 46位 | 1,063g | 46位 |
-貝類 | 3,775円 | 14位 | 2,161g | 24位 |
-浅利(あさり) | 1,000円 | 5位 | 879g | 9位 |
-蜆(しじみ) | 632円 | 5位 | 417g | 6位 |
-牡蠣(かき) | 768円 | 19位 | 354g | 25位 |
-帆立(ほたて) | 1,092円 | 20位 | 357g | 42位 |
-他の貝(鮑・さざえ・赤貝等) | 284円 | 37位 | 94g | 47位 |
-塩干魚介 | 14,360円 | 21位 | 8,139g | 12位 |
-塩さけ | 2,608円 | 14位 | 1,880g | 12位 |
-たらこ | 2,491円 | 13位 | 732g | 20位 |
-しらす干し | 2,025円 | 14位 | 646g | 15位 |
-干しあじ | 532円 | 24位 | 508g | 17位 |
-他の塩干魚介(いくら・桜えび・いりこ等) | 6,704円 | 35位 | 4,395g | 16位 |
-魚肉練製品 | 8,370円 | 26位 | … | … |
-揚げかまぼこ | 2,289円 | 21位 | … | … |
-ちくわ | 1,714円 | 29位 | … | … |
-かまぼこ | 2,643円 | 36位 | … | … |
-他の魚肉練製品(はんぺん・つみれ等) | 1,724円 | 16位 | … | … |
-他の魚介加工品 | 11,123円 | 22位 | … | … |
-かつお節・削り節 | 799円 | 30位 | 150g | 46位 |
-魚介の漬物 | 3,317円 | 19位 | … | … |
-魚介のつくだ煮 | 807円 | 28位 | … | … |
-魚介の缶詰・瓶詰 | 3,401円 | 16位 | … | … |
-塩辛・酒盗・さきいか等 | 2,799円 | 27位 | … | … |
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肉類への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
肉類 | 90,155円 | 43位 | … | … |
-生鮮肉 | 71,770円 | 41位 | 47,467g | 45位 |
-牛肉 | 17,505円 | 40位 | 4,659g | 48位 |
-豚肉 | 33,166円 | 21位 | 22,647g | 27位 |
-鶏肉 | 16,594円 | 33位 | 17,686g | 35位 |
-合いびき肉 | 2,126円 | 40位 | 1,546g | 42位 |
-他の生鮮肉(馬肉・羊肉・鴨肉等) | 2,379円 | 42位 | 1,779g | 23位 |
-加工肉 | 18,385円 | 28位 | … | … |
-ハム | 5,574円 | 11位 | 2,832g | 17位 |
-ソーセージ | 7,670円 | 29位 | 5,517g | 29位 |
-ベーコン | 3,192円 | 12位 | 1,669g | 30位 |
-他の加工肉(コンビーフ・蜂の子等) | 1,948円 | 47位 | … | … |
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乳卵類への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
乳卵類 | 51,526円 | 12位 | … | … |
-牛乳 | 14,523円 | 37位 | 74.14L | 35位 |
-乳製品 | 27,022円 | 6位 | … | … |
-粉ミルク | 1,180円 | 10位 | … | … |
-ヨーグルト | 15,697円 | 11位 | … | … |
-バター | 1,470円 | 23位 | 711g | 16位 |
-チーズ | 8,096円 | 6位 | 4,558g | 9位 |
-他の乳製品(練乳・生クリーム等) | 580円 | 40位 | … | … |
-卵 | 9,981円 | 27位 | 34,796g | 25位 |
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野菜・海藻への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
野菜・海藻 | 114,605円 | 22位 | … | … |
-生鮮野菜 | 75,724円 | 25位 | 183,512g | 17位 |
-葉茎菜類 | 22,774円 | 29位 | 63,116g | 20位 |
-キャベツ | 3,375円 | 20位 | 18,371g | 22位 |
-ほうれんそう | 2,000円 | 35位 | 2,856g | 31位 |
-はくさい | 1,084円 | 46位 | 7,558g | 38位 |
-ねぎ | 3,125円 | 30位 | 6,500g | 6位 |
-レタス | 2,796円 | 15位 | 7,235g | 9位 |
-ブロッコリー | 2,673円 | 13位 | 5,430g | 18位 |
-もやし | 1,181円 | 15位 | 7,139g | 17位 |
-他の葉茎菜(小松菜・春菊・パセリ等) | 6,539円 | 32位 | 8,651g | 25位 |
-根菜類 | 19,747円 | 21位 | 69,844g | 4位 |
-さつまいも | 1,332円 | 13位 | 3,606g | 7位 |
-じゃがいも | 2,753円 | 31位 | 10,476g | 20位 |
-さといも | 703円 | 39位 | 1,884g | 7位 |
-だいこん | 2,198円 | 3位 | 15,840g | 2位 |
-にんじん | 2,827円 | 16位 | 9,303g | 11位 |
-ごぼう | 1,055円 | 23位 | 1,464g | 32位 |
-たまねぎ | 3,640円 | 17位 | 20,554g | 6位 |
-れんこん | 757円 | 35位 | 946g | 36位 |
-たけのこ | 584円 | 33位 | 949g | 13位 |
-他の根菜(かぶ・やま芋・にんにく等) | 3,898円 | 20位 | 5,048g | 26位 |
-葉茎菜・根菜以外の野菜 | 33,202円 | 21位 | 50,479g | 22位 |
-さやまめ | 1,535円 | 34位 | 1,464g | 32位 |
-かぼちゃ | 1,611円 | 26位 | 3,950g | 36位 |
-きゅうり | 3,723円 | 19位 | 8,727g | 13位 |
-なす | 2,283円 | 21位 | 4,423g | 23位 |
-トマト | 8,650円 | 21位 | 12,767g | 17位 |
-ピーマン | 2,439円 | 22位 | 2,788g | 31位 |
-生しいたけ | 2,027円 | 27位 | 1,805g | 15位 |
-しめじ | 2,061円 | 17位 | 3,129g | 22位 |
-えのきたけ | 1,184円 | 44位 | 2,355g | 46位 |
-他のきのこ(なめこ・エリンギ等) | 2,882円 | 17位 | 2,213g | 37位 |
-他の野菜(オクラ・にがうり等) | 4,807円 | 18位 | 6,975g | 19位 |
-乾物・海藻 | 9,950円 | 13位 | … | … |
-豆類 | 448円 | 34位 | … | … |
-干ししいたけ | 172円 | 49位 | 25g | 45位 |
-干しのり | 3,554円 | 9位 | … | … |
-ワカメ | 1,636円 | 19位 | 774g | 25位 |
-昆布 | 897円 | 23位 | 251g | 18位 |
-他の乾物・海藻(春雨・寒天・でん粉等) | 3,244円 | 12位 | … | … |
-大豆加工品 | 15,651円 | 7位 | … | … |
-豆腐 | 5,479円 | 16位 | 91.18丁 | 14位 |
-油揚げ・がんもどき | 2,976円 | 28位 | … | … |
-納豆 | 5,949円 | 9位 | … | … |
-他の大豆製品(きな粉・おから等) | 1,247円 | 5位 | … | … |
-他の野菜・海藻加工品 | 13,281円 | 27位 | … | … |
-こんにゃく | 1,600円 | 45位 | … | … |
-梅干し | 1,296円 | 31位 | 585g | 29位 |
-だいこん漬 | 800円 | 48位 | 1,220g | 36位 |
-はくさい漬 | 438円 | 39位 | 621g | 36位 |
-他の野菜の漬物(福神漬・ピクルス等) | 5,147円 | 23位 | … | … |
-昆布の佃煮 | 1,241円 | 12位 | 491g | 25位 |
-昆布以外の佃煮 | 379円 | 30位 | … | … |
-野菜缶詰・なめたけ等 | 2,379円 | 20位 | … | … |
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果物への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
果物 | 37,881円 | 35位 | … | … |
-生鮮果物 | 34,779円 | 36位 | 64,887g | 44位 |
-りんご | 3,875円 | 45位 | 8,893g | 35位 |
-みかん | 5,094円 | 6位 | 10,244g | 19位 |
-オレンジ | 883円 | 10位 | 1,830g | 16位 |
-みかん・オレンジ以外の柑橘類 | 3,137円 | 12位 | 6,180g | 16位 |
-梨 | 1,715円 | 18位 | 3,139g | 15位 |
-ぶどう | 2,673円 | 37位 | 1,669g | 46位 |
-柿 | 1,188円 | 11位 | 2,800g | 9位 |
-桃 | 494円 | 44位 | 440g | 44位 |
-すいか | 776円 | 50位 | 1,530g | 51位 |
-メロン | 685円 | 36位 | 1,058g | 37位 |
-いちご | 4,057円 | 11位 | 3,035g | 4位 |
-バナナ | 4,859円 | 40位 | 17,097g | 47位 |
-キウイフルーツ | 2,022円 | 30位 | 2,139g | 36位 |
-他の果物(マンゴー・あんず等) | 3,322円 | 41位 | 4,157g | 36位 |
-果物加工品 | 3,102円 | 40位 | … | … |
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油脂・調味料への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
油脂・調味料 | 50,153円 | 7位 | … | … |
-油脂 | 5,571円 | 6位 | 10,329g | 15位 |
-食用油 | 4,794円 | 8位 | 9,501g | 17位 |
-マーガリン | 777円 | 9位 | 1,003g | 16位 |
-調味料 | 44,582円 | 7位 | … | … |
-食塩 | 455円 | 19位 | 1,891g | 11位 |
-醤油(しょうゆ) | 2,175円 | 6位 | 4,239mL | 35位 |
-味噌(みそ) | 1,959円 | 41位 | 4,033g | 46位 |
-砂糖 | 1,050円 | 32位 | 3,926g | 31位 |
-酢(す) | 889円 | 24位 | 2,056mL | 23位 |
-ソース | 958円 | 12位 | 1,805mL | 11位 |
-ケチャップ | 772円 | 7位 | 2,046g | 8位 |
-マヨネーズ | 1,368円 | 18位 | 2,849g | 15位 |
-ドレッシング | 2,837円 | 3位 | 3,071mL | 3位 |
-ジャム | 1,249円 | 29位 | 987g | 42位 |
-カレールウ | 1,433円 | 27位 | 1,364g | 35位 |
-乾燥スープ | 4,008円 | 15位 | … | … |
-風味調味料 | 2,218円 | 43位 | … | … |
-ふりかけ | 1,739円 | 24位 | … | … |
-つゆ・たれ | 5,396円 | 30位 | … | … |
-他の調味料(胡椒・味醂・ラー油等) | 16,077円 | 3位 | … | … |
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菓子類への支出額
品目 | 支出額 | 支出額順位 |
---|---|---|
菓子類 | 90,300円 | 15位 |
-ようかん | 1,144円 | 5位 |
-饅頭(まんじゅう) | 785円 | 32位 |
-他の和生菓子(大福・おはぎ・たい焼等) | 7,928円 | 29位 |
-カステラ | 847円 | 10位 |
-ケーキ | 8,333円 | 14位 |
-ゼリー | 2,531円 | 6位 |
-プリン | 2,410円 | 1位 |
-他の洋生菓子(エクレア・クレープ等) | 8,244円 | 25位 |
-煎餅(せんべい) | 7,097円 | 5位 |
-ビスケット | 4,887円 | 4位 |
-スナック菓子 | 5,819円 | 17位 |
-キャンデー | 2,214円 | 29位 |
-チョコレート | 7,786円 | 11位 |
-チョコレート菓子 | 2,063円 | 20位 |
-アイスクリーム・シャーベット | 10,338円 | 18位 |
-他の菓子(ガム・甘納豆・杏仁豆腐) | 17,874円 | 45位 |
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宇都宮市民の菓子類への消費の特徴をピックアップ
- プリンへの支出額が全国1位。
調理食品への支出額
品目 | 支出額 | 支出額順位 |
---|---|---|
調理食品 | 132,205円 | 23位 |
-主食的調理食品 | 55,130円 | 21位 |
-弁当 | 16,596円 | 19位 |
-寿司弁当 | 13,251円 | 25位 |
-おにぎり他 | 5,178円 | 11位 |
-調理パン | 5,788円 | 20位 |
-ピザ・たこ焼・中華まん等 | 14,317円 | 33位 |
-主食でない調理食品 | 77,075円 | 23位 |
-うなぎのかば焼き | 2,698円 | 21位 |
-サラダ | 6,168円 | 14位 |
-コロッケ | 1,954円 | 21位 |
-カツレツ | 2,077円 | 22位 |
-天ぷら・フライ | 12,863円 | 8位 |
-焼売(しゅうまい) | 905円 | 21位 |
-餃子(ぎょうざ) | 3,694円 | 2位 |
-焼き鳥 | 2,370円 | 21位 |
-ハンバーグ | 1,893円 | 6位 |
-冷凍調理食品 | 11,026円 | 8位 |
-そうざい材料セット | 2,369円 | 40位 |
-レトルト食品・精米代等 | 29,059円 | 41位 |
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飲料への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
飲料 | 63,996円 | 9位 | … | … |
-茶類 | 17,573円 | 3位 | … | … |
-緑茶(茶葉) | 4,098円 | 14位 | 744g | 30位 |
-紅茶・烏龍茶(茶葉) | 822円 | 22位 | 220g | 27位 |
-他の茶葉(麦茶・玄米茶等) | 1,716円 | 17位 | 1,037g | 35位 |
-茶飲料 | 10,937円 | 1位 | … | … |
-コーヒー・ココア | 11,410円 | 38位 | … | … |
-コーヒー | 6,833円 | 33位 | 3,027g | 18位 |
-コーヒー飲料 | 4,198円 | 38位 | … | … |
-ココア・ココア飲料 | 380円 | 25位 | … | … |
-茶類・コーヒー・ココア以外の飲料 | 35,013円 | 20位 | … | … |
-果実・野菜ジュース | 7,456円 | 35位 | … | … |
-炭酸飲料 | 7,812円 | 11位 | … | … |
-乳酸菌飲料 | 4,197円 | 26位 | … | … |
-乳飲料 | 2,708円 | 16位 | … | … |
-ミネラルウォーター | 3,880円 | 18位 | … | … |
-スポーツドリンク | 1,611円 | 8位 | … | … |
-他の飲料(豆乳・甘酒等) | 7,349円 | 24位 | … | … |
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宇都宮市民の飲料への消費の特徴をピックアップ
- 茶飲料への支出額が全国1位。
酒類への支出額・消費量
品目 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 |
---|---|---|---|---|
酒類 | 42,881円 | 27位 | … | … |
-清酒 | 5,662円 | 24位 | 7,444ml | 19位 |
-焼酎 | 5,802円 | 29位 | 8,220ml | 27位 |
-ビール | 10,102円 | 30位 | 18.39リットル | 26位 |
-ウイスキー | 2,185円 | 20位 | 1,905ml | 13位 |
-ワイン | 5,304円 | 10位 | 4,325ml | 16位 |
-発泡酒等 | 7,860円 | 42位 | 23.21リットル | 44位 |
-チューハイ・カクテル | 4,429円 | 22位 | 11,706ml | 34位 |
-他の酒(ウォッカ・梅酒等) | 1,537円 | 12位 | … | … |
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外食への支出額
品目 | 支出額 | 支出額順位 |
---|---|---|
外食 | 126,608円 | 27位 |
-一般外食 | 114,229円 | 31位 |
-食事代(外食) | 103,313円 | 26位 |
-日本そば・うどん(外食) | 5,029円 | 30位 |
-中華そば(外食) | 7,477円 | 8位 |
-他の麺類(外食) | 2,592円 | 4位 |
-すし(外食) | 12,475円 | 24位 |
-和食(外食) | 17,222円 | 35位 |
-中華食(外食) | 3,214円 | 32位 |
-洋食(外食) | 12,750円 | 5位 |
-焼肉(外食) | 6,380円 | 20位 |
-ハンバーガー(外食) | 5,699円 | 20位 |
-社食・ピザ・お好み焼等(外食) | 30,476円 | 37位 |
-喫茶代(外食) | 5,353円 | 21位 |
-飲酒代(外食) | 5,563円 | 46位 |
-学校給食 | 12,380円 | 15位 |
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【参考資料について】
ランキング表やグラフ等(個別に出典または引用表記のあるものを除く)は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO(国際連合食糧農業機関)によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。