【都市別】油脂への支出額・消費量ランキング

【目次（クリックできます）】

「油脂」への支出額ランキングの概要
最新ランキングと全国平均
支出額の推移

「油脂」への支出額ランキングの概要

「油脂」への支出額日本一の都市は「横浜市（神奈川県）」で、最下位の都市は「長崎市（長崎県）」です。

２位以降の順位や推移についても、表とグラフで掲載しています。※目次から任意の項目にジャンプできます。

※47都道府県庁所在地＋政令指定都市（川崎市、相模原市、浜松市、堺市、北九州市）の計52都市が対象の調査です（全ての市町村ではありません）。
※二人以上の世帯（＝単身世帯を除く世帯）当たりの数値を掲載しています。

ここでの「油脂」の定義・集計対象

・ここでの「油脂」は、「食用の油脂」を指し、液体、固体を問いません。
（常温で液体のものを油、固体のものを脂といいます。）

・ただし、「バター」については対象外です（別集計）。
⇒ 関連ページ：【都市別】バターへの支出額・消費量ランキング

【ページ一覧】油脂・調味料の支出額・消費量ランキング

品目	支出額	消費量
油脂・調味料	○	…
－油脂	○	○
－食用油	○	○
－マーガリン	○	○
－調味料	○	…
－食塩	○	○
－醤油（しょうゆ）	○	○
－味噌（みそ）	○	○
－砂糖	○	○
－酢（す）	○	○
－ソース	○	○
－ケチャップ	○	○
－マヨネーズ	○	○
－ドレッシング	○	○
－ジャム	○	○
－カレールウ	○	○
－乾燥スープ	○	…
－風味調味料	○	…
－ふりかけ	○	…
－つゆ・たれ	○	…
－他の調味料（胡椒・味醂・ラー油等）	○	…

食料消費ランキング一覧

最新ランキングと全国平均

「油脂」への支出額日本一の都市は「横浜市（神奈川県）」で、その額は一世帯当たり6,250円、これは全国平均の約1.22倍となっています（2020年）。
逆に最も支出額が低い都市は「長崎市（長崎県）」で、一世帯当たり4,251円、全国平均の約0.83倍となっています（2020年）。
なお、「油脂」の消費量ベースで見た日本一は「奈良市（奈良県）」で、その量は一世帯当たり13,501gとなっています（2020年）。

都市名	支出額	支出額順位	消費量	消費量順位	都道府県
全国平均	5,122円	–	9,969g	–	–
横浜市	6,250円	1位	10,257g	17位	（神奈川県）
鹿児島市	5,826円	2位	12,242g	6位	（鹿児島県）
東京23区	5,813円	3位	9,309g	41位	（東京都）
奈良市	5,646円	4位	13,501g	1位	（奈良県）
千葉市	5,616円	5位	10,303g	16位	（千葉県）
宇都宮市	5,571円	6位	10,329g	15位	（栃木県）
山形市	5,546円	7位	10,886g	11位	（山形県）
那覇市	5,497円	8位	9,688g	30位	（沖縄県）
広島市	5,492円	9位	13,237g	2位	（広島県）
熊本市	5,426円	10位	9,386g	38位	（熊本県）
…	…	…	…	…	…
長崎市	4,251円	52位	11,256g	8位	（長崎県）

表：「油脂」への一世帯当たり支出額上位10都市および全国平均（2020年）
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。

全47都道府県庁所在地＋政令指定都市のデータ

都道府県庁所在地	支出額	支出額順位	消費量	消費量順位	都道府県
札幌市	4,604円	43位	9,354g	39位	（北海道）
青森市	4,824円	32位	11,245g	9位	（青森県）
盛岡市	4,866円	30位	10,142g	20位	（岩手県）
仙台市	4,773円	34位	9,202g	43位	（宮城県）
秋田市	4,711円	35位	9,545g	34位	（秋田県）
山形市	5,546円	7位	10,886g	11位	（山形県）
福島市	4,983円	24位	9,906g	25位	（福島県）
水戸市	4,641円	40位	9,328g	40位	（茨城県）
宇都宮市	5,571円	6位	10,329g	15位	（栃木県）
前橋市	4,699円	36位	8,215g	49位	（群馬県）
さいたま市	5,041円	21位	9,431g	36位	（埼玉県）
千葉市	5,616円	5位	10,303g	16位	（千葉県）
東京23区	5,813円	3位	9,309g	41位	（東京都）
横浜市	6,250円	1位	10,257g	17位	（神奈川県）
新潟市	4,933円	27位	10,172g	19位	（新潟県）
富山市	4,596円	44位	9,920g	24位	（富山県）
金沢市	5,096円	19位	9,427g	37位	（石川県）
福井市	4,543円	47位	10,075g	23位	（福井県）
甲府市	4,347円	51位	8,556g	47位	（山梨県）
長野市	5,064円	20位	9,612g	32位	（長野県）
岐阜市	5,151円	18位	10,089g	22位	（岐阜県）
静岡市	4,991円	22位	8,209g	50位	（静岡県）
名古屋市	5,239円	15位	10,113g	21位	（愛知県）
津市	4,568円	46位	9,715g	29位	（三重県）
大津市	4,825円	31位	7,998g	51位	（滋賀県）
京都市	5,350円	14位	10,943g	10位	（京都府）
大阪市	4,697円	37位	8,889g	45位	（大阪府）
神戸市	4,645円	39位	7,492g	52位	（兵庫県）
奈良市	5,646円	4位	13,501g	1位	（奈良県）
和歌山市	4,506円	48位	8,867g	46位	（和歌山県）
鳥取市	5,377円	11位	13,201g	3位	（鳥取県）
松江市	4,612円	42位	9,201g	44位	（島根県）
岡山市	4,942円	26位	9,870g	26位	（岡山県）
広島市	5,492円	9位	13,237g	2位	（広島県）
山口市	5,155円	17位	12,771g	4位	（山口県）
徳島市	4,413円	50位	9,788g	27位	（徳島県）
高松市	4,911円	28位	11,345g	7位	（香川県）
松山市	4,586円	45位	10,599g	12位	（愛媛県）
高知市	4,821円	33位	10,560g	14位	（高知県）
福岡市	4,985円	23位	9,734g	28位	（福岡県）
佐賀市	4,479円	49位	9,291g	42位	（佐賀県）
長崎市	4,251円	52位	11,256g	8位	（長崎県）
熊本市	5,426円	10位	9,386g	38位	（熊本県）
大分市	5,174円	16位	12,573g	5位	（大分県）
宮崎市	4,899円	29位	10,570g	13位	（宮崎県）
鹿児島市	5,826円	2位	12,242g	6位	（鹿児島県）
那覇市	5,497円	8位	9,688g	30位	（沖縄県）

表：都道府県庁所在地の「油脂」への一世帯当たり支出額（2020年）
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。

政令指定都市	支出額	支出額順位	消費量	消費量順位	都道府県
川崎市	5,356円	13位	9,648g	31位	（神奈川県）
相模原市	5,376円	12位	9,606g	33位	（神奈川県）
浜松市	4,661円	38位	8,546g	48位	（静岡県）
堺市	4,637円	41位	10,186g	18位	（大阪府）
北九州市	4,975円	25位	9,449g	35位	（福岡県）

表：政令指定都市の「油脂」への一世帯当たり支出額（2020年）
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。

支出額の推移

・近年の日本国内の油脂への支出額は、おおむね増加傾向で推移しています。

年次	横浜市	全国平均	長崎市
2013年	4,879円	4,131円	4,448円
2014年	4,477円	4,316円	4,389円
2015年	5,758円	4,990円	5,037円
2016年	5,193円	4,631円	4,406円
2017年	5,245円	4,593円	4,431円
2018年	5,101円	4,530円	4,969円
2019年	5,320円	4,725円	4,336円
2020年	6,250円	5,122円	4,251円