「つゆ・たれ」への支出額ランキングの概要
「つゆ・たれ」への支出額日本一の都市は「高知市（高知県）」で、最下位の都市は「大分市（大分県）」です。
２位以降の順位や推移についても、表とグラフで掲載しています。※目次から任意の項目にジャンプできます。
※47都道府県庁所在地＋政令指定都市（川崎市、相模原市、浜松市、堺市、北九州市）の計52都市が対象の調査です（全ての市町村ではありません）。
※二人以上の世帯（＝単身世帯を除く世帯）当たりの数値を掲載しています。
・ここでの「つゆ・たれ」は、液体のものに限ります。
・具体的には「つゆのもと、めんつゆ、おでんのつゆ、おでんのもと、焼肉のたれ、しゃぶしゃぶのたれ、ぽん酢しょう油」等が、「つゆ・たれ」の集計対象に含まれています。
最新ランキングと全国平均
- 「つゆ・たれ」への支出額日本一の都市は「高知市（高知県）」で、その額は一世帯当たり6,859円、これは全国平均の約1.24倍となっています（2020年）。
- 逆に最も支出額が低い都市は「大分市（大分県）」で、一世帯当たり4,333円、全国平均の約0.78倍となっています（2020年）。
| 都市名 | 支出額 | 支出額順位 | 都道府県 |
|---|---|---|---|
| 全国平均 | 5,543円 | – | – |
| 高知市 | 6,859円 | 1位 | （高知県） |
| 盛岡市 | 6,350円 | 2位 | （岩手県） |
| 札幌市 | 6,339円 | 3位 | （北海道） |
| 佐賀市 | 6,241円 | 4位 | （佐賀県） |
| 山形市 | 6,181円 | 5位 | （山形県） |
| 宮崎市 | 6,058円 | 6位 | （宮崎県） |
| 福島市 | 6,055円 | 7位 | （福島県） |
| 鳥取市 | 5,993円 | 8位 | （鳥取県） |
| 松山市 | 5,972円 | 9位 | （愛媛県） |
| 広島市 | 5,943円 | 10位 | （広島県） |
| … | … | … | … |
| 大分市 | 4,333円 | 52位 | （大分県） |
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。
| 都道府県庁所在地 | 支出額 | 支出額順位 | 都道府県 |
|---|---|---|---|
| 札幌市 | 6,339円 | 3位 | （北海道） |
| 青森市 | 5,731円 | 20位 | （青森県） |
| 盛岡市 | 6,350円 | 2位 | （岩手県） |
| 仙台市 | 5,475円 | 28位 | （宮城県） |
| 秋田市 | 5,631円 | 24位 | （秋田県） |
| 山形市 | 6,181円 | 5位 | （山形県） |
| 福島市 | 6,055円 | 7位 | （福島県） |
| 水戸市 | 4,748円 | 48位 | （茨城県） |
| 宇都宮市 | 5,396円 | 30位 | （栃木県） |
| 前橋市 | 5,800円 | 16位 | （群馬県） |
| さいたま市 | 4,703円 | 49位 | （埼玉県） |
| 千葉市 | 5,293円 | 35位 | （千葉県） |
| 東京23区 | 5,536円 | 27位 | （東京都） |
| 横浜市 | 4,789円 | 47位 | （神奈川県） |
| 新潟市 | 5,391円 | 31位 | （新潟県） |
| 富山市 | 5,097円 | 43位 | （富山県） |
| 金沢市 | 5,359円 | 32位 | （石川県） |
| 福井市 | 5,110円 | 42位 | （福井県） |
| 甲府市 | 5,744円 | 19位 | （山梨県） |
| 長野市 | 5,266円 | 36位 | （長野県） |
| 岐阜市 | 5,880円 | 13位 | （岐阜県） |
| 静岡市 | 5,229円 | 37位 | （静岡県） |
| 名古屋市 | 5,564円 | 26位 | （愛知県） |
| 津市 | 5,030円 | 45位 | （三重県） |
| 大津市 | 5,690円 | 22位 | （滋賀県） |
| 京都市 | 5,470円 | 29位 | （京都府） |
| 大阪市 | 5,932円 | 12位 | （大阪府） |
| 神戸市 | 4,961円 | 46位 | （兵庫県） |
| 奈良市 | 5,879円 | 14位 | （奈良県） |
| 和歌山市 | 5,799円 | 17位 | （和歌山県） |
| 鳥取市 | 5,993円 | 8位 | （鳥取県） |
| 松江市 | 5,693円 | 21位 | （島根県） |
| 岡山市 | 5,137円 | 41位 | （岡山県） |
| 広島市 | 5,943円 | 10位 | （広島県） |
| 山口市 | 5,313円 | 33位 | （山口県） |
| 徳島市 | 5,786円 | 18位 | （徳島県） |
| 高松市 | 5,943円 | 10位 | （香川県） |
| 松山市 | 5,972円 | 9位 | （愛媛県） |
| 高知市 | 6,859円 | 1位 | （高知県） |
| 福岡市 | 5,146円 | 40位 | （福岡県） |
| 佐賀市 | 6,241円 | 4位 | （佐賀県） |
| 長崎市 | 4,536円 | 50位 | （長崎県） |
| 熊本市 | 5,305円 | 34位 | （熊本県） |
| 大分市 | 4,333円 | 52位 | （大分県） |
| 宮崎市 | 6,058円 | 6位 | （宮崎県） |
| 鹿児島市 | 5,207円 | 38位 | （鹿児島県） |
| 那覇市 | 4,423円 | 51位 | （沖縄県） |
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。
支出額の推移
・近年の日本国内のつゆ・たれへの支出額は、増加傾向で推移しています。
| 年次 | 高知市 | 全国平均 | 大分市 |
|---|---|---|---|
| 2013年 | 5,548円 | 4,214円 | 3,735円 |
| 2014年 | 5,566円 | 4,367円 | 3,695円 |
| 2015年 | 5,479円 | 4,592円 | 3,583円 |
| 2016年 | 5,484円 | 4,753円 | 3,575円 |
| 2017年 | 5,674円 | 4,760円 | 3,851円 |
| 2018年 | 5,922円 | 4,857円 | 4,382円 |
| 2019年 | 6,106円 | 4,876円 | 3,605円 |
| 2020年 | 6,859円 | 5,543円 | 4,333円 |
【参考資料について】
ランキング表やグラフ等（個別に出典または引用表記のあるものを除く）は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO（国際連合食糧農業機関）によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。