「調味料」への支出額ランキングの概要
「調味料」への支出額日本一の都市は「東京23区（東京都）」で、最下位の都市は「那覇市（沖縄県）」です。
２位以降の順位や推移についても、表とグラフで掲載しています。※目次から任意の項目にジャンプできます。
※47都道府県庁所在地＋政令指定都市（川崎市、相模原市、浜松市、堺市、北九州市）の計52都市が対象の調査です（全ての市町村ではありません）。
※二人以上の世帯（＝単身世帯を除く世帯）当たりの数値を掲載しています。
・ここでの「調味料」は、「調味を目的とするもの」を指し、食卓用も含みます。
最新ランキングと全国平均
- 「調味料」への支出額日本一の都市は「東京23区（東京都）」で、その額は一世帯当たり48,132円、これは全国平均の約1.13倍となっています（2020年）。
- 逆に最も支出額が低い都市は「那覇市（沖縄県）」で、一世帯当たり36,374円、全国平均の約0.85倍となっています（2020年）。
| 都市名 | 支出額 | 支出額順位 | 都道府県 |
|---|---|---|---|
| 全国平均 | 42,627円 | – | – |
| 東京23区 | 48,132円 | 1位 | （東京都） |
| 横浜市 | 46,185円 | 2位 | （神奈川県） |
| 盛岡市 | 45,525円 | 3位 | （岩手県） |
| 千葉市 | 45,298円 | 4位 | （千葉県） |
| 鳥取市 | 45,271円 | 5位 | （鳥取県） |
| 奈良市 | 45,218円 | 6位 | （奈良県） |
| 宇都宮市 | 44,582円 | 7位 | （栃木県） |
| 岐阜市 | 44,375円 | 8位 | （岐阜県） |
| 松江市 | 44,211円 | 9位 | （島根県） |
| 広島市 | 44,037円 | 10位 | （広島県） |
| … | … | … | … |
| 那覇市 | 36,374円 | 52位 | （沖縄県） |
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。
| 都道府県庁所在地 | 支出額 | 支出額順位 | 都道府県 |
|---|---|---|---|
| 札幌市 | 41,483円 | 33位 | （北海道） |
| 青森市 | 40,832円 | 37位 | （青森県） |
| 盛岡市 | 45,525円 | 3位 | （岩手県） |
| 仙台市 | 42,635円 | 20位 | （宮城県） |
| 秋田市 | 40,490円 | 40位 | （秋田県） |
| 山形市 | 43,742円 | 12位 | （山形県） |
| 福島市 | 41,915円 | 29位 | （福島県） |
| 水戸市 | 38,519円 | 48位 | （茨城県） |
| 宇都宮市 | 44,582円 | 7位 | （栃木県） |
| 前橋市 | 43,200円 | 15位 | （群馬県） |
| さいたま市 | 40,525円 | 39位 | （埼玉県） |
| 千葉市 | 45,298円 | 4位 | （千葉県） |
| 東京23区 | 48,132円 | 1位 | （東京都） |
| 横浜市 | 46,185円 | 2位 | （神奈川県） |
| 新潟市 | 43,422円 | 14位 | （新潟県） |
| 富山市 | 40,113円 | 43位 | （富山県） |
| 金沢市 | 42,985円 | 17位 | （石川県） |
| 福井市 | 38,199円 | 49位 | （福井県） |
| 甲府市 | 41,822円 | 30位 | （山梨県） |
| 長野市 | 42,870円 | 18位 | （長野県） |
| 岐阜市 | 44,375円 | 8位 | （岐阜県） |
| 静岡市 | 41,925円 | 28位 | （静岡県） |
| 名古屋市 | 40,543円 | 38位 | （愛知県） |
| 津市 | 41,928円 | 27位 | （三重県） |
| 大津市 | 42,287円 | 24位 | （滋賀県） |
| 京都市 | 42,066円 | 26位 | （京都府） |
| 大阪市 | 40,334円 | 42位 | （大阪府） |
| 神戸市 | 40,056円 | 44位 | （兵庫県） |
| 奈良市 | 45,218円 | 6位 | （奈良県） |
| 和歌山市 | 37,049円 | 51位 | （和歌山県） |
| 鳥取市 | 45,271円 | 5位 | （鳥取県） |
| 松江市 | 44,211円 | 9位 | （島根県） |
| 岡山市 | 37,380円 | 50位 | （岡山県） |
| 広島市 | 44,037円 | 10位 | （広島県） |
| 山口市 | 41,348円 | 34位 | （山口県） |
| 徳島市 | 40,885円 | 36位 | （徳島県） |
| 高松市 | 39,872円 | 45位 | （香川県） |
| 松山市 | 39,307円 | 46位 | （愛媛県） |
| 高知市 | 40,347円 | 41位 | （高知県） |
| 福岡市 | 41,573円 | 32位 | （福岡県） |
| 佐賀市 | 43,754円 | 11位 | （佐賀県） |
| 長崎市 | 40,971円 | 35位 | （長崎県） |
| 熊本市 | 42,234円 | 25位 | （熊本県） |
| 大分市 | 38,785円 | 47位 | （大分県） |
| 宮崎市 | 42,350円 | 23位 | （宮崎県） |
| 鹿児島市 | 42,691円 | 19位 | （鹿児島県） |
| 那覇市 | 36,374円 | 52位 | （沖縄県） |
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。
支出額の推移
・近年の日本国内の調味料への支出額は、おおむね増加傾向で推移しています。
| 年次 | 東京23区 | 全国平均 | 那覇市 |
|---|---|---|---|
| 2013年 | 36,955円 | 35,862円 | 31,392円 |
| 2014年 | 39,088円 | 36,711円 | 29,991円 |
| 2015年 | 38,125円 | 37,517円 | 30,091円 |
| 2016年 | 37,674円 | 38,249円 | 31,955円 |
| 2017年 | 40,545円 | 38,577円 | 33,247円 |
| 2018年 | 39,378円 | 38,914円 | 32,114円 |
| 2019年 | 39,431円 | 38,923円 | 30,325円 |
| 2020年 | 48,132円 | 42,627円 | 36,374円 |
【参考資料について】
ランキング表やグラフ等（個別に出典または引用表記のあるものを除く）は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO（国際連合食糧農業機関）によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。