日本のすいか生産量の概要

スイカ(西瓜)の生産量、日本一は熊本県です。
2位以降の順位とシェア・推移についても、表とグラフで掲載しています。
※目次から任意の項目にジャンプすることもできます。
※なお、世界の生産量ランキングのページもあります。
関連ページ:【世界】すいかの産地・生産量ランキング
最新ランキングと国内シェア
※「最新」の意味について:農林水産省による主要な野菜・果物の統計の確報が公表されるのは「翌年の12月頃」です。そのため、2020年(令和2年)の生産量については、2021年12月頃の更新になります。

・スイカ(西瓜)の生産量日本一の産地は熊本県で、全国シェアは16.1%です(2019年)。
・生産量1位の熊本県、2位の千葉県、3位山形県の3県あわせて、国内生産量の約38%を生産しています。
順位 | 都道府県 | 生産量 | シェア(構成比) |
---|---|---|---|
– | 全国 | 324,200 (t) | – |
1位 | 熊本 | 52,100 (t) | 16.1% |
2位 | 千葉 | 38,800 (t) | 12.0% |
3位 | 山形 | 31,100 (t) | 9.6 % |
4位 | 鳥取 | 17,900 (t) | 5.5% |
5位 | 新潟 | 17,300 (t) | 5.3 % |
5位 | 長野 | 17,300 (t) | 5.3% |
7位 | 茨城 | 15,100 (t) | 4.7% |
8位 | 愛知 | 14,100 (t) | 4.3% |
9位 | 石川 | 13,700 (t) | 4.2% |
10位 | 秋田 | 13,200 (t) | 4.1% |
※都道府県名のクリックで、各都道府県の特産物一覧ページを開きます。
1位:熊本県
熊本 | 順位 | 数値 | シェア(構成比) |
---|---|---|---|
生産量 | 1位 | 52,100 (t) | 16.1% |
作付面積 | 1位 | 1,330 (ha) | 13.8 % |
・スイカ(西瓜)の生産量(収穫量)1位に輝いたのは、年間52,100 (t)、実に16.1%もの全国シェアを占める熊本県です。
・生産量だけではなく、作付面積でも1位となっています。
・品種は、大玉すいか「祭ばやし777」のほか、同じく大玉すいかのシャリ感と強い甘味の「肥後浪漫」に、小玉すいかも栽培されており、その多くがビニールハウスで栽培されています。
・ちなみに、一世帯(単独世帯除く)当たりのスイカの年間購入量でも1位です(都道府県庁所在地間での比較)。茨城県は、スイカの名産地であると同時に、有数の消費地でもあります。
2位:千葉県
千葉 | 順位 | 数値 | シェア(構成比) |
---|---|---|---|
生産量 | 2位 | 38,800 (t) | 12.0% |
作付面積 | 2位 | 1,010 (ha) | 10.5 % |
・スイカ(西瓜)の生産量(収穫量)2位には、年間38,800 (t)の千葉県がランクインしました。
・「祭りばやし777」、「紅大(こうだい)」、「味きらら」といった大玉品種のほか、小玉すいかも栽培されています。
・千葉県のスイカに関しては、富里市産のスイカ「富里スイカ」が、地域団体商標(地域ブランドのようなもの)として登録されています。
・ちなみに、スイカの作付面積を都道府県面積で割った数値が全国1位です。実に0.196%ほど。千葉県のおよそ「510分の1」はスイカ畑という計算になります。
3位:山形県
山形 | 順位 | 数値 | シェア(構成比) |
---|---|---|---|
生産量 | 3位 | 31,100 (t) | 9.6% |
作付面積 | 3位 | 810 (ha) | 8.4 % |
・スイカ(西瓜)の生産量(収穫量)3位は、年間31,100 (t)の山形県です。
・品種は、いずれも大玉すいかの「祭ばやし777」や、「富士光」が主流です。
注目:鳥取県
鳥取 | 順位 | 数値 | シェア(構成比) |
---|---|---|---|
生産量 | 4位 | 17,900 (t) | 5.5% |
作付面積 | 8位 | 375 (ha) | 3.9 % |
・鳥取県はスイカ生産量の単純な数値では4位ですが、都道府県人口で割った「一人当たり生産量」では全国1位となっています。
・鳥取県のスイカに関しては、北栄町(旧⼤栄町)を主産地として栽培される「⼤栄⻄⽠」が地理的表示(GI)として登録されており、地域と結び付いた知的財産として保護の対象となっています。
・ちなみに、一世帯(単独世帯除く)当たりのスイカの年間購入量(都道府県庁所在地単位で比較)の1位は熊本県ですが、購入「金額」では鳥取県が1位となっています。
国内生産量の推移

年次 | 全国 | 熊本 | 千葉 | 山形 | 鳥取 | 新潟 | その他 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
2000年 | 580,600 | 106,500 | 73,900 | 42,600 | 34,600 | 25,800 | 297,200 |
2001年 | 573,300 | 97,500 | 74,400 | 41,300 | 31,600 | 26,000 | 302,500 |
2002年 | 526,900 | 85,800 | 72,000 | 35,100 | 28,700 | 25,700 | 279,600 |
2003年 | 487,300 | 75,700 | 67,300 | 35,000 | 27,300 | 22,400 | 259,600 |
2004年 | 454,000 | 71,400 | 66,500 | 33,500 | 24,800 | 21,500 | 236,300 |
2005年 | 450,200 | 60,700 | 68,000 | 36,600 | 24,500 | 23,200 | 237,200 |
2006年 | 418,700 | 62,400 | 57,400 | 37,300 | 22,400 | 21,100 | 218,100 |
2007年 | 421,600 | 61,100 | 62,600 | 37,400 | 23,100 | 20,000 | 217,400 |
2008年 | 402,000 | 60,100 | 47,100 | 39,400 | 21,500 | 20,300 | 213,600 |
2009年 | 389,900 | 60,600 | 48,600 | 38,300 | 20,300 | 20,200 | 201,900 |
2010年 | 369,200 | 59,900 | 45,900 | 38,000 | 20,100 | 18,600 | 186,700 |
2011年 | 362,500 | 59,200 | 45,900 | 36,200 | 20,200 | 19,200 | 181,800 |
2012年 | 370,300 | 55,500 | 43,500 | 36,700 | 22,400 | 22,400 | 189,800 |
2013年 | 355,300 | 53,800 | 41,600 | 31,700 | 21,300 | 22,700 | 184,200 |
2014年 | 357,500 | 54,200 | 42,200 | 33,800 | 21,500 | 20,900 | 184,900 |
2015年 | 339,800 | 52,000 | 39,700 | 33,500 | 19,900 | 21,100 | 173,600 |
2016年 | 344,800 | 48,700 | 41,300 | 33,700 | 20,700 | 20,300 | 180,100 |
2017年 | 331,100 | 47,000 | 39,000 | 32,200 | 20,600 | 17,000 | 175,300 |
2018年 | 320,600 | 46,900 | 41,400 | 32,400 | 17,400 | 17,700 | 164,800 |
2019年 | 324,200 | 52,100 | 38,800 | 31,100 | 17,900 | 17,300 | 167,000 |
・日本のスイカの生産量は減少傾向にあります。
・ただし、ここ数年は減少割合が縮小しており、下げ止まってきています。
【参考資料について】
ランキング表やグラフ等(個別に出典または引用表記のあるものを除く)は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO(国際連合食糧農業機関)によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。