「マーガリン」への支出額ランキングの概要

「マーガリン」への支出額日本一の都市は「名古屋市(愛知県)」で、最下位の都市は「山形市(山形県)」です。
2位以降の順位や推移についても、表とグラフで掲載しています。※目次から任意の項目にジャンプできます。
※47都道府県庁所在地+政令指定都市(川崎市、相模原市、浜松市、堺市、北九州市)の計52都市が対象の調査です(全ての市町村ではありません)。
※二人以上の世帯(=単身世帯を除く世帯)当たりの数値を掲載しています。
・ここでの「マーガリン」は、「原則として、植物性油脂を原料として水などを加えて乳化し、バター状にしたもの」を指します。
・風味を加えたものも含み、また、動物性油脂が一部含まれたものも含みます。
最新ランキングと全国平均

- 「マーガリン」への支出額日本一の都市は「名古屋市(愛知県)」で、その額は一世帯当たり886円、これは全国平均の約1.31倍となっています(2020年)。
- 逆に最も支出額が低い都市は「山形市(山形県)」で、一世帯当たり411円、全国平均の約0.61倍となっています(2020年)。
- なお、「マーガリン」の消費量ベースで見た日本一は「京都市(京都府)」で、その量は一世帯当たり1,408gとなっています(2020年)。
| 都市名 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 | 都道府県 |
|---|---|---|---|---|---|
| 全国平均 | 678円 | – | 911g | – | – |
| 名古屋市 | 886円 | 1位 | 1,270g | 2位 | (愛知県) |
| 鳥取市 | 868円 | 2位 | 1,149g | 4位 | (鳥取県) |
| 松江市 | 832円 | 3位 | 1,097g | 6位 | (島根県) |
| 堺市 | 825円 | 4位 | 1,086g | 7位 | (大阪府) |
| 京都市 | 823円 | 5位 | 1,408g | 1位 | (京都府) |
| 神戸市 | 797円 | 6位 | 1,155g | 3位 | (兵庫県) |
| 奈良市 | 783円 | 7位 | 1,082g | 8位 | (奈良県) |
| 和歌山市 | 778円 | 8位 | 1,073g | 9位 | (和歌山県) |
| 宇都宮市 | 777円 | 9位 | 1,003g | 16位 | (栃木県) |
| 福井市 | 768円 | 10位 | 1,046g | 12位 | (福井県) |
| … | … | … | … | … | … |
| 山形市 | 411円 | 52位 | 582g | 49位 | (山形県) |
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。
| 都道府県庁所在地 | 支出額 | 支出額順位 | 消費量 | 消費量順位 | 都道府県 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札幌市 | 414円 | 51位 | 480g | 52位 | (北海道) |
| 青森市 | 746円 | 14位 | 866g | 24位 | (青森県) |
| 盛岡市 | 548円 | 43位 | 693g | 44位 | (岩手県) |
| 仙台市 | 627円 | 35位 | 780g | 35位 | (宮城県) |
| 秋田市 | 549円 | 42位 | 642g | 46位 | (秋田県) |
| 山形市 | 411円 | 52位 | 582g | 49位 | (山形県) |
| 福島市 | 476円 | 49位 | 552g | 51位 | (福島県) |
| 水戸市 | 524円 | 44位 | 744g | 41位 | (茨城県) |
| 宇都宮市 | 777円 | 9位 | 1,003g | 16位 | (栃木県) |
| 前橋市 | 470円 | 50位 | 566g | 50位 | (群馬県) |
| さいたま市 | 648円 | 31位 | 752g | 39位 | (埼玉県) |
| 千葉市 | 642円 | 32位 | 911g | 22位 | (千葉県) |
| 東京23区 | 575円 | 39位 | 758g | 38位 | (東京都) |
| 横浜市 | 763円 | 11位 | 967g | 18位 | (神奈川県) |
| 新潟市 | 668円 | 24位 | 848g | 27位 | (新潟県) |
| 富山市 | 652円 | 30位 | 1,071g | 10位 | (富山県) |
| 金沢市 | 713円 | 19位 | 821g | 33位 | (石川県) |
| 福井市 | 768円 | 10位 | 1,046g | 12位 | (福井県) |
| 甲府市 | 506円 | 45位 | 601g | 48位 | (山梨県) |
| 長野市 | 495円 | 48位 | 788g | 34位 | (長野県) |
| 岐阜市 | 653円 | 29位 | 1,017g | 15位 | (岐阜県) |
| 静岡市 | 581円 | 38位 | 750g | 40位 | (静岡県) |
| 名古屋市 | 886円 | 1位 | 1,270g | 2位 | (愛知県) |
| 津市 | 718円 | 17位 | 991g | 17位 | (三重県) |
| 大津市 | 730円 | 16位 | 1,040g | 14位 | (滋賀県) |
| 京都市 | 823円 | 5位 | 1,408g | 1位 | (京都府) |
| 大阪市 | 743円 | 15位 | 1,068g | 11位 | (大阪府) |
| 神戸市 | 797円 | 6位 | 1,155g | 3位 | (兵庫県) |
| 奈良市 | 783円 | 7位 | 1,082g | 8位 | (奈良県) |
| 和歌山市 | 778円 | 8位 | 1,073g | 9位 | (和歌山県) |
| 鳥取市 | 868円 | 2位 | 1,149g | 4位 | (鳥取県) |
| 松江市 | 832円 | 3位 | 1,097g | 6位 | (島根県) |
| 岡山市 | 635円 | 34位 | 857g | 26位 | (岡山県) |
| 広島市 | 700円 | 20位 | 925g | 21位 | (広島県) |
| 山口市 | 642円 | 32位 | 842g | 29位 | (山口県) |
| 徳島市 | 596円 | 37位 | 714g | 42位 | (徳島県) |
| 高松市 | 655円 | 27位 | 839g | 31位 | (香川県) |
| 松山市 | 680円 | 23位 | 864g | 25位 | (愛媛県) |
| 高知市 | 751円 | 12位 | 1,045g | 13位 | (高知県) |
| 福岡市 | 688円 | 22位 | 959g | 19位 | (福岡県) |
| 佐賀市 | 502円 | 46位 | 712g | 43位 | (佐賀県) |
| 長崎市 | 661円 | 25位 | 949g | 20位 | (長崎県) |
| 熊本市 | 657円 | 26位 | 848g | 27位 | (熊本県) |
| 大分市 | 691円 | 21位 | 896g | 23位 | (大分県) |
| 宮崎市 | 560円 | 40位 | 774g | 37位 | (宮崎県) |
| 鹿児島市 | 501円 | 47位 | 660g | 45位 | (鹿児島県) |
| 那覇市 | 560円 | 40位 | 634g | 47位 | (沖縄県) |
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。
支出額の推移

・近年の日本国内のマーガリンへの支出額は、おおむね減少傾向で推移しています。
| 年次 | 名古屋市 | 全国平均 | 山形市 |
|---|---|---|---|
| 2013年 | 1,023円 | 858円 | 655円 |
| 2014年 | 1,022円 | 835円 | 631円 |
| 2015年 | 966円 | 797円 | 559円 |
| 2016年 | 659円 | 701円 | 569円 |
| 2017年 | 832円 | 684円 | 742円 |
| 2018年 | 910円 | 681円 | 417円 |
| 2019年 | 783円 | 672円 | 547円 |
| 2020年 | 886円 | 678円 | 411円 |
【参考資料について】
ランキング表やグラフ等(個別に出典または引用表記のあるものを除く)は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO(国際連合食糧農業機関)によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。
