【都市別】葉茎菜・根菜以外の野菜への支出額・消費量ランキング

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「葉茎菜・根菜以外の野菜」への支出額ランキングの概要

「葉茎菜・根菜以外の野菜」への支出額(購入金額)日本一の都市は「東京23区(東京都)」で、最下位の都市は「高松市(香川県)」です。

2位以降の順位や推移についても、表とグラフで掲載しています。※目次から任意の項目にジャンプできます。

※47都道府県庁所在地+政令指定都市(川崎市、相模原市、浜松市、堺市、北九州市)の計52都市が対象の調査です(全ての市町村ではありません)。
※二人以上の世帯(=単身世帯を除く世帯)当たりの数値を掲載しています。

品目支出額消費量
野菜・海藻
生鮮野菜
 -葉茎菜類
  -キャベツ
  -ほうれんそう
  -はくさい
  -ねぎ
  -レタス
  -ブロッコリー
  -もやし
  -他の葉茎菜(小松菜・春菊・パセリ等)
 -根菜類
  -さつまいも
  -じゃがいも
  -さといも
  -だいこん
  -にんじん
  -ごぼう
  -たまねぎ
  -れんこん
  -たけのこ
  -他の根菜(かぶ・やま芋・にんにく等)
 -葉茎菜・根菜以外の野菜
  -さやまめ
  -かぼちゃ
  -きゅうり
  -なす
  -トマト
  -ピーマン
  -生しいたけ
  -しめじ
  -えのきたけ
  -他のきのこ(なめこ・エリンギ等)
  -他の野菜(オクラ・にがうり等)
乾物・海藻
 -豆類
 -干ししいたけ
 -干しのり
 -ワカメ
 -昆布
 -他の乾物・海藻(春雨・寒天・でん粉等)
大豆加工品
 -豆腐
 -油揚げ・がんもどき
 -納豆
 -他の大豆製品(きな粉・おから等)
他の野菜・海藻加工品
 -こんにゃく
 -梅干し
 -だいこん漬
 -はくさい漬
 -他の野菜の漬物(福神漬・ピクルス等)
 -昆布の佃煮
 -昆布以外の佃煮
 -野菜缶詰・なめたけ等

食料消費ランキング一覧

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最新ランキングと全国平均

  • 「葉茎菜・根菜以外の野菜」への支出額日本一の都市は「東京23区(東京都)」で、その額は一世帯当たり44,011円、これは全国平均の約1.34倍となっています(2020年)。
  • 逆に最も支出額が低い都市は「高松市(香川県)」で、一世帯当たり24,027円、全国平均の約0.73倍となっています(2020年)。
  • なお、「葉茎菜・根菜以外の野菜」の消費量ベースで見た日本一は「新潟市(新潟県)」で、その量は一世帯当たり63,806gとなっています(2020年)。
都市名支出額支出額順位消費量消費量順位都道府県
全国平均32,767円49,841g
東京23区44,011円1位59,237g5位(東京都)
横浜市41,543円2位61,526g2位(神奈川県)
新潟市40,108円3位63,806g1位(新潟県)
川崎市39,062円4位57,086g7位(神奈川県)
相模原市39,031円5位55,318g11位(神奈川県)
秋田市38,607円6位56,765g9位(秋田県)
千葉市38,486円7位57,299g6位(千葉県)
仙台市38,000円8位60,121g3位(宮城県)
さいたま市37,796円9位54,451g12位(埼玉県)
京都市36,207円10位56,283g10位(京都府)
高松市24,027円52位37,914g52位(香川県)
表:「葉茎菜・根菜以外の野菜」への一世帯当たり支出額上位10都市および全国平均(2020年)
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。
都道府県庁所在地支出額支出額順位消費量消費量順位都道府県
札幌市33,956円17位51,850g18位(北海道)
青森市34,974円13位53,145g14位(青森県)
盛岡市29,859円38位49,083g30位(岩手県)
仙台市38,000円8位60,121g3位(宮城県)
秋田市38,607円6位56,765g9位(秋田県)
山形市32,620円25位53,138g15位(山形県)
福島市32,204円26位49,539g24位(福島県)
水戸市31,280円32位50,640g21位(茨城県)
宇都宮市33,202円21位50,479g22位(栃木県)
前橋市35,957円11位59,333g4位(群馬県)
さいたま市37,796円9位54,451g12位(埼玉県)
千葉市38,486円7位57,299g6位(千葉県)
東京23区44,011円1位59,237g5位(東京都)
横浜市41,543円2位61,526g2位(神奈川県)
新潟市40,108円3位63,806g1位(新潟県)
富山市32,181円27位46,132g40位(富山県)
金沢市31,517円31位48,351g36位(石川県)
福井市32,901円22位46,440g38位(福井県)
甲府市32,737円24位48,451g33位(山梨県)
長野市31,231円33位53,181g13位(長野県)
岐阜市28,535円42位45,286g45位(岐阜県)
静岡市34,397円15位45,921g41位(静岡県)
名古屋市33,365円19位52,269g17位(愛知県)
津市29,451円40位44,614g47位(三重県)
大津市35,474円12位56,896g8位(滋賀県)
京都市36,207円10位56,283g10位(京都府)
大阪市33,257円20位49,423g27位(大阪府)
神戸市33,573円18位45,899g42位(兵庫県)
奈良市34,516円14位51,280g19位(奈良県)
和歌山市25,242円51位40,786g49位(和歌山県)
鳥取市26,674円47位40,656g50位(鳥取県)
松江市31,697円30位47,919g37位(島根県)
岡山市25,706円50位41,006g48位(岡山県)
広島市32,033円28位52,777g16位(広島県)
山口市26,122円49位40,427g51位(山口県)
徳島市30,961円34位49,524g25位(徳島県)
高松市24,027円52位37,914g52位(香川県)
松山市26,145円48位45,043g46位(愛媛県)
高知市27,567円45位46,321g39位(高知県)
福岡市32,769円23位49,205g29位(福岡県)
佐賀市30,112円37位48,708g32位(佐賀県)
長崎市28,754円41位49,650g23位(長崎県)
熊本市27,439円46位48,361g35位(熊本県)
大分市27,635円44位48,396g34位(大分県)
宮崎市27,720円43位49,474g26位(宮崎県)
鹿児島市29,461円39位50,811g20位(鹿児島県)
那覇市30,670円35位45,760g44位(沖縄県)
表:都道府県庁所在地の「葉茎菜・根菜以外の野菜」への一世帯当たり支出額(2020年)
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。
政令指定都市支出額支出額順位消費量消費量順位都道府県
川崎市39,062円4位57,086g7位(神奈川県)
相模原市39,031円5位55,318g11位(神奈川県)
浜松市34,183円16位48,895g31位(静岡県)
堺市30,412円36位45,786g43位(大阪府)
北九州市31,708円29位49,239g28位(福岡県)
表:政令指定都市の「葉茎菜・根菜以外の野菜」への一世帯当たり支出額(2020年)
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。
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支出額の推移

・近年の日本国内の「葉茎菜・根菜以外の野菜」への支出額は、おおむね増加傾向で推移しています。

年次東京23区全国平均高松市
2013年36,467円27,973円22,937円
2014年38,910円28,462円22,549円
2015年39,768円30,170円25,443円
2016年38,610円30,318円26,865円
2017年39,070円30,069円24,782円
2018年39,012円31,006円24,244円
2019年39,001円30,175円23,122円
2020年44,011円32,767円24,027円
表:国内の「葉茎菜・根菜以外の野菜」への支出額の推移

【参考資料について】
ランキング表やグラフ等(個別に出典または引用表記のあるものを除く)は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO(国際連合食糧農業機関)によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。

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