【都市別】干ししいたけへの支出額・消費量ランキング

【目次（クリックできます）】

「干ししいたけ」への支出額ランキングの概要
最新ランキングと全国平均
支出額の推移

「干ししいたけ」への支出額ランキングの概要

「干ししいたけ」への支出額（購入金額）日本一の都市は「鹿児島市（鹿児島県）」で、最下位の都市は「高知市（高知県）」です。

２位以降の順位や推移についても、表とグラフで掲載しています。※目次から任意の項目にジャンプできます。

※47都道府県庁所在地＋政令指定都市（川崎市、相模原市、浜松市、堺市、北九州市）の計52都市が対象の調査です（全ての市町村ではありません）。
※二人以上の世帯（＝単身世帯を除く世帯）当たりの数値を掲載しています。

ここでの「干ししいたけ」の定義・集計対象

・ここでの「干ししいたけ」は、「生しいたけを乾燥させたもの」を指し、「きざみ」のものも含みます。

・「生しいたけ」は対象外です（別集計）。
⇒ 関連ページ：【都市別】生しいたけへの支出額・消費量ランキング

【ページ一覧】野菜・海藻の支出額・消費量ランキング

品目	支出額	消費量
野菜・海藻	○	…
－生鮮野菜	○	○
－葉茎菜類	○	○
－キャベツ	○	○
－ほうれんそう	○	○
－はくさい	○	○
－ねぎ	○	○
－レタス	○	○
－ブロッコリー	○	○
－もやし	○	○
－他の葉茎菜（小松菜・春菊・パセリ等）	○	○
－根菜類	○	○
－さつまいも	○	○
－じゃがいも	○	○
－さといも	○	○
－だいこん	○	○
－にんじん	○	○
－ごぼう	○	○
－たまねぎ	○	○
－れんこん	○	○
－たけのこ	○	○
－他の根菜（かぶ・やま芋・にんにく等）	○	○
－葉茎菜・根菜以外の野菜	○	○
－さやまめ	○	○
－かぼちゃ	○	○
－きゅうり	○	○
－なす	○	○
－トマト	○	○
－ピーマン	○	○
－生しいたけ	○	○
－しめじ	○	○
－えのきたけ	○	○
－他のきのこ（なめこ・エリンギ等）	○	○
－他の野菜（オクラ・にがうり等）	○	○
－乾物・海藻	○	…
－豆類	○	…
－干ししいたけ	○	○
－干しのり	○	…
－ワカメ	○	○
－昆布	○	○
－他の乾物・海藻（春雨・寒天・でん粉等）	○	…
－大豆加工品	○	…
－豆腐	○	○
－油揚げ・がんもどき	○	…
－納豆	○	…
－他の大豆製品（きな粉・おから等）	○	…
－他の野菜・海藻加工品	○	…
－こんにゃく	○	…
－梅干し	○	○
－だいこん漬	○	○
－はくさい漬	○	○
－他の野菜の漬物（福神漬・ピクルス等）	○	…
－昆布の佃煮	○	○
－昆布以外の佃煮	○	…
－野菜缶詰・なめたけ等	○	…

食料消費ランキング一覧

最新ランキングと全国平均

「干ししいたけ」への支出額日本一の都市は「鹿児島市（鹿児島県）」で、その額は一世帯当たり923円、これは全国平均の約2.34倍となっています（2020年）。
逆に最も支出額が低い都市は「高知市（高知県）」で、一世帯当たり61円、全国平均の約0.15倍となっています（2020年）。
また、鹿児島市は「干ししいたけ」の消費量ベースで見ても日本一で、その量は一世帯当たり95gとなっています（2020年）。

都市名	支出額	支出額順位	消費量	消費量順位	都道府県
全国平均	395円	–	43g	–	–
鹿児島市	923円	1位	95g	1位	（鹿児島県）
佐賀市	818円	2位	94g	2位	（佐賀県）
北九州市	669円	3位	61g	12位	（福岡県）
札幌市	665円	4位	63g	9位	（北海道）
岐阜市	628円	5位	63g	9位	（岐阜県）
那覇市	594円	6位	66g	7位	（沖縄県）
大分市	528円	7位	62g	11位	（大分県）
神戸市	526円	8位	53g	13位	（兵庫県）
横浜市	521円	9位	70g	5位	（神奈川県）
仙台市	510円	10位	68g	6位	（宮城県）
…	…	…	…	…	…
高知市	61円	52位	9g	52位	（高知県）

表：「干ししいたけ」への一世帯当たり支出額上位10都市および全国平均（2020年）
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。

全47都道府県庁所在地＋政令指定都市のデータ

都道府県庁所在地	支出額	支出額順位	消費量	消費量順位	都道府県
札幌市	665円	4位	63g	9位	（北海道）
青森市	302円	32位	33g	31位	（青森県）
盛岡市	380円	20位	85g	3位	（岩手県）
仙台市	510円	10位	68g	6位	（宮城県）
秋田市	239円	44位	42g	20位	（秋田県）
山形市	323円	29位	42g	20位	（山形県）
福島市	369円	22位	28g	39位	（福島県）
水戸市	272円	39位	23g	46位	（茨城県）
宇都宮市	172円	49位	25g	45位	（栃木県）
前橋市	289円	37位	22g	47位	（群馬県）
さいたま市	394円	18位	66g	7位	（埼玉県）
千葉市	312円	30位	31g	34位	（千葉県）
東京23区	453円	13位	50g	14位	（東京都）
横浜市	521円	9位	70g	5位	（神奈川県）
新潟市	493円	11位	43g	18位	（新潟県）
富山市	324円	28位	39g	24位	（富山県）
金沢市	213円	46位	14g	51位	（石川県）
福井市	261円	41位	35g	28位	（福井県）
甲府市	291円	36位	36g	26位	（山梨県）
長野市	389円	19位	43g	18位	（長野県）
岐阜市	628円	5位	63g	9位	（岐阜県）
静岡市	373円	21位	50g	14位	（静岡県）
名古屋市	434円	14位	40g	22位	（愛知県）
津市	366円	24位	36g	26位	（三重県）
大津市	299円	34位	28g	39位	（滋賀県）
京都市	367円	23位	33g	31位	（京都府）
大阪市	302円	32位	28g	39位	（大阪府）
神戸市	526円	8位	53g	13位	（兵庫県）
奈良市	395円	17位	34g	30位	（奈良県）
和歌山市	294円	35位	29g	36位	（和歌山県）
鳥取市	257円	42位	47g	16位	（鳥取県）
松江市	269円	40位	30g	35位	（島根県）
岡山市	153円	51位	21g	48位	（岡山県）
広島市	252円	43位	26g	43位	（広島県）
山口市	303円	31位	28g	39位	（山口県）
徳島市	230円	45位	39g	24位	（徳島県）
高松市	171円	50位	18g	50位	（香川県）
松山市	177円	48位	29g	36位	（愛媛県）
高知市	61円	52位	9g	52位	（高知県）
福岡市	287円	38位	32g	33位	（福岡県）
佐賀市	818円	2位	94g	2位	（佐賀県）
長崎市	362円	25位	29g	36位	（長崎県）
熊本市	456円	12位	75g	4位	（熊本県）
大分市	528円	7位	62g	11位	（大分県）
宮崎市	331円	27位	46g	17位	（宮崎県）
鹿児島市	923円	1位	95g	1位	（鹿児島県）
那覇市	594円	6位	66g	7位	（沖縄県）

表：都道府県庁所在地の「干ししいたけ」への一世帯当たり支出額（2020年）
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。

政令指定都市	支出額	支出額順位	消費量	消費量順位	都道府県
川崎市	188円	47位	19g	49位	（神奈川県）
相模原市	357円	26位	26g	43位	（神奈川県）
浜松市	408円	16位	40g	22位	（静岡県）
堺市	425円	15位	35g	28位	（大阪府）
北九州市	669円	3位	61g	12位	（福岡県）

表：政令指定都市の「干ししいたけ」への一世帯当たり支出額（2020年）
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。

支出額の推移

・近年の日本国内の「干ししいたけ」への支出額は、おおむね減少傾向で推移しています。

年次	鹿児島市	全国平均	高知市
2013年	772円	483円	190円
2014年	688円	452円	261円
2015年	873円	500円	205円
2016年	702円	463円	297円
2017年	1,086円	457円	202円
2018年	558円	436円	212円
2019年	631円	387円	223円
2020年	923円	395円	61円