【都市別】葉茎菜類への支出額・消費量ランキング

【目次（クリックできます）】

「葉茎菜類」への支出額ランキングの概要
最新ランキングと全国平均
支出額の推移

「葉茎菜類」への支出額ランキングの概要

「葉茎菜類」への支出額（購入金額）日本一の都市は「東京23区（東京都）」で、最下位の都市は「熊本市（熊本県）」です。

２位以降の順位や推移についても、表とグラフで掲載しています。※目次から任意の項目にジャンプできます。

※47都道府県庁所在地＋政令指定都市（川崎市、相模原市、浜松市、堺市、北九州市）の計52都市が対象の調査です（全ての市町村ではありません）。
※二人以上の世帯（＝単身世帯を除く世帯）当たりの数値を掲載しています。

【ページ一覧】野菜・海藻の支出額・消費量ランキング

品目	支出額	消費量
野菜・海藻	○	…
－生鮮野菜	○	○
－葉茎菜類	○	○
－キャベツ	○	○
－ほうれんそう	○	○
－はくさい	○	○
－ねぎ	○	○
－レタス	○	○
－ブロッコリー	○	○
－もやし	○	○
－他の葉茎菜（小松菜・春菊・パセリ等）	○	○
－根菜類	○	○
－さつまいも	○	○
－じゃがいも	○	○
－さといも	○	○
－だいこん	○	○
－にんじん	○	○
－ごぼう	○	○
－たまねぎ	○	○
－れんこん	○	○
－たけのこ	○	○
－他の根菜（かぶ・やま芋・にんにく等）	○	○
－葉茎菜・根菜以外の野菜	○	○
－さやまめ	○	○
－かぼちゃ	○	○
－きゅうり	○	○
－なす	○	○
－トマト	○	○
－ピーマン	○	○
－生しいたけ	○	○
－しめじ	○	○
－えのきたけ	○	○
－他のきのこ（なめこ・エリンギ等）	○	○
－他の野菜（オクラ・にがうり等）	○	○
－乾物・海藻	○	…
－豆類	○	…
－干ししいたけ	○	○
－干しのり	○	…
－ワカメ	○	○
－昆布	○	○
－他の乾物・海藻（春雨・寒天・でん粉等）	○	…
－大豆加工品	○	…
－豆腐	○	○
－油揚げ・がんもどき	○	…
－納豆	○	…
－他の大豆製品（きな粉・おから等）	○	…
－他の野菜・海藻加工品	○	…
－こんにゃく	○	…
－梅干し	○	○
－だいこん漬	○	○
－はくさい漬	○	○
－他の野菜の漬物（福神漬・ピクルス等）	○	…
－昆布の佃煮	○	○
－昆布以外の佃煮	○	…
－野菜缶詰・なめたけ等	○	…

食料消費ランキング一覧

最新ランキングと全国平均

「葉茎菜類」への支出額日本一の都市は「東京23区（東京都）」で、その額は一世帯当たり29,609円、これは全国平均の約1.28倍となっています（2020年）。
逆に最も支出額が低い都市は「熊本市（熊本県）」で、一世帯当たり18,398円、全国平均の約0.80倍となっています（2020年）。
なお、「葉茎菜類」の消費量ベースで見た日本一は「横浜市（神奈川県）」で、その量は一世帯当たり75,568gとなっています（2020年）。

都市名	支出額	支出額順位	消費量	消費量順位	都道府県
全国平均	23,090円	–	61,728g	–	–
東京23区	29,609円	1位	69,536g	6位	（東京都）
秋田市	29,168円	2位	72,974g	3位	（秋田県）
横浜市	28,837円	3位	75,568g	1位	（神奈川県）
相模原市	27,453円	4位	68,799g	7位	（神奈川県）
千葉市	27,328円	5位	73,773g	2位	（千葉県）
札幌市	26,939円	6位	61,254g	27位	（北海道）
静岡市	26,250円	7位	62,594g	24位	（静岡県）
山形市	25,983円	8位	72,834g	4位	（山形県）
京都市	25,923円	9位	65,960g	14位	（京都府）
青森市	25,851円	10位	61,720g	25位	（青森県）
…	…	…	…	…	…
熊本市	18,398円	52位	57,147g	40位	（熊本県）

表：「葉茎菜類」への一世帯当たり支出額上位10都市および全国平均（2020年）
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。

全47都道府県庁所在地＋政令指定都市のデータ

都道府県庁所在地	支出額	支出額順位	消費量	消費量順位	都道府県
札幌市	26,939円	6位	61,254g	27位	（北海道）
青森市	25,851円	10位	61,720g	25位	（青森県）
盛岡市	25,316円	14位	67,715g	11位	（岩手県）
仙台市	25,801円	11位	62,852g	22位	（宮城県）
秋田市	29,168円	2位	72,974g	3位	（秋田県）
山形市	25,983円	8位	72,834g	4位	（山形県）
福島市	24,582円	17位	61,013g	28位	（福島県）
水戸市	21,277円	38位	65,095g	17位	（茨城県）
宇都宮市	22,774円	29位	63,116g	20位	（栃木県）
前橋市	19,965円	44位	64,242g	18位	（群馬県）
さいたま市	24,674円	16位	65,159g	16位	（埼玉県）
千葉市	27,328円	5位	73,773g	2位	（千葉県）
東京23区	29,609円	1位	69,536g	6位	（東京都）
横浜市	28,837円	3位	75,568g	1位	（神奈川県）
新潟市	24,868円	15位	68,506g	8位	（新潟県）
富山市	24,129円	20位	66,705g	12位	（富山県）
金沢市	22,952円	28位	60,589g	30位	（石川県）
福井市	23,812円	22位	56,955g	42位	（福井県）
甲府市	22,470円	31位	57,339g	39位	（山梨県）
長野市	21,583円	37位	63,545g	19位	（長野県）
岐阜市	20,517円	42位	62,791g	23位	（岐阜県）
静岡市	26,250円	7位	62,594g	24位	（静岡県）
名古屋市	23,503円	25位	66,345g	13位	（愛知県）
津市	21,088円	40位	56,253g	45位	（三重県）
大津市	24,278円	19位	60,108g	31位	（滋賀県）
京都市	25,923円	9位	65,960g	14位	（京都府）
大阪市	23,448円	26位	59,757g	32位	（大阪府）
神戸市	24,460円	18位	60,795g	29位	（兵庫県）
奈良市	25,448円	13位	67,945g	9位	（奈良県）
和歌山市	19,348円	47位	57,053g	41位	（和歌山県）
鳥取市	22,630円	30位	62,941g	21位	（鳥取県）
松江市	23,177円	27位	59,316g	35位	（島根県）
岡山市	19,857円	46位	59,549g	33位	（岡山県）
広島市	23,636円	24位	67,756g	10位	（広島県）
山口市	19,873円	45位	54,732g	50位	（山口県）
徳島市	21,973円	34位	58,810g	37位	（徳島県）
高松市	18,986円	50位	52,999g	51位	（香川県）
松山市	20,344円	43位	55,400g	48位	（愛媛県）
高知市	21,171円	39位	56,001g	46位	（高知県）
福岡市	22,364円	32位	54,823g	49位	（福岡県）
佐賀市	20,675円	41位	57,454g	38位	（佐賀県）
長崎市	18,626円	51位	55,778g	47位	（長崎県）
熊本市	18,398円	52位	57,147g	40位	（熊本県）
大分市	19,270円	48位	59,051g	36位	（大分県）
宮崎市	19,233円	49位	56,291g	44位	（宮崎県）
鹿児島市	21,847円	35位	65,841g	15位	（鹿児島県）
那覇市	22,189円	33位	51,651g	52位	（沖縄県）

表：都道府県庁所在地の「葉茎菜類」への一世帯当たり支出額（2020年）
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。

政令指定都市	支出額	支出額順位	消費量	消費量順位	都道府県
川崎市	25,628円	12位	69,771g	5位	（神奈川県）
相模原市	27,453円	4位	68,799g	7位	（神奈川県）
浜松市	23,896円	21位	61,531g	26位	（静岡県）
堺市	23,785円	23位	59,421g	34位	（大阪府）
北九州市	21,606円	36位	56,442g	43位	（福岡県）

表：政令指定都市の「葉茎菜類」への一世帯当たり支出額（2020年）
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。

支出額の推移

・近年の日本国内の「葉茎菜類」への支出額は、おおむね横ばいで推移しています。

年次	東京23区	全国平均	熊本市
2013年	26,679円	20,865円	16,640円
2014年	26,525円	21,122円	15,385円
2015年	29,480円	22,547円	17,024円
2016年	28,389円	22,940円	17,707円
2017年	28,387円	22,564円	17,954円
2018年	28,603円	23,117円	16,053円
2019年	25,331円	20,749円	14,630円
2020年	29,609円	23,090円	18,398円