【都市別】乾物・海藻への支出額ランキング

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「乾物・海藻」への支出額ランキングの概要

都市別の乾物・海藻支出額ランキングのアイキャッチ

「乾物・海藻」への支出額(購入金額)日本一の都市は「佐賀市(佐賀県)」で、最下位の都市は「高知市(高知県)」です。

2位以降の順位や推移についても、表とグラフで掲載しています。※目次から任意の項目にジャンプできます。

※47都道府県庁所在地+政令指定都市(川崎市、相模原市、浜松市、堺市、北九州市)の計52都市が対象の調査です(全ての市町村ではありません)。
※二人以上の世帯(=単身世帯を除く世帯)当たりの数値を掲載しています。

・ここでの「乾物・海藻」は、「野菜や豆類を乾燥させたもの、および海藻類」を指します。

品目支出額消費量
野菜・海藻
生鮮野菜
 -葉茎菜類
  -キャベツ
  -ほうれんそう
  -はくさい
  -ねぎ
  -レタス
  -ブロッコリー
  -もやし
  -他の葉茎菜(小松菜・春菊・パセリ等)
 -根菜類
  -さつまいも
  -じゃがいも
  -さといも
  -だいこん
  -にんじん
  -ごぼう
  -たまねぎ
  -れんこん
  -たけのこ
  -他の根菜(かぶ・やま芋・にんにく等)
 -葉茎菜・根菜以外の野菜
  -さやまめ
  -かぼちゃ
  -きゅうり
  -なす
  -トマト
  -ピーマン
  -生しいたけ
  -しめじ
  -えのきたけ
  -他のきのこ(なめこ・エリンギ等)
  -他の野菜(オクラ・にがうり等)
乾物・海藻
 -豆類
 -干ししいたけ
 -干しのり
 -ワカメ
 -昆布
 -他の乾物・海藻(春雨・寒天・でん粉等)
大豆加工品
 -豆腐
 -油揚げ・がんもどき
 -納豆
 -他の大豆製品(きな粉・おから等)
他の野菜・海藻加工品
 -こんにゃく
 -梅干し
 -だいこん漬
 -はくさい漬
 -他の野菜の漬物(福神漬・ピクルス等)
 -昆布の佃煮
 -昆布以外の佃煮
 -野菜缶詰・なめたけ等

食料消費ランキング一覧

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最新ランキングと全国平均

日本の乾物・海藻支出額の全国平均および都市別グラフ2020年
  • 「乾物・海藻」への支出額日本一の都市は「佐賀市(佐賀県)」で、その額は一世帯当たり12,293円、これは全国平均の約1.30倍となっています(2020年)。
  • 逆に最も支出額が低い都市は「高知市(高知県)」で、一世帯当たり6,758円、全国平均の約0.72倍となっています(2020年)。
都市名支出額支出額順位都道府県
全国平均9,443円
佐賀市12,293円1位(佐賀県)
横浜市11,231円2位(神奈川県)
盛岡市11,217円3位(岩手県)
仙台市11,167円4位(宮城県)
東京23区10,898円5位(東京都)
福島市10,848円6位(福島県)
千葉市10,602円7位(千葉県)
大津市10,142円8位(滋賀県)
富山市10,099円9位(富山県)
山形市10,088円10位(山形県)
高知市6,758円52位(高知県)
表:「乾物・海藻」への一世帯当たり支出額上位10都市および全国平均(2020年)
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。
都道府県庁所在地支出額支出額順位都道府県
札幌市8,471円43位(北海道)
青森市9,798円19位(青森県)
盛岡市11,217円3位(岩手県)
仙台市11,167円4位(宮城県)
秋田市9,327円29位(秋田県)
山形市10,088円10位(山形県)
福島市10,848円6位(福島県)
水戸市9,257円30位(茨城県)
宇都宮市9,950円13位(栃木県)
前橋市9,888円16位(群馬県)
さいたま市9,251円31位(埼玉県)
千葉市10,602円7位(千葉県)
東京23区10,898円5位(東京都)
横浜市11,231円2位(神奈川県)
新潟市9,625円24位(新潟県)
富山市10,099円9位(富山県)
金沢市9,448円28位(石川県)
福井市9,924円15位(福井県)
甲府市8,983円35位(山梨県)
長野市9,712円23位(長野県)
岐阜市9,468円27位(岐阜県)
静岡市10,037円11位(静岡県)
名古屋市9,517円26位(愛知県)
津市9,770円22位(三重県)
大津市10,142円8位(滋賀県)
京都市9,521円25位(京都府)
大阪市8,700円42位(大阪府)
神戸市8,827円40位(兵庫県)
奈良市9,852円17位(奈良県)
和歌山市7,534円49位(和歌山県)
鳥取市8,287円44位(鳥取県)
松江市9,054円34位(島根県)
岡山市7,958円47位(岡山県)
広島市8,963円36位(広島県)
山口市8,757円41位(山口県)
徳島市9,948円14位(徳島県)
高松市6,953円50位(香川県)
松山市6,925円51位(愛媛県)
高知市6,758円52位(高知県)
福岡市9,205円32位(福岡県)
佐賀市12,293円1位(佐賀県)
長崎市9,111円33位(長崎県)
熊本市7,939円48位(熊本県)
大分市8,942円37位(大分県)
宮崎市7,973円46位(宮崎県)
鹿児島市9,786円20位(鹿児島県)
那覇市7,995円45位(沖縄県)
表:都道府県庁所在地の「乾物・海藻」への一世帯当たり支出額(2020年)
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。
政令指定都市支出額支出額順位都道府県
川崎市8,917円38位(神奈川県)
相模原市9,773円21位(神奈川県)
浜松市9,808円18位(静岡県)
堺市8,838円39位(大阪府)
北九州市10,019円12位(福岡県)
表:政令指定都市の「乾物・海藻」への一世帯当たり支出額(2020年)
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。
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支出額の推移

日本の乾物・海藻支出額の推移グラフ2020年まで

・近年の日本国内の「乾物・海藻」への支出額は、おおむ増加傾向で推移しています。

年次佐賀市全国平均高知市
2013年10,689円8,629円7,373円
2014年8,501円8,842円7,233円
2015年11,921円9,050円6,193円
2016年11,435円9,268円7,497円
2017年11,897円9,178円7,400円
2018年10,251円9,271円7,870円
2019年11,145円9,147円7,896円
2020年12,293円9,443円6,758円
表:国内の「乾物・海藻」への支出額の推移

【参考資料について】
ランキング表やグラフ等(個別に出典または引用表記のあるものを除く)は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO(国際連合食糧農業機関)によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。

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