※筆者および本サイトは、商品のメーカーとは一切関係がありません。最新の情報は、実物の表示やメーカー公式サイト等をご確認ください。
うめソルティの食品表示
食品の表示に関わる仕事をしているヤマケンと申します。（上級食品表示診断士）
今回は、サントリーフーズ株式会社さんの「うめソルティ」の食品表示を見ていきたいと思います。
食品表示、つまり「食品のパッケージに書いてあること」のレビューになります。
目次のクリックやタップでその項目までジャンプできますので、興味のある項目だけでも読んでもらえたらと思います。※モバイル表示の場合、サイドバー内にあります。
カロリー・栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100ml当たり | 1本（540ml）当たり |
|---|---|---|
| エネルギー | 26kcal | 約140kcal |
| たんぱく質 | 0g | 約0g |
| 脂質 | 0g | 約0g |
| 炭水化物 | 6.5g | 約35.1g |
| 食塩相当量 | 0.11g | 約0.59g |
| 鉄 | 0.51mg | 約2.75mg |
| 実際の表示 | 当サイト計算 |
・「うめソルティ」のカロリーは、100ml当たり26kcalです。
・1本（540ml）当たりに換算したカロリーは、約140kcalになります。
・「うめソルティ」の塩分（食塩相当量）は、100ml当たり0.11gです。
・1本（540ml）当たりに換算した塩分は、約0.59gになります。
※なお、たんぱく質と脂質は0gの表示ですが、100mlあたり0.5g未満であればゼロ表示が可能です（単純に四捨五入してもゼロになります）ので、果実由来のたんぱく質など、ごく微量含まれている可能性はあります。
一括表示（別記様式）
| 品名 | 清涼飲料水 |
| 原材料名 | ナチュラルミネラルウォーター、糖類（砂糖（国内製造）、 高果糖液糖）、果汁（有機レモン、梅）、食塩、はちみつ、 梅エキス／酸味料、香料、調味料（アミノ酸）、ピロリン酸鉄 |
| 内容量 | 540ml |
| 賞味期限 | キャップに記載 |
| 保存方法 | 直射日光をさけて保管ください。 |
| 販売者 | サントリーフーズ（株）東京都中央区京橋3-1-1 |
原材料／添加物
原材料
「うめソルティ」の原材料は・・・
原材料：ナチュラルミネラルウォーター、糖類（砂糖（国内製造）、高果糖液糖）、果汁（有機レモン、梅）、食塩、はちみつ、梅エキス
です。
※原材料名欄の「／（スラッシュ）」の前までが原材料で、使用量の多い順に並んでいます。
添加物
「うめソルティ」の添加物は・・・
添加物：酸味料、香料、調味料（アミノ酸）、ピロリン酸鉄
です。
※原材料名欄の「／（スラッシュ）」以降が添加物で、使用量の多い順に並んでいます。
アレルギー物質（アレルゲン）
特定原材料（義務表示７品目）
| 小麦 | 卵 | 乳成分 | 落花生 | そば | えび | かに |
・「うめソルティ」には、含まれていた場合に表示の義務がある「特定原材料」の「乳成分・卵・小麦・落花生・えび・かに」は含まれていません。
特定原材料に準ずるもの（推奨表示２１品目）
| アーモンド | あわび | いか | いくら | オレンジ | カシューナッツ | キウイフルーツ | |
| 牛肉 | くるみ | ごま | さけ | さば | 大豆 | 鶏肉 | |
| バナナ | 豚肉 | まつたけ | もも | やまいも | りんご | ゼラチン |
※クルミは将来的に義務表示品目に格上げされる方向で話が進んでいるようです。
・「うめソルティ」に「特定原材料に準ずるもの」が含まれているかどうかは、パッケージの表示からは分かりません。
産地表示・製造工場など
原産国
・「うめソルティ」の原産国（製品を製造した国）は「日本」です。
※輸入品の場合には原産国が表示されています（基本的には保存方法の次の位置に挿入されます）。逆に言えば、原産国の表示のない商品の原産国は日本ということになります。
※ただし、ものすごく小さい商品（表示可能面積が約30cm2以下）の場合は、原産国名の省略が認められていますので、輸入品であっても原産国が表示されない場合もあります。これは、ごく僅かな限られたスペースの中に、アレルギーや賞味期限といった安全性に関わる項目を優先的に表示させるためです。
原料原産地
※原料原産地は、使用している原料の産地のことで、製品自体の産地を示す原産国とは意味が異なります。
「うめソルティ」の原料原産地表示は・・・
砂糖（国内製造）
です。
加工食品は、水以外の原材料の中で「最も使用量の多い原材料」の原産地（または製造地）の表示が2022年4月製造分より完全義務化されますが、「うめソルティ」は既にこれに対応されていて、製造地が表示されています。
採水地
・「うめソルティ」の採水地は、「静岡県駿東郡小山町」です。
販売者や製造工場について
・「うめソルティ」の販売者は「サントリーフーズ株式会社」さんです。
商品や契約によってケースバイケースですが、「製造者」が衛生面などの製造責任を持ち、「販売者」は商品のパッケージの表示内容等に責任を持ったり問合せ窓口になったりすることが多いです。
・「うめソルティ」の製造者は「信濃高原食品株式会社」さんです。
製造所の住所は、「静岡県駿東郡小山町小山1-1」です。信濃高原食品さんの「富士小山工場」で作られた商品のようです。
あとがき
今回の「うめソルティ」は、ウエルシア薬局で購入しました。
「うめソルティ」には、100mlあたりナトリウムが42mg（食塩相当量1.1g）含まれていて、「熱中症対策」飲料となっています。
医薬品ではない食品や飲料は、商品パッケージや広告のなかで病気の予防や改善をうたうような表現を使うことはできないのですが、「熱中症対策」という表現だけはその条件が緩和されていて、ナトリウム濃度等の条件次第では広告中に使えるような決まりになっています。
ここまで読んでいただいて、ありがとうございました。