【都道府県】マイタケ(舞茸)の産地・生産量ランキング

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日本のマイタケ(舞茸)生産量の概要

マイタケ(舞茸)の生産量、日本一は新潟県です。

2位以降の順位とシェア・推移についても、表とグラフで掲載しています。
目次から任意の項目にジャンプすることもできます。

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最新ランキングと国内シェア

・マイタケ(舞茸)生産量の日本一は新潟県で、全国シェアは67.1%です(2020年)。

・生産量1位の新潟県、2位の静岡県、3位福岡県の3県あわせて、国内生産量の約84%を生産しています。

順位都道府県生産量全国シェア
全国54,993(t)
1位新潟36,877(t)67.1%
2位静岡5,366(t)9.8%
3位福岡3,904(t)7.1%
4位長野2,763(t)5.0%
5位北海道2,453(t)4.5%
6位群馬1,193(t)2.2%
7位栃木341(t)0.6%
8位島根240(t)0.4%
9位千葉226(t)0.4%
10位山形187(t)0.3%
表:都道府県別のマイタケ(舞茸)生産量と全国シェア(2020年)
※都道府県名のクリックで、各都道府県の特産物一覧ページを開きます。

1位:新潟県

新潟県のマイタケ生産量についての詳細
新潟順位数値全国シェア
生産量1位36,877(t)67.1%

・国産マイタケ生産量(収穫量)1位の産地、新潟県の年間生産量は36,877(t)で、全国シェアは67.1%です。
⇒新潟県(人口約222万人)は、「都道府県民1人当たりのマイタケ生産量」でも1位にランクしており、1人当たり生産量は約16.59(kg)となっています。


2位:静岡県

静岡県のマイタケ生産量についての詳細
静岡順位数値全国シェア
生産量2位5,366(t)9.8%

・国産マイタケ生産量(収穫量)2位の産地、静岡県の年間生産量は5,366(t)で、全国シェアは9.8%です。
⇒静岡県(人口約364万人)は、「都道府県民1人当たりのマイタケ生産量」でも2位にランクしており、1人当たり生産量は約1.47(kg)となっています。


3位:福岡県

福岡県のマイタケ生産量についての詳細
福岡順位数値全国シェア
生産量3位3,904(t)7.1%

・国産マイタケ生産量(収穫量)3位の産地、福岡県の年間生産量は3,904(t)で、全国シェアは7.1%です。
⇒福岡県(人口約510万人)は、「都道府県民1人当たりのマイタケ生産量」では4位にランクしており、1人当たり生産量は約0.76(kg)となっています。


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国内生産量の推移

年次全国新潟静岡福岡長野北海道その他
2011年44,45328,4335,3313,671722,4584,488
2012年43,25127,2785,3453,737992,5054,287
2013年45,45328,8145,2263,6428172,4374,518
2014年49,54131,0955,0824,2382,5582,4074,160
2015年48,85230,7925,1583,8242,6522,3454,081
2016年48,52330,2755,4383,8102,7522,3963,851
2017年47,72829,8535,3373,7762,7662,4743,521
2018年49,67032,5055,18002,6202,2887,076
2019年51,10833,4615,2823,7682,6222,2923,682
2020年54,99336,8775,3663,9042,7632,4533,630
表:日本のマイタケ(舞茸)生産量の推移(単位:トン)

・日本のマイタケ(舞茸)生産量は、おおむね増加傾向で推移しています。


【参考資料について】
ランキング表やグラフ等(個別に出典または引用表記のあるものを除く)は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO(国際連合食糧農業機関)によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。

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