【都道府県】アスパラガスの産地・生産量ランキング

野菜

2021.05.03

【目次（クリックできます）】

日本のアスパラガス生産量の概要

アスパラガスの生産量、日本一は北海道です。

２位以降の順位とシェア・推移についても、表とグラフで掲載しています。
※目次から任意の項目にジャンプすることもできます。

※なお、世界の生産量ランキングのページもあります。
関連ページ：【世界】アスパラガスの産地・生産量ランキング

※「最新」の意味について：農林水産省による主要な野菜・果物の統計の確報が公表されるのは「翌年の12月頃」です。そのため、2020年（令和2年）の生産量については、2021年12月頃の更新になります。

・アスパラガス生産量日本一の産地は北海道で、全国シェアは12.5％です（2019年）。

・生産量１位の北海道、２位の佐賀県、３位熊本県の３道県あわせて、国内生産量の約31％を生産しています。

順位	都道府県	生産量	シェア（構成比）
–	全国	26,800 (t)	–
1位	北海道	3,340 (t)	12.5％
2位	佐賀	2,850 (t)	10.6％
3位	熊本	2,110 (t)	7.9％
4位	長野	2,070 (t)	7.7％
5位	福岡	1,930 (t)	7.2％
6位	長崎	1,820 (t)	6.8％
7位	山形	1,720 (t)	6.4％
8位	栃木	1,700 (t)	6.3％
9位	福島	1,400 (t)	5.2％
10位	秋田	1,390 (t)	5.2％

表：都道府県別のアスパラガス生産量と全国シェア（2019年）
※都道府県名のクリックで、各都道府県の特産物一覧ページを開きます。

北海道のアスパラガス生産量についての詳細

北海道	順位	数値	シェア（構成比）
生産量	1位	3,340 (t)	12.5％
作付面積	1位	1,250 (ha)	25.0％

・アスパラガスの生産量（収穫量）１位に輝いたのは、年間3,340 (t)、実に12.5％もの全国シェアを占める北海道です。

・生産量だけでなく、作付面積でも１位となっています。

佐賀県のアスパラガス生産量についての詳細

佐賀	順位	数値	シェア（構成比）
生産量	2位	2,850 (t)	10.6％
作付面積	9位	129 (ha)	2.6％

・アスパラガスの生産量（収穫量）２位には、年間2,850 (t)の佐賀県がランクインしました。

・作付面積では９位となっています。

熊本県のアスパラガス生産量についての詳細

熊本	順位	数値	シェア（構成比）
生産量	3位	2,110 (t)	7.9％
作付面積	13位	99 (ha)	2.0％

・アスパラガスの生産量（収穫量）３位は、年間2,110 (t)の熊本県です。

・作付面積では１３位となっています。

グラフの数値を表形式で見る／隠す