【都市別】生鮮魚介への支出額・消費量ランキング

【目次（クリックできます）】

「生鮮魚介」への支出額ランキングの概要
最新ランキングと全国平均
支出額の推移

「生鮮魚介」への支出額ランキングの概要

「生鮮魚介」への支出額（購入金額）日本一の都市は「札幌市（北海道）」で、最下位の都市は「那覇市（沖縄県）」です。

２位以降の順位や推移についても、表とグラフで掲載しています。※目次から任意の項目にジャンプできます。

※47都道府県庁所在地＋政令指定都市（川崎市、相模原市、浜松市、堺市、北九州市）の計52都市が対象の調査です（全ての市町村ではありません）。
※二人以上の世帯（＝単身世帯を除く世帯）当たりの数値を掲載しています。

ここでの「生鮮魚介」の定義・集計対象

・ここでの「生鮮魚介」は、「採取されたままのもので、保存などのための加工がされていないもの。」を指し、「冷凍、洗浄、切断、不要物の除去などの最小限の加工を加えたもの」も含みます。

【ページ一覧】魚介類の支出額・消費量ランキング

品目	支出額	消費量
魚介類	○	…
－生鮮魚介	○	○
－鮮魚	○	○
－まぐろ（鮮魚）	○	○
－あじ（鮮魚）	○	○
－いわし（鮮魚）	○	○
－かつお（鮮魚）	○	○
－かれい（鮮魚）	○	○
－さけ（鮮魚）	○	○
－さば（鮮魚）	○	○
－さんま（鮮魚）	○	○
－たい（鮮魚）	○	○
－ぶり（鮮魚）	○	○
－いか（生鮮）	○	○
－たこ（生鮮）	○	○
－えび（生鮮）	○	○
－かに（生鮮）	○	○
－他の鮮魚（穴子・鱈・鮎等）	○	○
－さしみ盛合わせ	○	○
－貝類	○	○
－浅利（あさり）	○	○
－蜆（しじみ）	○	○
－牡蠣（かき）	○	○
－帆立（ほたて）	○	○
－他の貝（鮑・さざえ・赤貝等）	○	○
－塩干魚介	○	○
－塩さけ	○	○
－たらこ	○	○
－しらす干し	○	○
－干しあじ	○	○
－他の塩干魚介（いくら・桜えび・いりこ等）	○	○
－魚肉練製品	○	…
－揚げかまぼこ	○	…
－ちくわ	○	…
－かまぼこ	○	…
－他の魚肉練製品（はんぺん・つみれ等）	○	…
－他の魚介加工品	○	…
－かつお節・削り節	○	○
－魚介の漬物	○	…
－魚介のつくだ煮	○	…
－魚介の缶詰・瓶詰	○	…
－塩辛・酒盗・さきいか等	○	…

食料消費ランキング一覧

最新ランキングと全国平均

「生鮮魚介」への支出額日本一の都市は「札幌市（北海道）」で、その額は一世帯当たり52,129円、これは全国平均の約1.20倍となっています（2020年）。
逆に最も支出額が低い都市は「那覇市（沖縄県）」で、一世帯当たり30,187円、全国平均の約0.69倍となっています（2020年）。
なお、「生鮮魚介」の消費量ベースで見た日本一は「鳥取市（鳥取県）」で、その量は一世帯当たり34,298gとなっています（2020年）。

都市名	支出額	支出額順位	消費量	消費量順位	都道府県
全国平均	43,610円	–	23,910g	–	–
札幌市	52,129円	1位	30,395g	5位	（北海道）
富山市	52,081円	2位	31,068g	3位	（富山県）
北九州市	49,852円	3位	26,735g	6位	（福岡県）
青森市	49,727円	4位	33,485g	2位	（青森県）
東京23区	49,675円	5位	23,633g	22位	（東京都）
秋田市	49,215円	6位	30,994g	4位	（秋田県）
奈良市	48,306円	7位	25,247g	11位	（奈良県）
京都市	47,874円	8位	24,909g	13位	（京都府）
横浜市	47,704円	9位	23,542g	23位	（神奈川県）
仙台市	46,701円	10位	26,335g	9位	（宮城県）
…	…	…	…	…	…
那覇市	30,187円	52位	17,890g	52位	（沖縄県）

表：「生鮮魚介」への一世帯当たり支出額上位10都市および全国平均（2020年）
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。

全47都道府県庁所在地＋政令指定都市のデータ

都道府県庁所在地	支出額	支出額順位	消費量	消費量順位	都道府県
札幌市	52,129円	1位	30,395g	5位	（北海道）
青森市	49,727円	4位	33,485g	2位	（青森県）
盛岡市	39,532円	40位	23,533g	24位	（岩手県）
仙台市	46,701円	10位	26,335g	9位	（宮城県）
秋田市	49,215円	6位	30,994g	4位	（秋田県）
山形市	37,316円	49位	20,589g	49位	（山形県）
福島市	40,470円	32位	21,832g	39位	（福島県）
水戸市	38,809円	44位	22,364g	34位	（茨城県）
宇都宮市	40,395円	34位	22,917g	27位	（栃木県）
前橋市	38,541円	45位	22,478g	33位	（群馬県）
さいたま市	40,781円	30位	21,187g	48位	（埼玉県）
千葉市	45,055円	17位	24,826g	14位	（千葉県）
東京23区	49,675円	5位	23,633g	22位	（東京都）
横浜市	47,704円	9位	23,542g	23位	（神奈川県）
新潟市	37,213円	51位	23,762g	21位	（新潟県）
富山市	52,081円	2位	31,068g	3位	（富山県）
金沢市	43,361円	22位	26,663g	7位	（石川県）
福井市	44,714円	18位	23,499g	25位	（福井県）
甲府市	39,748円	37位	20,369g	51位	（山梨県）
長野市	39,060円	43位	22,483g	32位	（長野県）
岐阜市	37,965円	47位	21,411g	45位	（岐阜県）
静岡市	44,703円	19位	21,640g	41位	（静岡県）
名古屋市	41,088円	28位	21,588g	42位	（愛知県）
津市	46,139円	14位	24,644g	15位	（三重県）
大津市	46,437円	11位	22,542g	29位	（滋賀県）
京都市	47,874円	8位	24,909g	13位	（京都府）
大阪市	45,668円	16位	22,505g	30位	（大阪府）
神戸市	46,187円	13位	21,928g	38位	（兵庫県）
奈良市	48,306円	7位	25,247g	11位	（奈良県）
和歌山市	39,592円	38位	21,527g	44位	（和歌山県）
鳥取市	46,092円	15位	34,298g	1位	（鳥取県）
松江市	37,228円	50位	25,486g	10位	（島根県）
岡山市	39,567円	39位	20,419g	50位	（岡山県）
広島市	46,336円	12位	24,231g	18位	（広島県）
山口市	41,424円	27位	23,829g	20位	（山口県）
徳島市	43,909円	21位	21,533g	43位	（徳島県）
高松市	42,724円	24位	22,488g	31位	（香川県）
松山市	39,115円	42位	24,367g	17位	（愛媛県）
高知市	41,057円	29位	24,049g	19位	（高知県）
福岡市	39,917円	36位	21,364g	46位	（福岡県）
佐賀市	42,273円	26位	25,114g	12位	（佐賀県）
長崎市	39,136円	41位	26,353g	8位	（長崎県）
熊本市	38,303円	46位	22,007g	37位	（熊本県）
大分市	40,338円	35位	21,684g	40位	（大分県）
宮崎市	37,885円	48位	22,674g	28位	（宮崎県）
鹿児島市	40,490円	31位	22,166g	36位	（鹿児島県）
那覇市	30,187円	52位	17,890g	52位	（沖縄県）

表：都道府県庁所在地の「生鮮魚介」への一世帯当たり支出額（2020年）
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。

政令指定都市	支出額	支出額順位	消費量	消費量順位	都道府県
川崎市	40,425円	33位	21,256g	47位	（神奈川県）
相模原市	44,346円	20位	24,375g	16位	（神奈川県）
浜松市	43,038円	23位	22,935g	26位	（静岡県）
堺市	42,572円	25位	22,205g	35位	（大阪府）
北九州市	49,852円	3位	26,735g	6位	（福岡県）

表：政令指定都市の「生鮮魚介」への一世帯当たり支出額（2020年）
※都市名のクリックで、各都市の品目別食費・消費量一覧ページを開きます。

支出額の推移

・近年の日本国内の「生鮮魚介」への支出額は、おおむね横ばいで推移しています。

年次	札幌市	全国平均	那覇市
2013年	42,333円	45,117円	25,896円
2014年	45,999円	45,753円	27,087円
2015年	43,955円	46,454円	27,869円
2016年	41,513円	45,820円	27,065円
2017年	42,219円	43,649円	26,377円
2018年	41,977円	41,499円	26,202円
2019年	43,315円	41,387円	24,908円
2020年	52,129円	43,610円	30,187円