【都道府県】ジャガイモの産地・生産量ランキング

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日本のジャガイモ生産量の概要

日本のジャガイモ生産量ランキングのアイキャッチ

ジャガイモの生産量、日本一は北海道です。

2位以降の順位とシェア・推移についても、表とグラフで掲載しています。
目次から任意の項目にジャンプすることもできます。

※なお、世界の生産量ランキングのページもあります。
関連ページ:【世界】ジャガイモの産地・生産量ランキング

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最新ランキングと国内シェア

※「最新」の意味について:農林水産省による主要な野菜・果物の統計の確報が公表されるのは「翌年の12月頃」です。そのため、2020年(令和2年)の生産量については、2021年12月頃の更新になります。

日本のジャガイモ生産量の割合グラフ2019年

・ジャガイモ生産量の日本一は北海道で、全国シェアは78.8%です(2019年)。

・生産量1位の北海道、2位の鹿児島県、3位長崎県の3道県あわせて、国内生産量の約87%を生産しています。

順位都道府県生産量シェア(構成比)
全国2,399,000 (t)
1位北海道1,890,000 (t)78.8%
2位鹿児島95,000 (t)4.0%
3位長崎90,900 (t)3.8%
4位茨城48,300 (t)2.0%
5位千葉29,500 (t)1.2%
6位長野19,300 (t)0.8%
7位福島17,300 (t)0.7%
8位青森15,500 (t)0.6%
9位静岡14,600 (t)0.6%
10位熊本13,300 (t)0.6%
表:都道府県別のジャガイモ生産量と全国シェア(2019年)
※都道府県名のクリックで、各都道府県の特産物一覧ページを開きます。

1位:北海道

北海道のジャガイモ生産量についての詳細
北海道順位数値シェア(構成比)
生産量1位1,890,000 (t)78.8%
作付面積1位49,600 (ha)66.7%

・ジャガイモの生産量(収穫量)1位の産地、北海道の年間生産量は1,890,000 (t)で、全国シェアは78.8%です。

・作付面積は1位で、49,600 (ha)です。
⇒これは北海道全体の約0.595%を占める広さに相当し、「北海道の約168分の1はジャガイモ畑」という計算になります。
⇒ちなみに、仮に北海道のジャガイモ畑を東京都に移動させたとすると、東京都全体の22.6%がジャガイモ畑で埋まる広さに相当します。

2位:鹿児島県

鹿児島県のジャガイモ生産量についての詳細
鹿児島順位数値シェア(構成比)
生産量2位95,000 (t)4.0%
作付面積2位4,580 (ha)6.2%

・ジャガイモの生産量(収穫量)2位の産地、鹿児島県の年間生産量は95,000 (t)で、全国シェアは4.0%です。

・作付面積は2位で、4,580 (ha)です。
⇒これは鹿児島県全体の約0.499%を占める広さに相当し、「鹿児島県の約201分の1はジャガイモ畑」という計算になります。

3位:長崎県

長崎県のジャガイモ生産量についての詳細
長崎順位数値シェア(構成比)
生産量3位90,900 (t)3.8%
作付面積3位3,400 (ha)4.6%

・ジャガイモの生産量(収穫量)3位の産地、長崎県の年間生産量は90,900 (t)で、全国シェアは3.8%です。

・作付面積は3位で、3,400 (ha)です。
⇒これは長崎県全体の約0.823%を占める広さに相当し、「長崎県の約121分の1はジャガイモ畑」という計算になります。この「都道府県面積に対するジャガイモ作付面積の割合」は長崎県が1位です。

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国内生産量の推移

日本のジャガイモ生産量の推移グラフ2019年まで
年次全国北海道鹿児島長崎茨城千葉その他
2006年2,635,0002,022,00089,400103,60042,80033,500343,700
2007年2,873,0002,242,00093,300110,50045,30036,000345,900
2008年2,743,0002,131,00089,800110,00040,40033,500338,300
2009年2,459,0001,893,00083,70098,70040,70033,300309,600
2010年2,290,0001,753,00080,90096,20042,20031,100286,600
2011年2,387,0001,843,00082,100103,30041,60032,100284,900
2012年2,500,0001,938,00088,800114,00043,90032,100283,200
2013年2,408,0001,876,00091,700103,70041,80029,100265,700
2014年2,456,0001,916,00093,500105,30042,40029,400269,400
2015年2,406,0001,907,00076,20093,00045,10027,300257,400
2016年2,199,0001,715,00070,80085,10047,50028,700251,900
2017年2,395,0001,883,00086,40088,80044,90029,800262,100
2018年2,260,0001,742,00096,50092,10046,30032,200250,900
2019年2,399,0001,890,00095,00090,90048,30029,500245,300
表:日本のジャガイモ生産量の推移(単位:トン)

・日本のジャガイモ生産量は、やや減少傾向ながら、近年は横ばいで推移しています。


【参考資料について】
ランキング表やグラフ等(個別に出典または引用表記のあるものを除く)は、農林水産省・水産庁またはFAO(国際連合食糧農業機関)によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。

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