【都道府県】ワカメ(養殖)の産地・生産量ランキング

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日本のワカメ養殖生産量の概要

日本のワカメ養殖生産量ランキングのアイキャッチ

ワカメの養殖生産量、日本一は宮城県です。

2位以降の順位とシェア・推移についても、表とグラフで掲載しています。
目次から任意の項目にジャンプすることもできます。

※養殖生産量は農林水産省の統計データの数値をもとにしていますが、相対的に生産量が少なく調査対象外であったり、都道府県によってはデータが非公表であったりする場合があります。
※全国順位や全国シェアは当サイトで算出したものですが、上記の非公開データ等を含まない順位およびシェアですので、ご留意ください。

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最新ランキングと国内シェア

※「最新」の意味について:農林水産省による養殖生産量調査の確報が公表される時期は「年末から数えて、およそ12~13ヶ月後」です。そのため、2020年(令和2年)の生産量については、2021年12月以降の更新になると思われます。

日本のワカメ養殖生産量の割合グラフ2019年

・ワカメ養殖生産量の日本一は宮城県で、全国シェアは40.6%です(2019年)。

・養殖生産量1位の宮城県、2位の岩手県、3位徳島県の3県あわせて、国内生産量の約82%を生産しています。

順位都道府県生産量全国シェア主要産地名(市町村名)
全国計45,099 (t)100%
1位宮城18,309 (t)40.6%南三陸町、石巻市、気仙沼市
2位岩手12,647 (t)28.0%宮古市、大船渡市、普代村
3位徳島5,975 (t)13.2%鳴門市、小松島市
4位兵庫3,289 (t)7.3%南あわじ市、洲本市、淡路市
5位長崎1,021 (t)2.3%南島原市、島原市、西海市
6位神奈川546 (t)1.2%横須賀市、三浦市、鎌倉市
7位熊本327 (t)0.7%天草市
8位大阪268 (t)0.6%
9位愛知245 (t)0.5%南知多町、西尾市、田原市
10位山口163 (t)0.4%下関市、岩国市、柳井市
表:都道府県別のワカメ養殖生産量と全国シェア(2019年)
※都道府県名のクリックで、各都道府県の特産物一覧ページを開きます。
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養殖生産量の推移

日本のワカメ養殖生産量の推移グラフ2019年まで
年次全国計宮城岩手徳島兵庫長崎その他
2008年54,90917,03624,6496,08301,2595,882
2009年61,21520,97727,1375,95701,2055,939
2010年52,39319,46819,4926,44201,0845,907
2011年18,7513,3414086,84201,2086,952
2012年48,34317,36715,3366,83201,3507,458
2013年50,61417,62817,9846,45301,1547,395
2014年44,71613,25515,7316,82001,2817,629
2015年48,95115,70218,9726,31701,2376,723
2016年47,67216,38417,6815,94608046,857
2017年51,11419,11318,9084,99209537,148
2018年50,77516,93918,2206,28009898,347
2019年45,09918,30912,6475,9753,2891,0213,858
表:日本のワカメ養殖生産量の推移(単位:トン)

・国産ワカメの養殖生産量は、やや減少傾向で推移しています。
※2011年は、東日本大震災により記録の一部が消失しています。


【参考資料について】
ランキング表やグラフ等(個別に出典または引用表記のあるものを除く)は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO(国際連合食糧農業機関)によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。

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