【都道府県】乾燥インゲンの産地・生産量ランキング

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日本の乾燥インゲン生産量の概要

乾燥インゲンの生産量、日本一は北海道です。

２位以降の順位とシェア・推移についても、表とグラフで掲載しています。
※目次から任意の項目にジャンプすることもできます。

・乾燥インゲン生産量の日本一は北海道で、全国シェアは95.1％です（2020年）。

順位	都道府県	生産量	全国シェア
–	全国	4,920(t)	–
1位	北海道	4,680(t)	95.1％

表：都道府県別の乾燥インゲン生産量と全国シェア（2020年）
※都道府県名のクリックで、各都道府県の特産物一覧ページを開きます。

北海道の乾燥インゲン生産量についての詳細

北海道	順位	数値	全国シェア
生産量	1位	4,680(t)	95.1％
作付面積	1位	6,880 (ha)	93.4％

・国産乾燥インゲン生産量（収穫量）1位の産地、北海道の年間生産量は4,680(t)で、全国シェアは95.1％です。
⇒北海道（人口約525万人）は、「都道府県民1人当たりの乾燥インゲン生産量」でも1位にランクしており、1人当たり生産量は約891.43(g)となっています。

・作付面積は1位で、6,880 (ha)です。
⇒これは北海道全体の約0.082％を占める広さに相当し、「北海道の約1213分の1が乾燥インゲン畑」という計算になります。
⇒この「都道府県面積に対する乾燥インゲン作付面積の割合」も北海道が1位となっています。

グラフの数値を表形式で見る／隠す

表：日本の乾燥インゲン生産量の推移（単位：トン）

・日本の乾燥インゲン生産量は、年ごとのバラつきが大きい傾向が見られます。

【参考資料について】
ランキング表やグラフ等（個別に出典または引用表記のあるものを除く）は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO（国際連合食糧農業機関）によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。