世界のソラマメ生産量の概要
ソラマメ（そら豆）の生産量、世界一は中国です。
２位以降の順位とシェア・推移についても、表とグラフで掲載しています。
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※なお、日本の生産量ランキングのページもあります。
関連ページ：【都道府県】ソラマメの産地・生産量ランキング
最新ランキングと世界シェア
※「最新」の意味について：FAO（国際連合食糧農業機関）による生産量統計の集計結果が出るのは「翌年の12月頃」です。そのため、2020年の生産量については、2021年12月以降の更新になります。
・ソラマメ生産量の世界一は中国で、世界シェアは32.1％です（2019年）。
・生産量１位の中国、２位のエチオピア、３位イギリスの３国あわせて、世界の生産量の約61%を生産しています。
| 順位 | 国または地域 | 生産量（t） | シェア（構成比） |
|---|---|---|---|
| – | 世界 | 5,431,503 | – |
| 1位 | 中国 | 1,740,945 | 32.1％ |
| 2位 | エチオピア | 1,006,752 | 18.5％ |
| 3位 | イギリス | 547,800 | 10.1％ |
| 4位 | オーストラリア | 327,000 | 6.0％ |
| 5位 | フランス | 177,380 | 3.3％ |
| 6位 | 164,871 | 3.0％ | |
| 7位 | ドイツ | 159,500 | 2.9％ |
| 8位 | イタリア | 132,310 | 2.4％ |
| 9位 | 127,430 | 2.3％ | |
| 10位 | エジプト | 95,789 | 1.8％ |
世界生産量の推移
| 年次 | 世界 | 中国 | エチオピア | イギリス | オーストラリア | フランス | その他 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1961年 | 4,842,684 | 3,400,000 | 2,000 | 157 | 54,780 | 1,385,747 | |
| 1962年 | 6,201,802 | 4,400,000 | 494 | 51,070 | 1,750,238 | ||
| 1963年 | 5,314,738 | 3,500,000 | 359 | 49,500 | 1,764,879 | ||
| 1964年 | 5,557,705 | 3,750,000 | 182 | 37,840 | 1,769,683 | ||
| 1965年 | 5,585,971 | 3,735,000 | 226 | 40,180 | 1,810,565 | ||
| 1966年 | 4,637,356 | 2,800,000 | 260 | 37,230 | 1,799,866 | ||
| 1967年 | 4,544,887 | 2,800,000 | 126 | 39,010 | 1,705,751 | ||
| 1968年 | 4,301,390 | 2,500,000 | 100 | 38,870 | 1,762,420 | ||
| 1969年 | 4,262,570 | 2,400,000 | 94 | 40,190 | 1,822,286 | ||
| 1970年 | 4,521,898 | 2,700,000 | 116 | 38,520 | 1,783,262 | ||
| 1971年 | 4,471,669 | 2,600,000 | 110 | 39,060 | 1,832,499 | ||
| 1972年 | 4,454,937 | 2,400,000 | 81,000 | 115 | 21,170 | 1,952,652 | |
| 1973年 | 4,242,961 | 2,500,000 | 81,000 | 150 | 31,180 | 1,630,631 | |
| 1974年 | 4,262,681 | 2,400,000 | 54,000 | 120 | 45,430 | 1,763,131 | |
| 1975年 | 4,244,673 | 2,400,000 | 116,000 | 4,035 | 57,570 | 1,667,068 | |
| 1976年 | 4,130,222 | 2,500,000 | 26,000 | 5,530 | 42,205 | 1,556,487 | |
| 1977年 | 3,961,525 | 2,400,000 | 33,000 | 3,074 | 44,479 | 1,480,972 | |
| 1978年 | 4,293,740 | 2,600,000 | 59,000 | 6,000 | 59,600 | 1,569,140 | |
| 1979年 | 4,480,917 | 2,700,000 | 99,000 | 6,000 | 63,000 | 1,612,917 | |
| 1980年 | 4,494,090 | 2,700,000 | 69,000 | 8,500 | 65,350 | 1,651,240 | |
| 1981年 | 4,074,732 | 2,500,000 | 81,000 | 9,000 | 83,000 | 1,401,732 | |
| 1982年 | 4,304,464 | 2,600,000 | 23,000 | 10,200 | 109,000 | 1,562,264 | |
| 1983年 | 4,176,444 | 2,300,000 | 23,000 | 6,000 | 173,000 | 1,674,444 | |
| 1984年 | 4,300,805 | 2,425,000 | 20,000 | 10,300 | 232,000 | 1,613,505 | |
| 1985年 | 4,025,664 | 2,200,000 | 55,000 | 28,700 | 140,000 | 1,601,964 | |
| 1986年 | 4,063,187 | 2,200,000 | 102,000 | 62,900 | 140,000 | 1,558,287 | |
| 1987年 | 4,236,077 | 2,200,000 | 132,000 | 72,870 | 145,000 | 1,686,207 | |
| 1988年 | 4,651,534 | 2,600,000 | 74,000 | 64,090 | 159,000 | 1,754,444 | |
| 1989年 | 4,214,237 | 2,100,000 | 192,000 | 73,586 | 119,462 | 1,729,189 | |
| 1990年 | 4,351,502 | 2,550,000 | 81,000 | 60,217 | 88,056 | 1,572,229 | |
| 1991年 | 3,355,189 | 1,250,000 | 107,000 | 64,400 | 64,458 | 1,869,331 | |
| 1992年 | 2,768,785 | 1,000,000 | 143,000 | 99,000 | 50,524 | 1,476,261 | |
| 1993年 | 3,522,276 | 1,750,000 | 312,405 | 132,000 | 135,000 | 53,259 | 1,139,612 |
| 1994年 | 3,619,076 | 2,000,000 | 260,095 | 138,000 | 50,000 | 41,369 | 1,129,612 |
| 1995年 | 3,605,726 | 1,790,000 | 375,002 | 155,000 | 127,600 | 38,991 | 1,119,133 |
| 1996年 | 3,675,436 | 1,750,000 | 361,051 | 100,000 | 170,800 | 39,340 | 1,254,245 |
| 1997年 | 3,412,803 | 1,520,000 | 360,895 | 116,000 | 162,700 | 41,621 | 1,211,587 |
| 1998年 | 3,793,049 | 1,827,000 | 338,844 | 81,000 | 194,300 | 59,236 | 1,292,669 |
| 1999年 | 3,555,255 | 1,780,000 | 286,743 | 155,000 | 226,400 | 66,796 | 1,040,316 |
| 2000年 | 3,782,073 | 1,788,000 | 389,343 | 180,000 | 253,000 | 100,623 | 1,071,107 |
| 2001年 | 4,153,400 | 1,950,000 | 453,841 | 86,000 | 350,000 | 156,446 | 1,157,113 |
| 2002年 | 4,334,571 | 2,100,000 | 453,125 | 110,000 | 147,313 | 310,437 | 1,213,696 |
| 2003年 | 4,545,595 | 2,142,000 | 430,196 | 170,000 | 277,000 | 275,246 | 1,251,153 |
| 2004年 | 4,319,716 | 1,806,000 | 551,984 | 113,500 | 167,500 | 364,549 | 1,316,183 |
| 2005年 | 4,450,128 | 2,000,000 | 516,180 | 100,000 | 329,000 | 372,179 | 1,132,769 |
| 2006年 | 4,093,325 | 1,730,000 | 599,128 | 120,000 | 108,000 | 290,480 | 1,245,717 |
| 2007年 | 4,007,657 | 1,620,000 | 691,089 | 110,000 | 138,000 | 245,966 | 1,202,602 |
| 2008年 | 4,214,484 | 1,800,000 | 698,883 | 100,000 | 134,749 | 314,683 | 1,166,169 |
| 2009年 | 4,340,566 | 1,650,000 | 611,634 | 180,000 | 217,300 | 438,338 | 1,243,294 |
| 2010年 | 4,466,001 | 1,400,000 | 699,648 | 350,000 | 324,365 | 484,248 | 1,207,740 |
| 2011年 | 4,584,837 | 1,734,000 | 714,918 | 300,000 | 268,100 | 344,840 | 1,222,979 |
| 2012年 | 4,635,296 | 1,612,000 | 944,354 | 250,000 | 377,200 | 273,539 | 1,178,203 |
| 2013年 | 4,475,152 | 1,456,000 | 993,018 | 270,000 | 327,700 | 245,001 | 1,183,433 |
| 2014年 | 4,443,297 | 1,428,700 | 840,471 | 382,672 | 327,700 | 278,545 | 1,185,209 |
| 2015年 | 4,599,946 | 1,500,000 | 853,577 | 463,777 | 300,574 | 253,017 | 1,229,001 |
| 2016年 | 5,061,806 | 1,627,776 | 878,010 | 651,000 | 483,578 | 197,820 | 1,223,622 |
| 2017年 | 5,513,094 | 1,803,019 | 921,762 | 770,700 | 415,591 | 199,045 | 1,402,977 |
| 2018年 | 5,362,895 | 1,806,010 | 1,041,954 | 401,960 | 233,417 | 142,530 | 1,737,024 |
| 2019年 | 5,431,503 | 1,740,945 | 1,006,752 | 547,800 | 327,000 | 177,380 | 1,631,626 |
・世界の乾燥ソラマメの生産量は、20世紀には減少傾向を示していたものの、21世紀に入ってからは増加傾向に転じています。
・生産量１位の中国の生産量が落ち込むなか、２位エチオピアや３位イギリスの生産量が伸びています。
【参考資料について】
ランキング表やグラフ等（個別に出典または引用表記のあるものを除く）は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO（国際連合食糧農業機関）によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。