【都道府県】さやいんげんの産地・生産量ランキング

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日本のさやいんげん生産量の概要

日本のさやいんげん生産量ランキングのアイキャッチ

さやいんげんの生産量、日本一は千葉県です。

2位以降の順位とシェア・推移についても、表とグラフで掲載しています。
目次から任意の項目にジャンプすることもできます。

※なお、世界の生産量ランキングのページもあります。
関連ページ:【世界】さやいんげんの産地・生産量ランキング

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最新ランキングと国内シェア

※「最新」の意味について:農林水産省による主要な野菜・果物の統計の確報が公表されるのは「翌年の12月頃」です。そのため、2020年(令和2年)の生産量については、2021年12月頃の更新になります。

日本のさやいんげん生産量の割合グラフ2019年

・さやいんげん生産量の日本一は千葉県で、全国シェアは15.7%です(2019年)。

・生産量1位の千葉県、2位の北海道、3位福島県の3道県あわせて、国内生産量の約37%を生産しています。

順位都道府県生産量シェア(構成比)
全国38,300 (t)
1位千葉6,030 (t)15.7%
2位北海道4,690 (t)12.2%
3位福島3,260 (t)8.5%
4位鹿児島2,360 (t)6.2%
5位沖縄2,020 (t)5.3%
6位茨城1,540 (t)4.0%
7位群馬960 (t)2.5%
8位栃木866 (t)2.3%
9位熊本842 (t)2.2%
10位長野818 (t)2.1%
表:都道府県別のさやいんげん生産量と全国シェア(2019年)
※都道府県名のクリックで、各都道府県の特産物一覧ページを開きます。

1位:千葉県

千葉県のさやいんげん生産量についての詳細
千葉順位数値シェア(構成比)
生産量1位6,030 (t)15.7%
作付面積3位450 (ha)8.7%

・さやいんげんの生産量(収穫量)1位の産地、千葉県の年間生産量は6,030 (t)で、全国シェアは15.7%です。

・作付面積は3位で、450 (ha)です。
⇒これは千葉県全体の約0.087%を占める広さに相当し、「千葉県の約1146分の1はさやいんげん畑」という計算になります。この「都道府県面積に対するさやいんげん作付面積の割合」は千葉県が1位です。

2位:北海道

北海道のさやいんげん生産量についての詳細
北海道順位数値シェア(構成比)
生産量2位4,690 (t)12.2%
作付面積1位558 (ha)10.8%

・さやいんげんの生産量(収穫量)2位の産地、北海道の年間生産量は4,690 (t)で、全国シェアは12.2%です。

・作付面積は1位で、558 (ha)です。
⇒これは北海道全体の約0.007%を占める広さに相当し、「北海道の約14951分の1はさやいんげん畑」という計算になります。

3位:福島県

福島県のさやいんげん生産量についての詳細
福島順位数値シェア(構成比)
生産量3位3,260 (t)8.5%
作付面積2位474 (ha)9.1%

・さやいんげんの生産量(収穫量)3位の産地、福島県の年間生産量は3,260 (t)で、全国シェアは8.5%です。

・作付面積は2位で、474 (ha)です。
⇒これは福島県全体の約0.034%を占める広さに相当し、「福島県の約2908分の1はさやいんげん畑」という計算になります。

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国内生産量の推移

日本のさやいんげん生産量の推移グラフ2019年まで
年次全国千葉北海道福島鹿児島沖縄その他
2006年48,9006,6603,2904,8003,8002,09028,260
2007年48,9006,5303,2104,5503,8402,13028,640
2008年50,9006,4804,0005,2603,9102,15029,100
2009年50,6006,3704,4805,1403,7302,33028,550
2010年44,9005,9804,3004,3503,5502,02024,700
2011年42,6005,8404,0403,2703,6301,94023,880
2012年42,0005,6503,4303,3303,5801,96024,050
2013年41,3005,5403,4003,8203,3201,94023,280
2014年41,0005,4103,1503,9603,3302,20022,950
2015年40,3005,3803,2103,8203,4702,17022,250
2016年39,5006,2602,7603,8003,2801,80021,600
2017年39,8006,4503,1603,6603,5601,94021,030
2018年37,4006,1802,8103,4402,8502,16019,960
2019年38,3006,0304,6903,2602,3602,02019,940
表:日本のさやいんげん生産量の推移(単位:トン)

・日本のさやいんげん生産量は、減少傾向にあります。

・ただし、近年は減少幅が縮小しており、下げ止まってきています。


【参考資料について】
ランキング表やグラフ等(個別に出典または引用表記のあるものを除く)は、農林水産省・水産庁またはFAO(国際連合食糧農業機関)によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。

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