コショウ(胡椒)の産地・生産量ランキング【世界】

コショウ(胡椒)生産量ランキングのアイキャッチ

コショウ(胡椒)の生産量、世界一はエチオピアです。

2位以降の順位とシェア・推移についても、表とグラフで掲載しています。
目次から任意の項目にジャンプすることもできます。

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コショウ(胡椒)の生産量【世界】

世界地図のイラスト

最新ランキングと世界シェア

※「最新」の意味について:FAO(国際連合食糧農業機関)による生産量統計の集計結果が出るのは「翌年の12月頃」です。そのため、2020年の生産量については、2021年12月頃の更新になります。

世界のコショウ(胡椒)生産量の割合グラフ2019年

・コショウ(胡椒)生産量の世界一はエチオピアで、世界シェアは33.9%です(2019年)。

・生産量1位のエチオピア、2位のベトナム、3位ブラジルの3ヶ国あわせて、世界の生産量の約68%を生産しています。

順位国または地域生産量(t)シェア(構成比)
世界1,103,024
1位エチオピア374,41333.9%
2位ベトナム264,85424.0%
3位ブラジル109,4019.9%
4位インドネシア88,9498.1%
5位インド66,0006.0%
6位タジキスタン47,1074.3%
7位スリランカ41,4293.8%
8位中国37,4233.4%
9位マレーシア33,9403.1%
10位メキシコ9,3840.9%
表:国別のコショウ(胡椒)生産量と世界シェア(2019年)

生産量の推移

世界のコショウ(胡椒)生産量の推移グラフ2019年まで
年次世界エチオピアベトナムブラジルインド
ネシア
インドその他
1961年71,3184504,68813,60028,00024,580
1962年111,4034503,75355,40026,00025,800
1963年116,4264506,45457,90024,00027,622
1964年103,3034506,46146,40024,00025,992
1965年74,4426058,92311,00023,00030,914
1966年100,4184409,58436,30027,00027,094
1967年88,68647010,32316,50026,00035,393
1968年127,54945014,09446,66525,70040,640
1969年102,61543514,03117,07025,50045,579
1970年102,61141014,26717,21926,16044,555
1971年110,39147515,09226,66126,16042,003
1972年114,03950015,52730,80226,19041,020
1973年121,56735524,98028,51028,70039,022
1974年128,36135027,87627,49228,18044,463
1975年127,04535028,72022,93425,57049,471
1976年156,08172130,38036,85431,62056,506
1977年154,93045037,87742,79425,62048,189
1978年168,61229747,01546,15921,50053,641
1979年168,16431649,00632,35427,70058,788
1980年178,58255662,56336,62629,49049,347
1981年161,58185140,43639,83329,50050,961
1982年166,32686951,08339,64729,20045,527
1983年152,3871,06332,34645,82526,61046,543
1984年154,7011,18343,59946,05022,71041,159
1985年142,5641,31737,94140,51618,22044,570
1986年170,1223,58745,29646,37334,00040,866
1987年172,8934,78045,98449,27131,34041,518
1988年229,9686,17459,35165,27848,09051,075
1989年249,6229,20864,53467,84944,16063,871
1990年287,86511,21078,15569,89955,19073,411
1991年284,31011,54083,90662,54947,95078,365
1992年242,49810,17933,03465,01452,01082,261
1993年243,5483009,75042,27065,78250,76074,686
1994年224,63640011,57034,92754,04351,30072,396
1995年238,47945012,10033,85258,95560,70072,422
1996年240,43550013,70032,31852,16861,58080,169
1997年237,28655032,50022,35946,60056,00079,277
1998年258,68560028,60023,05064,50057,00084,935
1999年304,94065040,30027,72761,20076,00099,063
2000年315,08170051,00038,68569,08759,00096,609
2001年359,40575057,70050,14082,07864,000104,737
2002年398,98180080,80058,58890,18162,000106,612
2003年421,77385089,18067,19790,74064,000109,806
2004年426,97990095,42065,80077,00873,190114,661
2005年446,974950104,39079,10278,32873,020111,184
2006年467,2431,000102,57080,31677,53492,900112,923
2007年645,094184,350116,09077,77080,42069,000117,464
2008年693,205248,254128,00069,60080,42047,010119,921
2009年676,453219,972140,00065,39882,83447,400120,849
2010年681,522265,276105,40052,13783,70051,020123,989
2011年723,384307,034111,96444,61087,10052,000120,676
2012年817,339406,799120,27643,34587,84141,000118,078
2013年720,069288,994125,02342,31291,00053,000119,740
2014年661,715204,410151,76142,33987,40051,000124,805
2015年829,440322,655176,78951,73981,50165,000131,756
2016年971,021425,395216,43254,43086,33455,000133,430
2017年983,061347,284252,57679,10687,99172,000144,104
2018年1,039,283328,841262,658101,62488,94966,000191,211
2019年1,103,024374,413264,854109,40188,94966,000199,407
表:世界のコショウ(胡椒)生産量の推移(単位:トン)

※エチオピアは、2007年より公式データが反映されています。

・世界のコショウ(胡椒)生産量は、増加傾向で推移しています。


【参考資料について】
ランキング表やグラフ等(個別に出典または引用表記のあるものを除く)は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO(国際連合食糧農業機関)によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。

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