【都道府県】マダイ(養殖)の産地・生産量ランキング

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日本のマダイ養殖生産量の概要

日本のマダイ養殖生産量ランキングのアイキャッチ

マダイの養殖生産量、日本一は愛媛県です。

2位以降の順位とシェア・推移についても、表とグラフで掲載しています。
目次から任意の項目にジャンプすることもできます。

※養殖生産量は農林水産省の統計データの数値をもとにしていますが、相対的に生産量が少なく調査対象外であったり、都道府県によってはデータが非公表であったりする場合があります。
※全国順位や全国シェアは当サイトで算出したものですが、上記の非公開データ等を含まない順位およびシェアですので、ご留意ください。

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最新ランキングと国内シェア

※「最新」の意味について:農林水産省による養殖生産量調査の確報が公表される時期は「年末から数えて、およそ12~13ヶ月後」です。そのため、2020年(令和2年)の生産量については、2021年12月以降の更新になると思われます。

日本のマダイ養殖生産量の割合グラフ2019年

・マダイ養殖生産量の日本一は愛媛県で、全国シェアは56.7%です(2019年)。

・養殖生産量1位の愛媛県、2位の熊本県、3位高知県の3県あわせて、国内生産量の約80%を生産しています。

順位都道府県生産量全国シェア主要産地名(市町村名)
全国計62,301 (t)100%
1位愛媛35,350 (t)56.7%宇和島市、愛南町、西予市
2位熊本8,338 (t)13.4%天草市
3位高知6,334 (t)10.2%宿毛市、須崎市、大月町
4位三重3,809 (t)6.1%紀北町、尾鷲市、大紀町
5位長崎2,368 (t)3.8%五島市、佐世保市、長崎市
6位和歌山1,782 (t)2.9%串本町
7位宮崎949 (t)1.5%延岡市
8位鹿児島911 (t)1.5%
9位静岡821 (t)1.3%沼津市
10位大分422 (t)0.7%
表:都道府県別のマダイ養殖生産量と全国シェア(2019年)
※都道府県名のクリックで、各都道府県の特産物一覧ページを開きます。
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養殖生産量の推移

日本のマダイ養殖生産量の推移グラフ2019年まで
年次全国計愛媛熊本高知三重長崎その他
2008年71,58838,8648,3705,5716,6173,3448,822
2009年70,95938,7319,5175,6275,9803,4687,636
2010年67,60735,4579,9985,6805,7233,3597,390
2011年61,18634,7388,7895,5013,7762,4725,910
2012年56,65330,5738,1545,7634,0492,6675,447
2013年56,86131,7477,7845,2474,3802,4245,279
2014年61,70235,3989,0964,6214,5372,4265,624
2015年63,60534,20810,4204,8905,5302,8585,699
2016年66,96538,56810,2544,9854,9552,5545,649
2017年62,85034,76710,1865,1963,6212,5666,514
2018年60,73634,0098,6846,1883,8242,2345,797
2019年62,30135,3508,3386,3343,8092,3686,102
表:日本のマダイ養殖生産量の推移(単位:トン)

・国産マダイの養殖生産量は、おおむね横ばいで推移しています。


【参考資料について】
ランキング表やグラフ等(個別に出典または引用表記のあるものを除く)は、農林水産省・水産庁またはFAO(国際連合食糧農業機関)によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。

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