ホップ(ビールの原料)の産地・生産量ランキング【世界】

ホップ生産量ランキングのアイキャッチ

ホップ(ビールの原料)の生産量、世界一はアメリカです。

2位以降の順位とシェア・推移についても、表とグラフで掲載しています。
目次から任意の項目にジャンプすることもできます。

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ホップの生産量【世界】

世界地図のイラスト

最新ランキングと世界シェア

※「最新」の意味について:FAO(国際連合食糧農業機関)による生産量統計の集計結果が出るのは「翌年の12月頃」です。そのため、2020年の生産量については、2021年12月頃の更新になります。

世界のホップ生産量の割合グラフ2019年

・ホップ生産量の世界一はアメリカで、世界シェアは29.0%です(2019年)。

・生産量1位のアメリカ、2位のドイツ、3位エチオピアの3ヶ国あわせて、世界の生産量の約82%を生産しています。

・日本は13位にランクしています。
※推計方法の違いにより、日本の数値は国内データの数値と異なる場合があります。

順位国または地域生産量(t)シェア(構成比)
世界175,183
1位アメリカ50,82029.0%
2位ドイツ48,50027.7%
3位エチオピア44,34225.3%
4位チェコ7,1504.1%
5位中国7,0364.0%
6位ポーランド3,7702.2%
7位スロベニア2,5701.5%
8位アルバニア2,2661.3%
9位北朝鮮1,9861.1%
10位スペイン9700.6%
13位日本6760.4%
表:国別のホップ生産量と世界シェア(2019年)

生産量の推移

世界のホップ生産量の推移グラフ2019年まで
年次世界アメリカドイツエチオピアチェコ中国その他
1961年69,67016,08213,87650039,212
1962年81,73020,06316,88655044,231
1963年91,80023,32520,74750047,228
1964年96,39024,21220,99460050,584
1965年92,91425,42820,10865046,728
1966年96,89025,20520,27065050,765
1967年98,11122,45225,34668049,633
1968年94,38619,83724,65770049,192
1969年95,38918,94325,40872050,318
1970年103,94220,80329,26972553,145
1971年97,74622,52526,86475047,607
1972年107,39723,27332,90075050,474
1973年122,90924,84341,01574056,311
1974年114,86125,84535,86653,150
1975年110,61425,36235,38249,870
1976年105,05826,20631,07076047,022
1977年118,28324,84639,96380052,674
1978年105,60624,98032,70380047,123
1979年112,97224,92034,88280052,370
1980年111,01434,27029,2521,00046,492
1981年125,44435,90036,1001,20052,244
1982年136,58635,63045,8341,00054,122
1983年122,33630,89040,4161,00050,030
1984年121,22725,48038,7204,00053,027
1985年117,07822,55039,0942,30053,134
1986年108,63822,21037,9643,50044,964
1987年109,51422,70034,6184,50047,696
1988年115,43324,81034,3596,00050,264
1989年116,61026,91035,0258,50046,175
1990年111,36425,79030,42510,50044,649
1991年125,83131,37036,46111,00047,000
1992年117,98233,72029,13912,00043,123
1993年148,75034,54042,46915,0009,41712,00035,324
1994年127,68433,82028,75415,0009,48912,00028,621
1995年138,30435,77034,12815,0009,88912,43831,079
1996年141,98534,01039,51316,00010,12513,00029,337
1997年132,25133,96034,08517,0007,41513,43926,352
1998年118,20427,01030,92019,0004,89614,50021,878
1999年119,55029,24027,91420,0006,43415,00020,962
2000年121,34930,65229,30123,0004,86513,50020,031
2001年125,91530,31531,74224,6516,62212,50020,085
2002年125,62726,46132,27324,0006,44216,61919,832
2003年113,95524,75025,35524,9205,52714,92718,476
2004年119,11925,04033,20226,0506,3119,65818,858
2005年118,91524,00234,45622,7807,8319,77220,074
2006年111,62326,15928,51024,0535,4539,88217,566
2007年126,34127,33032,14032,3615,63110,00018,879
2008年142,04836,57339,67530,2816,75310,00018,766
2009年141,66942,94531,34630,9386,61610,00019,824
2010年126,11029,70734,24928,0867,7729,78916,507
2011年128,06329,38438,06828,9016,0889,11416,508
2012年112,21827,78034,43421,7924,3388,52315,351
2013年117,84031,41027,53330,5885,3308,14914,830
2014年137,79832,20338,48737,2736,2027,94515,688
2015年133,05835,76428,35040,9644,8438,06315,074
2016年142,85139,52632,05340,0747,7127,75115,735
2017年159,91247,91032,50449,0526,7977,51316,136
2018年168,12048,49041,80048,4315,1307,27416,995
2019年175,18350,82048,50044,3427,1507,03617,335
表:世界のホップ生産量の推移(単位:トン)

・世界のホップ生産量は、増加傾向で推移しています。


【参考資料について】
ランキング表やグラフ等(個別に出典または引用表記のあるものを除く)は、農林水産省・水産庁またはFAO(国際連合食糧農業機関)によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。

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