【都道府県】クリタケ（栗茸）の産地・生産量ランキング

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日本のクリタケ（栗茸）生産量の概要

クリタケ（栗茸）の生産量、日本一は長野県です。

２位以降の順位とシェア・推移についても、表とグラフで掲載しています。
※目次から任意の項目にジャンプすることもできます。

・クリタケ（栗茸）生産量の日本一は長野県で、全国シェアは88.0％です（2020年）。

・生産量1位の長野県、2位の福岡県あわせて、国内生産量の約92％を生産しています。

順位	都道府県	生産量	全国シェア
–	全国	5.0(t)	–
1位	長野	4.4(t)	88.0％
2位	福岡	0.2(t)	4.0％
3位	岩手	0.1(t)	2.0％
3位	山形	0.1(t)	2.0％
3位	福島	0.1(t)	2.0％
3位	茨城	0.1(t)	2.0％

表：都道府県別のクリタケ（栗茸）生産量と全国シェア（2020年）
※都道府県名のクリックで、各都道府県の特産物一覧ページを開きます。

長野県のクリタケ生産量についての詳細

長野	順位	数値	全国シェア
生産量	1位	4.4(t)	88.0％

・国産クリタケ生産量（収穫量）1位の産地、長野県の年間生産量は4.4(t)で、全国シェアは88.0％です。
⇒長野県（人口約205万人）は、「都道府県民1人当たりのクリタケ生産量」でも1位にランクしており、1人当たり生産量は約2.15(g)となっています。

福岡県のクリタケ生産量についての詳細

福岡	順位	数値	全国シェア
生産量	2位	0.2(t)	4.0％

・国産クリタケ生産量（収穫量）2位の産地、福岡県の年間生産量は0.2(t)で、全国シェアは4.0％です。
⇒福岡県（人口約510万人）は、「都道府県民1人当たりのクリタケ生産量」では5位にランクしており、1人当たり生産量は約0.04(g)となっています。

グラフの数値を表形式で見る／隠す

表：日本のクリタケ（栗茸）生産量の推移（単位：トン）

・日本のクリタケ（栗茸）生産量は、おおむね減少傾向で推移しています。

【参考資料について】
ランキング表やグラフ等（個別に出典または引用表記のあるものを除く）は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO（国際連合食糧農業機関）によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。