【都道府県】小豆（あずき）の産地・生産量ランキング

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日本の小豆（あずき）生産量の概要

小豆（あずき）の生産量、日本一は北海道です。

２位以降の順位とシェア・推移についても、表とグラフで掲載しています。
※目次から任意の項目にジャンプすることもできます。

・小豆（あずき）生産量の日本一は北海道で、全国シェアは93.6％です（2020年）。

・生産量1位の北海道、2位の兵庫県、3位京都府の３道府県あわせて、国内生産量の約95％を生産しています。

順位	都道府県	生産量	全国シェア
–	全国	51,900(t)	–
1位	北海道	48,600(t)	93.6％
2位	兵庫	646(t)	1.2％
3位	京都	262(t)	0.5％
4位	滋賀	195(t)	0.4％

表：都道府県別の小豆（あずき）生産量と全国シェア（2020年）
※都道府県名のクリックで、各都道府県の特産物一覧ページを開きます。

北海道の小豆生産量についての詳細

北海道	順位	数値	全国シェア
生産量	1位	48,600(t)	93.6％
作付面積	1位	22,100 (ha)	83.1％

・国産小豆生産量（収穫量）1位の産地、北海道の年間生産量は48,600(t)で、全国シェアは93.6％です。
⇒北海道（人口約525万人）は、「都道府県民1人当たりの小豆生産量」でも1位にランクしており、1人当たり生産量は約9.26(kg)となっています。

・作付面積は1位で、22,100 (ha)です。
⇒これは北海道全体の約0.265％を占める広さに相当し、「北海道の約377分の1が小豆畑」という計算になります。
⇒この「都道府県面積に対する小豆作付面積の割合」も北海道が1位となっています。

兵庫県の小豆生産量についての詳細

兵庫	順位	数値	全国シェア
生産量	2位	646(t)	1.2％
作付面積	2位	807 (ha)	3.0％

・国産小豆生産量（収穫量）2位の産地、兵庫県の年間生産量は646(t)で、全国シェアは1.2％です。
⇒兵庫県（人口約547万人）は、「都道府県民1人当たりの小豆生産量」では3位にランクしており、1人当たり生産量は約0.12(kg)となっています。

・作付面積は2位で、807 (ha)です。
⇒これは兵庫県全体の約0.096％を占める広さに相当し、「兵庫県の約1041分の1が小豆畑」という計算になります。

京都府の小豆生産量についての詳細

京都	順位	数値	全国シェア
生産量	3位	262(t)	0.5％
作付面積	3位	451 (ha)	1.7％

・国産小豆生産量（収穫量）3位の産地、京都府の年間生産量は262(t)で、全国シェアは0.5％です。
⇒京都府（人口約258万人）は、「都道府県民1人当たりの小豆生産量」では4位にランクしており、1人当たり生産量は約0.10(kg)となっています。

・作付面積は3位で、451 (ha)です。
⇒これは京都府全体の約0.098％を占める広さに相当し、「京都府の約1023分の1が小豆畑」という計算になります。

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