野菜

【都道府県】カブの産地・生産量ランキング

カブ(蕪)の生産量、日本一は千葉県で、世界一(※注:ニンジンとカブの合計)は中国です。2位以降の順位とシェア・推移も、表とグラフで掲載。※データ詳細(最終更新日2021年01月01日):【都道府県別】2019年産/【国別】2019年産
野菜

【都道府県】ニンジンの産地・生産量ランキング

ニンジンの生産量、日本一は北海道です。2位以降の順位とシェア・推移も、表とグラフで掲載。※データ詳細(最終更新日2021年01月01日):【都道府県別】2019年産
野菜

【都道府県】キュウリの産地・生産量ランキング

キュウリの生産量、日本一は宮崎県です。2位以降の順位とシェア・推移も、表とグラフで掲載。※データ詳細(最終更新日2021年01月01日):【都道府県別】2019年産
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野菜

【都道府県】ソラマメの産地・生産量ランキング

ソラマメ(そら豆)の生産量、日本一は鹿児島県は中国です。2位以降の順位とシェア・推移も、表とグラフで掲載。※データ詳細(最終更新日2021年01月01日):【都道府県別】2019年産
野菜

【都道府県】ジャガイモの産地・生産量ランキング

ジャガイモの生産量、日本一は北海道です。2位以降の順位とシェア・推移も、表とグラフで掲載。※データ詳細(最終更新日2021年01月01日):【都道府県別】2019年産
野菜

【都道府県】ホウレンソウの産地・生産量ランキング

ホウレンソウの生産量、日本一は埼玉県です。2位以降の順位とシェア・推移も、表とグラフで掲載。※データ詳細(最終更新日2021年01月01日):【都道府県別】2019年産
野菜

【都道府県】ナスの産地・生産量ランキング

ナス(茄子)の生産量、日本一は高知県、世界一は中国です。2位以降の順位とシェア・推移も、表とグラフで掲載。※データ詳細(最終更新日2021年01月01日):【都道府県別】2019年産/【国別】2019年産
野菜

【都道府県】トマトの産地・生産量ランキング

トマトの生産量、日本一は熊本県です。2位以降の順位とシェア・推移も、表とグラフで掲載。※データ詳細(最終更新日2021年01月01日):【都道府県別】2019年産
野菜

【都道府県】にんにくの産地・生産量ランキング

ニンニクの生産量、日本一は青森県です。2位以降の順位とシェア・推移も、表とグラフで掲載。※データ詳細(最終更新日2020年12月31日):【都道府県別】2019年産
野菜

【都道府県】アスパラガスの産地・生産量ランキング

アスパラガスの生産量、日本一は北海道です。2位以降の順位とシェア・推移も、表とグラフで掲載。※データ詳細(最終更新日2020年12月29日):【都道府県別】2019年産
野菜

【都道府県】生姜(しょうが)の産地・生産量ランキング

ショウガ(生姜)の生産量、日本一は高知県です。2位以降の順位とシェア・推移も、表とグラフで掲載。※データ詳細(最終更新日2020年12月28日):【都道府県別】2019年産
ナッツ

ミックスナッツの違いと選び方|8タイプに分類・比較

「味付けの有無」や、「ナッツ代わりの原材料の有無」によって、ミックスナッツを8タイプに分類。素焼き・食塩や植物油使用の有無・燻製・味付け・落花生等の代替品を含むもの・トレイルミックス。
水産物

魚卵の種類一覧(食用)

一般に食用とされる魚卵と、その親の種類一覧です。イクラ、ますこ、キャビア、かずのこ、たらこ、とびこ、からすみ、ボッタルガ、ぶりこ、黄金いくら等。
ナッツ

マカダミアナッツの知識|産地情報や生産量・加工品について

マカダミアナッツの原産はオーストラリアで、生産量の世界一は南アフリカ共和国です。世界の生産量、日本の輸入量ともに近年は増加傾向にあります。ハワイでの生産も盛んで、「マカダミアナッツチョコレート」はハワイ定番土産としての地位を確立しています。
食の安全

ノロウイルス食中毒の特徴と事例一覧

ノロウイルス食中毒について、「発生件数や患者数」の「年次推移」と「月別の発生状況」、食中毒事例を掲載しています。海外(アメリカ)の発生状況や、ノロウイルスの概要(特徴や食中毒予防ポイント等)も解説。
食の安全

アニサキス食中毒の特徴と事例一覧

アニサキス食中毒について、「発生件数や患者数」の「年次推移」と「月別の発生状況」、食中毒事例を掲載しています。アニサキスの概要(特徴や食中毒予防ポイント等)も解説。
食の安全

エルシニア食中毒の特徴と事例一覧

エルシニア食中毒について、「発生件数や患者数」の「年次推移」と「月別の発生状況」、食中毒事例を掲載しています。エルシニアの概要(特徴や食中毒予防ポイント等)も解説。
食の安全

セレウス菌食中毒の特徴と事例一覧

セレウス菌食中毒について、「発生件数や患者数」の「年次推移」と「月別の発生状況」、食中毒事例を掲載しています。セレウス菌の概要(特徴や食中毒予防ポイント等)も解説。
食の安全

ボツリヌス菌食中毒の特徴と事例一覧

ボツリヌス菌食中毒について、「発生件数や患者数」の「年次推移」と「月別の発生状況」、近年の食中毒事例を掲載しています。ボツリヌス菌の概要(特徴や食中毒予防ポイント等)も解説。
食の安全

黄色ブドウ球菌食中毒の特徴と事例一覧

黄色ブドウ球菌食中毒について、「発生件数や患者数」の「年次推移」と「月別の発生状況」、食中毒事例を掲載しています。黄色ブドウ球菌の概要(特徴や食中毒予防ポイント等)も解説。
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