日本のウワバミソウ生産量の概要

ウワバミソウの生産量、日本一は青森県です。
2位以降の順位とシェア・推移についても、表とグラフで掲載しています。
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最新ランキングと国内シェア

・ウワバミソウ生産量の日本一は青森県で、全国シェアは51.2%です(2020年)。
・生産量1位の青森県、2位の山形県、3位秋田県の3県あわせて、国内生産量の約87%を生産しています。
順位 | 都道府県 | 生産量 | 全国シェア |
---|---|---|---|
– | 全国 | 105.6(t) | – |
1位 | 青森 | 54.1(t) | 51.2% |
2位 | 山形 | 22.3(t) | 21.1% |
3位 | 秋田 | 15.1(t) | 14.3% |
4位 | 宮城 | 3.3(t) | 3.1% |
5位 | 石川 | 3.1(t) | 2.9% |
6位 | 新潟 | 2.7(t) | 2.6% |
7位 | 富山 | 2.3(t) | 2.2% |
8位 | 福島 | 1.1(t) | 1.0% |
9位 | 岩手 | 1.0(t) | 0.9% |
10位 | 福井 | 0.5(t) | 0.5% |
※都道府県名のクリックで、各都道府県の特産物一覧ページを開きます。
1位:青森県
青森県のウワバミソウ生産量についての詳細
青森 | 順位 | 数値 | 全国シェア |
---|---|---|---|
生産量 | 1位 | 54.1(t) | 51.2% |
・国産ウワバミソウ生産量(収穫量)1位の産地、青森県の年間生産量は54.1(t)で、全国シェアは51.2%です。
⇒青森県(人口約125万人)は、「都道府県民1人当たりのウワバミソウ生産量」でも1位にランクしており、1人当たり生産量は約43.42(g)となっています。
2位:山形県
山形県のウワバミソウ生産量についての詳細
山形 | 順位 | 数値 | 全国シェア |
---|---|---|---|
生産量 | 2位 | 22.3(t) | 21.1% |
・国産ウワバミソウ生産量(収穫量)2位の産地、山形県の年間生産量は22.3(t)で、全国シェアは21.1%です。
⇒山形県(人口約108万人)は、「都道府県民1人当たりのウワバミソウ生産量」でも2位にランクしており、1人当たり生産量は約20.69(g)となっています。
3位:秋田県
秋田県のウワバミソウ生産量についての詳細
秋田 | 順位 | 数値 | 全国シェア |
---|---|---|---|
生産量 | 3位 | 15.1(t) | 14.3% |
・国産ウワバミソウ生産量(収穫量)3位の産地、秋田県の年間生産量は15.1(t)で、全国シェアは14.3%です。
⇒秋田県(人口約97万人)は、「都道府県民1人当たりのウワバミソウ生産量」でも3位にランクしており、1人当たり生産量は約15.63(g)となっています。
国内生産量の推移

年次 | 全国 | 青森 | 山形 | 秋田 | 宮城 | 石川 | その他 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
2011年 | 209.4 | 68.7 | 20.9 | 62.9 | 5.0 | 30.3 | 21.6 |
2012年 | 211.5 | 89.0 | 23.3 | 61.4 | 3.1 | 29.6 | 5.1 |
2013年 | 158.4 | 85.0 | 19.2 | 14.9 | 6.4 | 23.4 | 9.5 |
2014年 | 164.8 | 88.8 | 28.5 | 11.7 | 8.2 | 21.9 | 5.7 |
2015年 | 154.5 | 74.7 | 29.1 | 13.9 | 8.2 | 20.8 | 7.8 |
2016年 | 127.1 | 63.6 | 23.1 | 14.5 | 8.0 | 11.2 | 6.7 |
2017年 | 115.3 | 62.7 | 23.1 | 7.9 | 6.9 | 9.4 | 5.3 |
2018年 | 120.4 | 64.8 | 25.1 | 9.9 | 4.6 | 11.0 | 5.0 |
2019年 | 107.3 | 58.0 | 24.4 | 12.1 | 3.6 | 3.5 | 5.7 |
2020年 | 105.6 | 54.1 | 22.3 | 15.1 | 3.3 | 3.1 | 7.7 |
・日本のウワバミソウ生産量は、おおむね減少傾向で推移しています。
【参考資料について】
ランキング表やグラフ等(個別に出典または引用表記のあるものを除く)は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO(国際連合食糧農業機関)によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。