ピスタチオの生産量、世界一はイランです。
2位以降の順位とシェア・推移についても、表とグラフで掲載しています。
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ピスタチオの生産量【世界】
最新ランキングと世界シェア
※「最新」の意味について:FAO(国際連合食糧農業機関)による生産量統計の集計結果が出るのは「翌年の12月頃」です。そのため、2020年の生産量については、2021年12月頃の更新になります。
・ピスタチオ生産量の世界一はイランで、世界シェアは37.0%です(2019年)。
・生産量1位のイラン、2位のアメリカ、3位中国の3ヶ国あわせて、世界の生産量の約86%を生産しています。
順位 | 国または地域 | 生産量(t) | シェア(構成比) |
---|---|---|---|
– | 世界 | 911,829 | – |
1位 | イラン | 337,815 | 37.0% |
2位 | アメリカ | 335,660 | 36.8% |
3位 | 中国 | 106,155 | 11.6% |
4位 | トルコ | 85,000 | 9.3% |
5位 | シリア | 31,813 | 3.5% |
6位 | マダガスカル | 4,642 | 0.5% |
7位 | チュニジア | 3,109 | 0.3% |
8位 | アフガニスタン | 2,755 | 0.3% |
9位 | オーストラリア | 1,559 | 0.2% |
10位 | キルギスタン | 1,073 | 0.1% |
生産量の推移
年次 | 世界 | イラン | アメリカ | 中国 | トルコ | シリア | その他 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
1961年 | 20,714 | 6,000 | 4,000 | 5,280 | 2,000 | 3,434 | |
1962年 | 19,440 | 7,000 | 4,500 | 5,100 | 900 | 1,940 | |
1963年 | 24,158 | 5,000 | 5,000 | 9,890 | 900 | 3,368 | |
1964年 | 22,890 | 8,000 | 5,500 | 6,000 | 1,300 | 2,090 | |
1965年 | 25,023 | 7,000 | 6,000 | 8,170 | 600 | 3,253 | |
1966年 | 40,126 | 15,000 | 6,500 | 15,000 | 1,500 | 2,126 | |
1967年 | 23,824 | 4,000 | 7,000 | 8,500 | 1,500 | 2,824 | |
1968年 | 49,099 | 18,500 | 8,000 | 18,700 | 1,483 | 2,416 | |
1969年 | 36,212 | 17,500 | 9,000 | 4,300 | 1,681 | 3,731 | |
1970年 | 47,584 | 16,800 | 10,000 | 14,200 | 4,009 | 2,575 | |
1971年 | 44,342 | 18,500 | 12,000 | 9,000 | 1,191 | 3,651 | |
1972年 | 77,078 | 27,500 | 12,500 | 29,000 | 5,903 | 2,175 | |
1973年 | 56,029 | 31,000 | 13,000 | 6,500 | 1,884 | 3,645 | |
1974年 | 87,273 | 42,000 | 15,000 | 23,000 | 5,080 | 2,193 | |
1975年 | 85,195 | 26,000 | 16,000 | 31,000 | 8,530 | 3,665 | |
1976年 | 71,636 | 40,000 | 17,000 | 4,800 | 3,703 | 6,133 | |
1977年 | 97,211 | 27,000 | 2,087 | 18,000 | 40,000 | 5,389 | 4,735 |
1978年 | 105,544 | 69,000 | 1,179 | 16,500 | 6,300 | 6,868 | 5,697 |
1979年 | 64,824 | 9,000 | 7,802 | 17,000 | 20,000 | 5,153 | 5,869 |
1980年 | 76,029 | 23,000 | 12,247 | 18,000 | 7,500 | 7,814 | 7,468 |
1981年 | 188,235 | 122,137 | 6,622 | 18,500 | 25,000 | 9,189 | 6,787 |
1982年 | 161,578 | 96,121 | 19,685 | 19,000 | 13,000 | 8,011 | 5,761 |
1983年 | 193,321 | 119,631 | 11,975 | 20,000 | 25,000 | 9,200 | 7,515 |
1984年 | 181,408 | 93,839 | 28,620 | 18,000 | 23,000 | 10,800 | 7,149 |
1985年 | 191,637 | 104,657 | 12,290 | 19,000 | 35,000 | 12,028 | 8,662 |
1986年 | 203,822 | 97,639 | 33,970 | 21,000 | 30,000 | 14,300 | 6,913 |
1987年 | 202,986 | 113,684 | 15,000 | 22,000 | 30,000 | 12,474 | 9,828 |
1988年 | 228,960 | 126,274 | 42,600 | 20,000 | 15,000 | 17,900 | 7,186 |
1989年 | 235,072 | 130,359 | 17,690 | 21,500 | 40,000 | 15,600 | 9,923 |
1990年 | 273,080 | 162,831 | 54,430 | 22,000 | 14,000 | 13,000 | 6,819 |
1991年 | 330,033 | 182,484 | 34,930 | 23,000 | 64,000 | 14,400 | 11,219 |
1992年 | 348,269 | 201,632 | 66,680 | 21,500 | 29,000 | 20,200 | 9,257 |
1993年 | 397,809 | 229,332 | 68,950 | 24,000 | 50,000 | 13,700 | 11,827 |
1994年 | 345,408 | 195,206 | 58,500 | 25,000 | 40,000 | 14,925 | 11,777 |
1995年 | 394,981 | 238,778 | 67,130 | 26,180 | 36,000 | 14,538 | 12,355 |
1996年 | 436,238 | 260,087 | 47,630 | 28,000 | 60,000 | 24,324 | 16,197 |
1997年 | 342,587 | 111,916 | 81,900 | 30,000 | 70,000 | 29,428 | 19,343 |
1998年 | 514,410 | 314,057 | 85,280 | 26,000 | 35,000 | 35,684 | 18,389 |
1999年 | 303,240 | 131,172 | 55,790 | 29,000 | 40,000 | 30,133 | 17,145 |
2000年 | 549,798 | 284,454 | 110,220 | 22,000 | 75,000 | 39,923 | 18,201 |
2001年 | 295,602 | 112,432 | 73,030 | 26,000 | 30,000 | 37,436 | 16,704 |
2002年 | 518,279 | 248,665 | 137,440 | 28,000 | 35,000 | 52,840 | 16,334 |
2003年 | 472,593 | 235,163 | 53,980 | 30,000 | 90,000 | 47,600 | 15,850 |
2004年 | 442,412 | 184,898 | 157,397 | 32,000 | 30,000 | 21,200 | 16,917 |
2005年 | 515,346 | 229,657 | 128,367 | 34,000 | 60,000 | 44,642 | 18,680 |
2006年 | 664,674 | 319,827 | 107,955 | 36,000 | 110,000 | 73,183 | 17,709 |
2007年 | 749,468 | 378,030 | 188,696 | 38,000 | 73,416 | 52,066 | 19,260 |
2008年 | 525,192 | 165,073 | 126,100 | 40,000 | 120,113 | 52,600 | 21,306 |
2009年 | 553,822 | 184,073 | 161,025 | 45,000 | 81,795 | 61,484 | 20,445 |
2010年 | 718,150 | 216,000 | 236,775 | 58,000 | 128,000 | 57,471 | 21,904 |
2011年 | 624,148 | 157,000 | 201,395 | 74,000 | 112,000 | 55,610 | 24,143 |
2012年 | 759,450 | 183,001 | 275,500 | 72,000 | 150,000 | 57,195 | 21,754 |
2013年 | 679,231 | 225,001 | 213,188 | 74,000 | 88,600 | 54,516 | 23,926 |
2014年 | 887,489 | 440,814 | 233,146 | 78,232 | 80,000 | 28,786 | 26,511 |
2015年 | 837,888 | 430,000 | 122,470 | 83,533 | 144,000 | 28,800 | 29,085 |
2016年 | 1,306,137 | 574,987 | 406,646 | 90,310 | 170,000 | 28,800 | 35,394 |
2017年 | 1,183,602 | 648,934 | 272,290 | 95,591 | 78,000 | 51,048 | 37,739 |
2018年 | 1,008,479 | 143,695 | 447,700 | 100,873 | 240,000 | 61,631 | 14,580 |
2019年 | 911,829 | 337,815 | 335,660 | 106,155 | 85,000 | 31,813 | 15,386 |
・世界のピスタチオ生産量は、増加傾向で推移しています。
・ただし、直近数年に限っては生産量が急減しています。
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【参考資料について】
ランキング表やグラフ等(個別に出典または引用表記のあるものを除く)は、農林水産省・水産庁・総務省またはFAO(国際連合食糧農業機関)によるデータを再編集または一部加工し、食品データ館が作成したものです。