【都道府県】スグリの産地・生産量ランキング

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日本のスグリ生産量の概要

スグリの生産量、日本一は北海道です。

２位以降の順位とシェア・推移についても、表とグラフで掲載しています。
※目次から任意の項目にジャンプすることもできます。

※「最新」の意味について：農林水産省による統計の確報が公表されるのは「年末から数えて、およそ２年後～２年半後」です（主要な果物に指定されていない特産果樹の場合）。そのため、2021年（令和3年）の生産量については、2024年以降の更新になると思われます。

・スグリ生産量の日本一は北海道で、全国シェアは94.6％です（2018年）。

・生産量１位の北海道と2位の山形県あわせて、国内生産量の約100％を生産しています。
※ただし、他の都道府県で全く生産が無いわけではなく、集計に反映されない小規模な生産は各地にあると考えられます。

順位	都道府県	生産量	全国シェア	主要産地名(市町村名)
–	全国	9.3(t)	–	–
1位	北海道	8.8(t)	94.6％	小樽市
2位	山形	0.5(t)	5.4％	山形市

表：都道府県別のスグリ生産量と全国シェア（2018年）
※都道府県名のクリックで、各都道府県の特産物一覧ページを開きます。

北海道のスグリ生産量についての詳細

北海道	順位	数値	全国シェア
生産量	1位	8.8(t)	94.6％
栽培面積	1位	1.3 (ha)	72.2％

・国産スグリ生産量（収穫量）1位の産地、北海道の年間生産量は8.8(t)で、全国シェアは94.6％です。
⇒北海道（人口約525万人）は、「都道府県民1人当たりのスグリ生産量」でも1位にランクしており、1人当たり生産量は約1.68(g)となっています。

・栽培面積は1位で、1.3 (ha)です。

・道内の主要産地は「小樽市」等です。

山形県のスグリ生産量についての詳細

山形	順位	数値	全国シェア
生産量	2位	0.5(t)	5.4％
栽培面積	2位	0.5 (ha)	27.8％

・国産スグリ生産量（収穫量）2位の産地、山形県の年間生産量は0.5(t)で、全国シェアは5.4％です。
⇒山形県（人口約108万人）は、「都道府県民1人当たりのスグリ生産量」でも2位にランクしており、1人当たり生産量は約0.46(g)となっています。

・栽培面積は2位で、0.5 (ha)です。

・県内の主要産地は「山形市」等です。

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