市販品の食品表示レビュー【食品表示レビュー】薄皮クリームパン（山崎製パン）
カロリー・塩分ほか栄養成分・原材料・添加物・アレルゲン・原産国・原料原産地・製造者などの食品表示を、専門家がレビュー。今回の商品は、「薄皮クリームパン（山崎製パン）」です。
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市販品の食品表示レビュー【食品表示レビュー】ソルティライチ（キリンビバレッジ）
カロリー・塩分等の栄養成分・原材料・添加物・アレルゲン・原産国・原料原産地・製造工場などの食品表示を、専門家がレビュー。今回の商品は、「ソルティライチ（キリンビバレッジ）」です。
特集【食品表示】小さくなった「キットカット ミニ」の新旧袋表示を比較検証
リニューアルで小さくなったと話題の「キットカット ミニ」。袋に書いてあることを、食品表示の専門家が新旧比較レビューします。カロリー、糖分、原材料、アレルゲンなどなど。
市販品の食品表示レビュー【食品表示レビュー】アクエリアス（コカ・コーラカスタマーマーケティング）
カロリー・栄養成分・原材料・添加物・アレルゲン・原産国・原料原産地・製造者などの食品表示を、専門家がレビュー。今回の商品は、「アクエリアス（コカ・コーラカスタマーマーケティング）」です。
市販品の食品表示レビュー【食品表示レビュー】プライドポテト 芋まるごと 食塩不使用（湖池屋）
カロリー・栄養成分・原材料・添加物・アレルゲン・原産国・原料原産地・製造者などの食品表示を、専門家がレビュー。今回の商品は、「プライドポテト 芋まるごと 食塩不使用（湖池屋）」です。
市販品の食品表示レビュー【食品表示レビュー】プリッツ＜旨サラダ＞（江崎グリコ）
カロリー・栄養成分・原材料・添加物・アレルゲン・原産国・原料原産地・製造者などの食品表示を、専門家がレビュー。今回の商品は、「プリッツ＜旨サラダ＞」（江崎グリコ）です。
市販品の食品表示レビュー【食品表示レビュー】パイの実（ロッテ）
カロリー・栄養成分・原材料・添加物・アレルゲン・原産国・原料原産地・製造者などの食品表示を、専門家がレビュー。今回の商品は、パイの実（ロッテ）です。
市販品の食品表示レビュー【食品表示レビュー】納豆チップル（リスカ）
カロリー・栄養成分・原材料・添加物・アレルゲン・原産国・原料原産地・製造者などの食品表示を、専門家がレビュー。今回の商品は、納豆チップル（リスカ）。
市販品の食品表示レビュー【食品表示レビュー】たけのこの里（明治）
カロリー・栄養成分・原材料・添加物・アレルゲン・原産国・原料原産地・製造者などの食品表示を、専門家がレビュー。今回の商品は、たけのこの里（明治）。
市販品の食品表示レビュー【食品表示レビュー】きのこの山（明治）
カロリー・栄養成分・原材料・添加物・アレルゲン・原産国・原料原産地・製造者などの食品表示を、専門家がレビュー。今回の商品は、きのこの山（明治）。
市販品の食品表示レビュー【食品表示レビュー】やみつきホルモン （アサヒグループ食品）
カロリー・栄養成分・原材料・添加物・アレルゲン・原産国・原料原産地・製造者などの食品表示を、専門家がレビュー。今回の商品は、やみつきホルモン （アサヒグループ食品）。
食品表示作成の方法と考え方【食品表示】生鮮食品と加工食品の区分、一般用と業務用の区分とは？
食品表示基準は、食品の３区分×事業者の３区分により、９区分に分けられており、それぞれ参照すべき条文が異なります。加工行為を行うか否かで生鮮食品と加工食品は区分されます。消費者に販売されるか否かで一般用と業務用は区分されます。
食品表示作成の方法と考え方【表示作成に入る前に】食品表示法を読んでおくべき
食品表示の関連法規は、主に①食品表示法、②食品表示基準、③食品表示法について、④食品表示基準Ｑ＆Ａで成り立っています。読みやすい③や④だけを読む方もいますが、最重要なのは②の食品表示基準です。①の食品表示法に至っては一度読んだことも無い方もいるようが、まずは食品表示法から確認しましょう。
市販品の食品表示レビュー【食品表示の解説】ザ・ポテト（オニオンペッパー味）の表示
食品表示のプロ（上級食品表示診断士）がザ・ポテト（オニオンペッパー味）を実際に購入して食品表示（栄養成分・原材料・添加物・産地等）を解説レビュー。産地や品種の情報が商品記載のＱＲコードからアクセスできるＷＥＢページで提供されていました。遺伝子組換えのじゃがいもは使われていません。
市販品の食品表示レビュー【食品表示の解説】無印良品プラウンマサラ（海老のクリームカレー）の表示
食品表示のプロ（上級食品表示診断士）が無印良品プラウンマサラ（海老のクリーミーカレー）を実際に購入して食品表示（栄養成分・原材料・添加物・産地等）を解説レビュー。添加物は使用されていないようで、６段階の辛さ表示がユーザーフレンドリーだと感じました。
市販品の食品表示レビュー【食品表示の解説】イソジンのど飴（はちみつ金柑）の表示
食品表示のプロ（上級食品表示診断士）がイソジンのど飴（はちみつ金柑）を実際に購入して食品表示（栄養成分・原材料・添加物・産地等）を解説レビュー。１粒あたりのカロリーを自主表示されているほか、果汁として使用されている原材料がまとめて分かりやすく表示されていました。
市販品の食品表示レビュー【食品表示の解説】ザ・ポテト（オホーツクの塩味）の表示
食品表示のプロ（上級食品表示診断士）がザ・ポテト（オホーツクの塩味）を実際に購入して食品表示（栄養成分・原材料・添加物・産地等）を解説レビュー。産地や品種の情報が商品記載のＱＲコードからアクセスできるＷＥＢページで提供されていました。遺伝子組換えのじゃがいもは使われていません。
市販品の食品表示レビュー【食品表示の解説】無印良品バターチキンカレーの表示
食品表示のプロ（上級食品表示診断士）が無印良品バターチキンカレーを実際に購入して食品表示（栄養成分・原材料・添加物・産地等）を解説レビュー。使用しているスパイスが具体的に表示されていて、添加物は使用されていないようでした。
市販品の食品表示レビュー【食品表示の解説】マイク・ポップコーン（バターしょうゆ味）の表示
食品表示のプロ（上級食品表示診断士）がマイク・ポップコーン（バターしょうゆ味）を実際に購入して食品表示（栄養成分・原材料・添加物・産地等）を解説レビュー。北海道産バターパウダーの表示が丁寧に書かれていました。また、食物繊維が豊富で、カロリーが思ったよりも低かったのは個人的に意外でした。
市販品の食品表示レビュー【食品表示の解説】カズチーの表示
食品表示のプロ（上級食品表示診断士）が、カズチーを実際に購入して食品表示（栄養成分・原材料・添加物・産地等）を解説レビュー。法令の変更にいち早く対応しているほか、開封後の保存方法や期限が分かりやすく表示されていました。