【都道府県】サツマイモの産地ランキングTOP6(生産量・価格比較)

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このランキングについて

※ページの最後に、簡易的な全47都道府県のランキング、参考資料を記載しています。

※kg価格(kg単価)は、産出額(出荷額ベースの推計値)を単純に収穫量で割ったもので、市場価格ではありません。
※また、kg価格を含めた各種順位は品質の良し悪しを示すものではありません。

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サツマイモの生産量6位:熊本県

熊本県
:サツマイモ
年間収穫量年間産出額kg価格作付面積
数値19,300t36億円187円/kg897ha
順位(6位)(6位)(※3位)(6位)
シェア2.6%3.8%
一人当たり数値10,985g/人2,049円/人
一人当たり順位(※6位)(7位)
※kg価格や収穫量の一人当たり順位は、主産地の6都道府県のみを対象に計算した参考順位
【熊本県参考情報】都道府県人口:175.7万人(23位)、面積:740,946ha(15位)

・サツマイモの生産量(収穫量)6位は、年間19,300tの熊本県です。
・品種は、大きくなりやすい「高系14号」や、甘くなめらかな「紅はるか」が主流です。

・この年(令和元年)は、熊本県を含めた6都道府県のみが、主産地(主産県)として収穫量調査の対象となっています。(6年ごとに全国調査)
・この6都道府県で、全国の生産量の約86.8%を占める量を生産しています。

・なお、熊本県の県庁所在地の熊本市は47都道府県庁所在地のなかで、一世帯(単独世帯除く)当たりのサツマイモの年間購入金額が39位(844円)、購入量は23位(2,667g)となっています。

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サツマイモの生産量5位:徳島県

徳島県
:サツマイモ
年間収穫量年間産出額kg価格作付面積
数値27,300t64億円234円/kg1,090ha
順位(5位)(5位)(※1位)(5位)
シェア3.6%6.8%
一人当たり数値37,092g/人8,696円/人
一人当たり順位(※4位)(2位)
※kg価格や収穫量の一人当たり順位は、主産地の6都道府県のみを対象に計算した参考順位
【徳島県参考情報】都道府県人口:73.6万人(44位)、面積:414,675ha(36位)

・サツマイモの生産量(収穫量)5位は、年間27,300tの徳島県です。
・産出額を収穫量で割った簡易的なkg価格(市場価格ではありません)は、主産地の中で1位となっており、徳島県のサツマイモが高値で取引されていることがうかがえます。
・徳島県で栽培されているサツマイモの品種は、高系14号を改良してできたホクホク系の「鳴門金時」がほとんどです。
・また、徳島県鳴門市・徳島市・板野郡産の金時さつまいも「なると金時」という名称は、地域団体商標(地域ブランドのようなもの)として登録されています。

・なお、徳島県の県庁所在地の徳島市は47都道府県庁所在地のなかで、一世帯(単独世帯除く)当たりのサツマイモの年間購入金額が1位(1,911円)、購入量も1位(3,950g)となっています。
・徳島県は、サツマイモの名産地であると同時に、サツマイモ大好きな、日本でも有数のサツマイモの消費地であるとも言えそうです。

サツマイモの生産量4位:宮崎県

宮崎県
:サツマイモ
年間収穫量年間産出額kg価格作付面積
数値80,600t71億円88円/kg3,360ha
順位(4位)(4位)(※5位)(4位)
シェア10.8%7.5%
一人当たり数値74,561g/人6,568円/人
一人当たり順位(※2位)(4位)
※kg価格や収穫量の一人当たり順位は、主産地の6都道府県のみを対象に計算した参考順位
【宮崎県参考情報】都道府県人口:108.1万人(36位)、面積:773,533ha(14位)

・サツマイモの生産量(収穫量)4位は、年間80,600tの宮崎県です。
・主な栽培品種は、「黄金千貫(こがねせんがん)」という、紫色ではなくジャガイモのような黄土色の皮が特徴のサツマイモで、主に芋焼酎の原料としての用途で生産されています。
・次いで、高系14号を基に開発された「宮崎紅」という糖度の高い品種が栽培されています。

・なお、宮崎県の県庁所在地の宮崎市は47都道府県庁所在地のなかで、一世帯(単独世帯除く)当たりのサツマイモの年間購入金額が42位(823円)、購入量は35位(2,304g)となっています。

サツマイモの生産量3位:千葉県

千葉県
:サツマイモ
年間収穫量年間産出額kg価格作付面積
数値93,700t177億円189円/kg4,040ha
順位(3位)(2位)(※2位)(3位)
シェア12.5%18.7%
一人当たり数値14,980g/人2,830円/人
一人当たり順位(※5位)(5位)
※kg価格や収穫量の一人当たり順位は、主産地の6都道府県のみを対象に計算した参考順位
【千葉県参考情報】都道府県人口:625.5万人(6位)、面積:515,760ha(28位)

・サツマイモの生産量(収穫量)3位には、年間93,700tの千葉県がランクインしました。
・東日本の代表品種で、甘く焼き芋に向いた「紅あずま」が主な栽培品種で、次いで甘くなめらかな「紅はるか」が栽培されています。

・なお、千葉県の県庁所在地の千葉市は47都道府県庁所在地のなかで、一世帯(単独世帯除く)当たりのサツマイモの年間購入金額が17位(1,079円)、購入量は5位(3,247g)となっています。

サツマイモの生産量2位:茨城県

茨城県
:サツマイモ
年間収穫量年間産出額kg価格作付面積
数値168,100t249億円148円/kg6,860ha
順位(2位)(1位)(※4位)(2位)
シェア22.5%26.3%
一人当たり数値58,429g/人8,655円/人
一人当たり順位(※3位)(3位)
※kg価格や収穫量の一人当たり順位は、主産地の6都道府県のみを対象に計算した参考順位
【茨城県参考情報】都道府県人口:287.7万人(11位)、面積:609,739ha(24位)

・サツマイモの生産量(収穫量)2位に輝いたのは、年間168,100tの茨城県です。
産出額では全国1位となっています。
・3位千葉県と同じく、「紅あずま」が主で、次いで「紅はるか」が栽培されています。

・なお、茨城県の県庁所在地の水戸市は47都道府県庁所在地のなかで、一世帯(単独世帯除く)当たりのサツマイモの年間購入金額が37位(873円)、購入量は6位(3,236g)となっています。

サツマイモの生産量1位:鹿児島県

鹿児島県
:サツマイモ
年間収穫量年間産出額kg価格作付面積
数値261,000t157億円60円/kg11,200ha
順位(1位)(3位)(※6位)(1位)
シェア34.9%16.6%
一人当たり数値161,710g/人9,727円/人
一人当たり順位(※1位)(1位)
※kg価格や収穫量の一人当たり順位は、主産地の6都道府県のみを対象に計算した参考順位
【鹿児島県参考情報】都道府県人口:161.4万人(24位)、面積:918,708ha(10位)

・サツマイモの生産量(収穫量)で栄えある1位に輝いたのは、年間261,000t、実に34.9%もの全国シェアを占める量を生産する鹿児島県です。
・収穫量のみならず、作付面積や、都道府県人口で割った一人当たり産出額等でも全国1位となりました。
・宮崎県と同じく、芋焼酎の原料になる「黄金千貫」に加え、でんぶんの原料になる「シロユタカ」の栽培が盛んです。
・種子島では、特産品の「安納芋」が栽培されており、常に糖度が高いことで知られます。
・ちなみに、サツマイモの作付面積を都道府県面積で割った数値が全国1位です。実に1.2191%ほど。これは「鹿児島県のおよそ82分の1はサツマイモ畑」という計算になります。

・なお、鹿児島県の県庁所在地の鹿児島市は47都道府県庁所在地のなかで、一世帯(単独世帯除く)当たりのサツマイモの年間購入金額が25位(1,021円)、購入量は3位(3,397g)となっています。

さつまいもの都道府県ランキングのアイキャッチ

サツマイモの生産量では、薩摩芋と書くだけあって鹿児島県が貫禄の1位となりました。鹿児島県のサツマイモ栽培は、芋焼酎やデンブン原料向けのものが主体な分、産出額で見ると関東の茨城県や千葉県が逆転するようです。

ここまで見ていただいて、ありがとうございました。
※最後に、簡易的な全47都道府県のランキング参考資料を記載しています。

・別ページには、サツマイモを含めた芋類産出額の総合ランキングもあります。
サツマイモで上位だった鹿児島県や茨城県の総合順位は???
【都道府県】芋類の産出額ランキングTOP10(サトイモ・ヤマノイモ含む)

全47都道府県のサツマイモランキング(収穫量・産出額ほか)と参考資料

このページのランキングは、以下の資料のデータを加工し当サイトが作成したものです。
【参考資料】
・産出額:農林水産省,『平成30年生産農業所得統計』
・収穫量、作付面積:農林水産省,『令和元年産作物統計(普通作物・飼料作物・工芸農作物)』

・購入金額、購入量:総務省統計局,『家計調査(二人以上の世帯) 品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市(※)ランキング(2017年(平成29年)~2019年(令和元年)平均)』
・人口:総務省統計局,『第六十九回日本統計年鑑 令和2年 』(平成30年の数値)
・面積:国土地理院,『令和2年全国都道府県市区町村別面積調』に記載の参考値(令和2年の数値)

※冒頭でも触れた内容の繰り返しになりますが、kg価格は、産出額を単純に収穫量で割ったもので、市場価格ではありません。
※また、kg価格を含めた各種順位は品質の良し悪しを示すものではありません。

都道府県年間収穫量年間収穫量
順位
年間産出額年間産出額
順位
kg価格kg価格
順位
作付面積作付面積
順位
北海道0億円(44位)
青森県0億円(47位)
岩手県1億円(43位)
宮城県0億円(44位)
秋田県0億円(46位)
山形県1億円(42位)
福島県1億円(40位)
茨城県168,100t(2位)249億円(1位)148円/kg(4位)6,860ha(2位)
栃木県3億円(25位)
群馬県3億円(26位)
埼玉県11億円(11位)
千葉県93,700t(3位)177億円(2位)189円/kg(2位)4,040ha(3位)
東京都3億円(24位)
神奈川県8億円(14位)
新潟県8億円(13位)
富山県2億円(37位)
石川県10億円(12位)
福井県4億円(21位)
山梨県1億円(41位)
長野県1億円(38位)
岐阜県3億円(30位)
静岡県17億円(8位)
愛知県6億円(17位)
三重県4億円(21位)
滋賀県3億円(28位)
京都府4億円(20位)
大阪府2億円(35位)
兵庫県3億円(27位)
奈良県2億円(36位)
和歌山県1億円(39位)
鳥取県5億円(19位)
島根県2億円(33位)
岡山県3億円(31位)
広島県2億円(32位)
山口県5億円(18位)
徳島県27,300t(5位)64億円(5位)234円/kg(1位)1,090ha(5位)
香川県7億円(16位)
愛媛県3億円(29位)
高知県19億円(7位)
福岡県4億円(23位)
佐賀県2億円(34位)
長崎県8億円(15位)
熊本県19,300t(6位)36億円(6位)187円/kg(3位)897ha(6位)
大分県15億円(9位)
宮崎県80,600t(4位)71億円(4位)88円/kg(5位)3,360ha(4位)
鹿児島県261,000t(1位)157億円(3位)60円/kg(6位)11,200ha(1位)
沖縄県11億円(10位)
「-」: 事実のないもの
「…」: 事実不詳又は調査を欠くもの
「x」: 個人又は法人その他の団体に関する秘密を保護するため、統計数値を公表しないもの
※四捨五入して1億円に満たないもの(5000万円未満のもの)は、「0億円」と表示されています。
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